新橋のブイヤベースに関するお店 ランキング

120 件を表示 44

点数について

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

1レストラン ラ フィネス

新橋駅 280m / フレンチ

豊かな余韻を残す“ラ フィネス”の世界。独自の解釈で分解し、再構築した独創的な一皿を。

4.16

213

22048

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • 月曜日、日曜日
ワイン博士がいる凄すぎるレストラン
《The Tabelog Award 2023》bronze受賞店 とんでもないワイン博...by 藤崎まり子(632)

...続いて 蛍烏賊ブイヤベースのソース です。これ初めていただくお料理というか組み合わせですが、これが中々の出来。ブイヤベースは海の幸を使ったスープというかお料理ですから...カリフラワーを合わせて (白っぽい、トマトを入れないブイヤベース)バジルや香草の香りで食べるブイヤベースとのこと...

ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

2麺処 銀笹

築地市場駅 349m / ラーメン、つけ麺

3.78

1838

86853

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【百名店】美味しい塩ラーメンと出会えた!銀座にあるオシャレな麺処!
新橋から徒歩10分ぐらいですかね。汐留シティセンターを抜けて東京高速道路の下を潜り抜けて銀座に...by いのまー(1033)

...このスープなら、ラーメンではなく、うどんの方が合うと思うし、このスープにサフランとトマトを入れたら、 パエリアとかブイヤベースが美味しく作れそう...

高さ7mの窓から望む汐留のダイナミックな景色!洗練されたモダンフレンチをエレガントな空間で

3.73

170

10636

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • Vpoint貯まる・使える

メニュー表記から感じる素材への想いやシェフの信条
今回は妻の家族と4人で休日に訪問です。色々悩みましたが雰囲気、料理、アクセス、接待、全てをバラ...by owl.beat(120)

...・ 熟成きじのプレッセ 林檎と根セロリを添えて ・ 金目鯛ムニエル ブイヤベースの再構築 ・地鶏のロースト 白人参と蕎麦の実のソースで ・ ブレッドプディング 色々な林檎のキャラメリゼ ・お好みの温かい飲み物とトリュフオショコラ どの料理もきれいに盛り付けられ、味付けはしっかりとしています。厳選された日本の食材を使用しながらもきちんとしたフランス料理に仕上げられています。特にきじのプレッセ、金目鯛のブイヤベースはオーソドックスな料理ですが...

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アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店

4ナンディニ 虎ノ門店

虎ノ門ヒルズ駅 483m / インド料理、インドカレー、カレー

3.68

573

23428

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ナンディニ虎ノ門の真価はディナーにあり
味落ちたっすな。 ポロッタは硬くて平凡な味わい、ランチタイムのお急ぎ特急便的味わい。 イン...by バーニーズ寺西(789)

...チキンはココナッツの風味と合わせた軽やかなスパイス使い、シーフードには魚介の旨味がたっぷり。まるでブイヤベースにスパイスを重ねたよう。パ...

5Giglio

汐留駅 395m / イタリアン、パスタ

イタリア、トスカーナを中心としたイタリア郷土料理の店 <ゴールデンウイークは営業いたします>

3.65

601

45788

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
こんなに美味しいレストランは初めて!!!
お客様の誕生日をお祝いするために、こちらのお店をご利用させていただきました。 まさに食べログ...by yuto Adachi(1335)

...ムール貝等の魚介をトマトソースで似たもの。 これもトスカーナ料理の一種でブイヤベースに近い。良い。 ここでブルネッロ・ディ・モンタルチーノをボトルで入れる。...前菜3皿、パスタ2皿、メイン、デザートのフルコースです。味付けは、ブイヤベース...

