中目黒駅のブイヤベースに関するお店

...もう少しイメージが（勝手に）膨らんでたから少し残念でした。 料理は、 サングリア 野菜のダッチオーブン焼き 魚介のブイヤベース を注文。 野菜のオーブン焼きが 正直もう少し柔らかければなと。 魚介のブイヤベースは エビや魚、貝がたくさん入っていてうまかった。 ブイヤベース...

...スペインのバレンシアより直輸入 あじわいのあるパン ちぎったパンをソースにつけてお召し上がり下さい。　■◆魚介料理◆　■魚介のブイヤベース 魚介をふんだんに使った、スペイン版ブイヤベースです...

...■オーズ特製ブイヤベース　■Viande...■チーズリゾット　■オマール海老の黒いブイヤベース　■シェフ　■冷蔵ケース　■具のアップ...夜メニューを拝見していたら、ブイヤベースなど...

...そのときに一番ぐっときたのが、お魚料理の一皿で、ブイヤベースのスープをゼリーにして 白身魚の料理にたっぷりと添えていたものです。...前菜 ・マグロ・赤エビ・ホタテのジュレがけ ¥2300 (ブイヤベース風のジュレ) 炭火焼○ ・千葉県産熟成ジャージー牛 ¥3800~ ・猪...

...■ロゼ スパークリングワイン　■前菜　■(ブイヤベース)　■メイン　■(文旦のプディング)　■カジュアルな店内　■テラス席に桜♪...遊び心が感じられるメニューです。 ブイヤベースには...

...ちょっと小骨は気になりましたが、味はいいです。 ３、コトリヤード ブルターニュ風のブイヤベースです。 サフランを使用していないところが、ブイヤベースとの違い。 海老、スモークにしん、牡蠣、鮟肝、ぶり、里芋 青菜が具材。...￥3000 冬のスペシャリテだそう。 ブルターニュ地方の名物料理。 ブイヤベースの北フランス版で...

...子、セップ茸のサバイヨンにブイヤーベースのジュ、珠玉の逸 品でございました...（６）魚料理：北海道産鮟鱇とそのアン肝ロッシーニ仕立てブイヤベースの香り（３．０／５点） 魚料理は、鮟鱇の身の上に、アン肝をのせたロッシーニ仕立ての料理。 お皿には、ブイヤベースのスープが敷かれ...

...丁度良い味付け、量は少な目に感じました。 ●トムヤムクン 海鮮の出汁が濃厚。 酸味は強くなく、ブイヤベース風トムヤムクンと言った感じの初めての味...

...フルーティーな香りのオードブル。　■本マグロと鮑を使った冷静ブイヤベース。ジュレになっていて香り豊か。　■Chablis...お野菜の繊維が食べにくい。。 ■北海道 真鱈 ブイヤベースのリゾット with マッシュルーム ■鹿肉ハンバーグ...しじみの出汁のスープドポワゾン(ブイヤベースがけ) ■肉料理 ☆ 鹿児島県産黒縁のロース...

...▼鰆のムニエル 小海老のラビオリ ブイヤベース仕立て 旨みが凝縮されたブイヤベースは、これまでの中で一番しっかりしたお味。 その分...スズキのロースト 季節野菜のエチュペ ブイヤベース風ジューソース 柔らかく煮込んだ牛ほほ肉のキャベツ包み...

...  ●くらげチリポン酢 こりこりのくらげがたまらない 紅葉おろしだよ     ●焼き茄子の薬味まみれ ●ブイヤベースの串揚げ 焼き茄子ってにっこりしちゃうよね おろしたっぷりでちょっとしっとり感がとろけちゃうの ブイヤベースってイメージ湧かなかったんだよね 鯛にブイヤベースソースなのです！！   生ビールはSORACHI✨ グラスもソラチ！！  ...

...「エビカニ合戦（2800円）」…オマール海老とタラバ蟹のブイヤベース。残念ながら海老と蟹から出る出汁にさほど深みはなくスープの味はのっぺりしている。これもケチャップ的な味。ブイヤベースと考えず海老と蟹のお汁と考えれば納得もできる。...「ブイヤーベース」「オマール海老」「ガーリックシュリンプ」看板メニュー盛り沢山...

...魚介のタジンを頼みました^_^ 北海道産のタラが入ったあっさりしたスープ。 ブイヤベースに似ています。 クスクスを少し入れて食べました。 このランチは...メインのタジンはスパイス感低めでもはやブイヤベース...

...■ﾊﾟﾃ ･ﾄﾞ･ｶﾝﾊﾟｰﾆｭ　■ﾊﾟﾃ ･ﾄﾞ･ｶﾝﾊﾟｰﾆｭUP　■ﾌﾞｲﾔﾍﾞｰｽ　■ﾊﾟﾝ　■雲丹のｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ　■岩手産阿部鶏のｸﾞﾘﾙ　■ランチのスープ...見た目とは、違い、意外とさっぱり系。 うん、これも美味しい！ ・ﾌﾞｲﾔﾍﾞｰｽ これもまた美味しい！ なんていっても...

...■和牛のタタキとクレソンのsalad　■和栗とゴルゴンゾーラの自家製ニョッキ　■白身魚と貝のブイヤベース　■鰻の蒲焼と牛蒡の土鍋ご飯 ■...

...大変居心地の良いスペースで気持よくランチを頂けました。 本日のおすすめランチ、ブイヤベース1800円を注文。サラダ、パン、コーヒーがセットです。 それに...冬は寒いです) ランチでテラスが陽が当たって気持ち良い 真鯛のブイヤベースを頼んだが...

...・カリフラワーのフランのブイヤベース ・主菜(4種から選べます) ・ふんわりクレーム・ダンジュ...■厚切りサーモンの瞬間燻製温泉卵添え　■魚介のブイヤベース風　■フォアグラと仏産キノコをつめた鳥取産地鶏のロースト...■寒ブリやサーモンのタルタル♪　■魚介のブイヤベース仕立て♪...

...切り株の上に一口サイズのものを載せたりとユニーク ブイヤベースの鯛もパリって香ばしく皮を焼いてあり旨味成分も申し分なく取り込ん...自家製パンは、三種から選べるとのことで せっかくなので珍しいブイヤベースのパンをチョイスしました。 添えていただいた...ゆったりできて良かった。 「真鯛とホタテ甘海老のブイヤベース」（税込2200円）を注文...

...添えられた牛肉もしっとり柔らかく美味しいです。 お魚料理はブイヤベース サフラン香るスープが美味しかったです。 お肉は豚肉、柔らかく旨みの詰まったお肉、...お魚料理はサフラン香るオジサンのブイヤベースのような一皿...

...・ヴァン（￥１６００）湘南みやじ豚のロティ（￥３８００）自家製 ブイヤーベース（￥４４００）と定番のビストロ料理が並びます。本日の前...きのこの洋風茶碗蒸し（めちゃくちゃ小さい）　■マルセイユ風ブイヤベース　■ピノノワール　■ポテトのクリーム焼き...前菜盛り合わせ、つけ合わせのパン 洋風茶碗蒸し 生ウニ添え ブイヤベース お肉(カルボナード) フレンチトースト...