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三宮の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ースのアミューズが・・素焼きの鉢に植え込みの様にリエットが上にはブラックオリーブをペーストにして焼いて細かくされて物が・・貝割れが植わっている...素焼きの植木鉢には牛肉のリエット。 上にはブラックオリーブを砕いたものが乗っています~。...最初のシャベル型のスプーンで頂く植木鉢は、 ブラックオリーブがのったリエットです...
...■4週間熟成させた牛肉のムース 乾燥させたブラックオリーブの粉末 ラディシュの新芽...■自家製のミニ食パン ■猪のリエット 乾燥させて粉末にしたブラックオリーブ ■蝦夷鹿のパテ ■蝦夷鹿のパテ フォアグラを使ったパテ 猪のリエット 乾燥させて粉末にしたブラックオリーブ...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
神⼾市指定の旧グラシアニ邸で優雅なひとときを…⾷通をもうならせる地産地消を⽬指したフレンチ
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...・イクラとサーモンのリエット シュー生地に包まれる。 ・アルザスのキッシュ、ブラックオリーブのムース、マイクロトマト ■自家製パン 温め...
...菜の花・蕪・葱・カリフラワーなどグリルされたお野菜が香ばしい✨ 食感の良い黒いのはシリアルとブラックオリーブ。 酸味の清々しいキャベツの...
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