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口コミ・お店の情報に「ブイヤベース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 52 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...量もしっかり、飲み放題もついてて、本当に大満足した ○豊洲直送魚介のブイヤベース 豊洲市場がすぐ近く！直送された魚介がたっぷり入ったブイヤベース ムール貝やカニ、魚も入ったあったかいスープ 魚介の旨みがたっぷりで本当に美味しい...メニューも本格的なものが多く、豊洲から直接届くホタテやキンメダイのブイヤベース...
THE PENTHOUSE with weekend terrace
【36階海一望テラス、窓際席確約プラン有】豊洲市場直送の素材を丸ごと味わえるイタリアン
18095人
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貯まる・使える
...オムレツは注文すると作ってくれます。 アオサが入った和風な感じで、醤油が合います。 サラダも新鮮でしたし、魚介のブイヤベースも美味しかったです...
...気軽なかんじで・・ まず店内に入り思うことはオシャレな パーテェーションと天井に目がいきます。 オマール海老のブイヤーベース＠1,290円 はお得に感じました...
...■厳選鮮魚貝類のカルパッチョ盛合せ L 本日の仕入れ5種類 ■活〆鮮魚のアクアパッツァ 魚貝濃厚塩ブイヨンorトマト風味のブイヤベース (本日の鮮魚) ※残りスープでリゾットに出来ます...
...） 「5.ベッキダイ（？）のブイヤベース」 料理としてはタイのポワレをブイヤベースの上に乗せたもの、と言った方が正解な料理（食べ進めていくうちに混ざってブイヤベースになっていくと考えることもできます）...
...先付けの煮凝りも濃くなく旨味はシッカリと。蛸の煮付けも、柔らかで料理人の技が光っていました。 ふた品目のブイヤベースは魚介のスープと穴子の甘煮が喧嘩せず美味い塩梅にマッチしてました...
...日本一の仲卸「美濃桂」の鮮魚をお好きな調理法で・・・ 120ｇ ■イタリア風ブイヤベース「カチュッコ」 たっぷり魚介を自家製のトマトソースでことこと煮込みました...
KING OF THE PIRATES
東京湾とお台場の絶景が一望。レインボーブリッチを眺めながらお食事を楽しめます
16727人
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貯まる・使える
...■三種のカルパッチョ ■vichyssoise※お通し ■生ビール ■スパークリングボトル（サービス） ■真鯛と魚介のブイヤベースとブラックアンガス牛のアニバーサリーコース ■オーシャンブラッター ■トリフとパルミジャーノチーズ ■真鯛と魚介のブイヤベース...
...そして愛想はない あと店内が狭い、トイレが1個、こじんまり店 ブイヤベースが特に美味しかった。品数も多く、ひとつひとつが美味しかったので...■デザート ■牡丹二丁目交差点近く ■期間限定！海鮮煮込み～ブイヤベース仕立て～ ■生ハムで巻いたサーモンのソテー、アスパラ添え...久々来て残念な感じでした ブイヤベース食べに行った...
...■海鮮ねぎとろマウンテン ■蟹チャーハン ■更科風ざるそば ■もちもち太麺焼きそば ■さかな味噌の焼きおにぎり 1個 ■ブイヤベース 本日の鮮魚のアラをベースに、ブイヤベースを作りました...
創作ダイニング ラ・ベランダ アパホテル&リゾート 東京ベイ潮見
カニ食べ放題付（90分制）ディナービュッフェ開催 好評につき開催期間延長～5月31日（金）
842人
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貯まる・使える
...衣の脆さや、具材の大きさは値段に相応しますが、 パフォーマンス性があり楽しかったです。 ◎洋食 →ブイヤベース 美味しくておかわりしました！ 白身魚の切り身は大きくて...
...つぎの日もお休みだったので、 ガーリック味で☆ 最後にお願いしたのは、シュリンピン・ディッピン・ブロス。 写真をみて、ブイヤベースみたいなもんかね～と話していましたが...
...■ニク系 ■魚のムースなんとかかんとか ■2度目 ■調味料 ■ブイヤーベース ■スイーツ秀逸！ ■奥がシースケープ...飲み物は、コーヒーと紅茶がフリードリンク。 ブイヤーベースは、元々のエビがイマイチだったのでまぁこんなもんかなー的な...※平日ランチを除く ●ホットセレクション ・魚介のブイヤベース 緑豆（空豆...
...気分を切り換えてシェリーに移行もありですね。 イベリコ豚、ブイヤーベース、イカスミのパエリア。 最後まで、どれもとっても美味しいです〜...セゴビア風 ８５０ ■泡から ■アルハンブラ 地ビールは料理に良く合います〜 ■ブイヤベース〜サルスエラ １８００...
...■イベリコブタの生ハム ■エスカルゴ ■ブイヤベース ■地鶏ときのこのクリーム煮 ■オムライス（出来上がり）...全体にやや濃い目の味付けで、エスカルゴは良かったが、ブイヤベースはご飯があったらスープをかけて食べたら最高かもしれない。...旨い超旨い。ディナーではモルバン風サラダ、ブイヤベース...
...■オマール海老と魚介たっぷりのブイヤベース "殻付きオマールエビの半身とヤリイカ、マテ貝、カサゴ...■ショコラキューブパン ■イベリコ豚カツレツ ■ラザニア ■オマール海老の魚介ブイヤベース...
...子供も揚げたオニオンなど色々頼んで、楽しくいただきました！ レッドロブスターと言えばブイヤベースでしたが… お台場に来た時のディナーでレッドロブスター確率はかなり高かったです。 当時ここに来る目的はただ1つ。 ブイヤベースを頂くことでした。 かなりの頻度で利用させてもらってましたが、ある日途端にブイヤベースがメニューから消え...
...ビールから燗酒にしても、どの料理もしっくりくる。 この後出された「北寄貝のブイヤベース」は、ブイヤベースというのは少々厳しい、ホッキガイと野菜類をさっと煮合わせたような一品だ...「とびっこポテトサラダ」（550円）などのつまみと、「北寄貝のブイヤベース」（1200円）...
...春菊の香り 日本のめぐみ 余市のアンコウのロースト、 あん肝のカツレツ、 ムール貝のクリーム煮のタルタル、 春菊のソース、 ブイヤベースのソース...
...実はこの時点でメニューの〆の部類に「スープカレー」というのを発見してしまい、これだけ魚介の揃ったお店が出すスープカレーだから、ブイヤベース並みの魚介だしの効いたスープカレーが出てくるか...
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