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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ハイボール ■直送鮮魚と貝と貝と貝のブイヤベース ■アンチョビガーリックポテト ■白ワイン ■鰹の生ハム仕立て...■モンブラン ■奏衣一尾とムール貝 浅利 ディル コク豊かなブイヤベース ■鶏のざくざく揚げ 冬締長葱ソース ■いくらご飯(ずわいがに...美味しいです! そして、 「直送鮮魚と貝と貝と貝のブイヤベース」 貝もさることながら...
...管理能力は他店より抜けてると思う。食感も固すぎずカットしても細かくバラけない。 ・イカのブイヤベース 細かくカットしたイカの身にイカや他魚介類から取ったスープ...
新しいスタイルの料理を臨場感あふれる調理風景と共に味わう
11969人
貯まる・使える
...■ランチブッフェ 土日祝 6300円 ■ブイヤベース ■ラザニア ■パスタ、サラダ ■ホテル館内 ■企画展...小海老と紅芯大根のカクテル、海老の食感が良かったです。 ブイヤベース、これがまた出汁が美味しかったです。...熱々の料理がまったく食べられない…。ブイヤベース...
...■牡蠣のムニエル サラダ仕立て ■イカスミを使った魚介のブイヤベース ■イカスミを使った魚介のブイヤベース アップ ■BOURGOGNE CHARDONNAY...今回のイカ墨を使った魚介のブイヤベースも...
...魚料理は真ハタとホタテ、イカのブイヤベース。真ハタとホタテはスープ・ド・ポワソンの中で火入れ...■パテアンクルート ■白と赤 ■私は赤ワインが好き ■ブイヤベース ■熊肉・山鳩・フォアグラのパイ包み...この二品目までで相当に満足な美味しさでした。 そして三品目は「ブイヤベース」 ホタテ・オマール海老・ヒラメをサフランソースで...
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