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6サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニス

新橋駅 368m / ワインバー、フレンチ、バー

シャンパーニュ専門店

3.56

84

5489

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

銀座のシャンパンだけのお洒落バー|自分磨きプロデューサー&人材教育家☆シェリロゼ・井垣利英『自...
オシャレでグルメ、夜景とバーが好きな経営者のA先輩に、銀座にあるシャンパンだけのバー『サロン・...by 井垣利英(663)

...■シャンパンデギャスタージュ ■萌えしゃん ■ブイヤベース ■パイパー・エドシック ■ワラに包まれてます。次回試したい!...■クロタン・ド・シャヴィニョルチーズの有機野菜サラダ ■魚介のブイヤベース仕立て ■フランス産 シャラン鴨のコンフィ...店内はシンプルでいい感じ お食事も色々あって・・ このブイヤベースは美味しかったなー デートで飲み放題はどうか??とも思うけど...

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7Fish Bank TOKYO

汐留駅 269m / フレンチ、レストラン

非日常へと誘う眺望と料理を楽しむモダンな空間

3.55

747

56726

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • Vpoint貯まる・使える

お料理も美味しいし、夜景もすごく綺麗だから誕生日や記念日、デートにおすすめ 私的に東京タ...by upipigram(14)

...文京区 西日暮里駅 西菜亭 Aコース 1620円 ★3.6 【FILE 1541】 渋谷区 渋谷駅 サンパミニヨン ブイヤベース+ティー 1780円 ★3.6 【FILE 1680】 港区 広尾駅 ビストロアンクゥー ムニュー ブレジール 1600円...

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8ザ モメンタム バイ ポルシェ

新橋駅 258m / イタリアン、イノベーティブ、ワインバー

世界初のポルシェ公認レストラン◇本物、本質を知る大人の空間。 四季の恵みが織りなすイタリアン

3.55

96

4388

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • Vpoint貯まる・使える

ポルシェファンは間違いなく大満足!
ポルシェセンターに併設されているレストラン! 間違いなくポルシェオーナーやファン含めて楽しめ...by Dr.とんちゃん(350)

...■コーヒー これも美味しかった ■ブイヤベースのスープを注いだ後 ■ブイヤベースのスープを注いでいるところ ■ブイヤベースのスープを注ぐ前...

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9UOKIN PICCOLO

新橋駅 157m / イタリアン、バル、ワインバー

【新店舗:5/30(火)OPEN】『東京タレ焼肉 大東苑』池袋東口より徒歩5分!

3.53

428

39345

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

アシカのチョイ呑み放浪記!新橋でサカナと言えば魚金!小さなバルのピッコロはフレンチ&イタリアン...
今日は銀座でお買い物! 気になるイタリアンで食事をしようと思ったら、 なんと!予約で満席で...by アシカの親分。(3414)

...なかなか予約が取れず、行けるのを楽しみにしていました。他の魚金シリーズも好きだけど、やっぱりイタリアンは最高!アヒージョにブイヤベース美味かった...

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10レストラン マルタ

新橋駅 179m / イタリアン、ダイニングバー、ピザ

【宴会大人気】貸切が人気の料理7品飲み放題付き【税込4500円〜】◆新橋駅から1分◆

3.50

210

27936

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

新橋@早くも再訪マルタさんのとろっとろチーズのカルツォーネも最高ですよの巻。
早くも再訪。 新橋レストランマルタの生ハムとトマトのカルツォーネランチ900円。 また...by さすらいのうぶちゃん(3708)

...【注文内容】 〜1品目〜 ◆ 魚介のアリオッタスープ →ブイヤベース 別名お米のフィッシュスープ マルタではお米をスープに入れるのが主流です! ◆...【内容】 〜1品目〜 ◆ 魚介のアリオッタスープ →ブイヤベース(別名お米のフィッシュスープ) 貝類...

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11俺のスパニッシュ

内幸町駅 320m / スペイン料理、バル、居酒屋

本場のスペインバルと、スペインの街並みの石畳み、情熱カラーの赤をモチーフにした明るい空間

3.49

592

27463

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • Vpoint貯まる・使える

日本で1件しかないという俺のスパニッシュに行った。4500円の飲み放題付きコースを食べたが、前...by gianyokota(7)

...さてその次はオマール海老と魚介類のサルスエラです。サルスエラとはスペイン語でブイヤベースの意味です。 そしてスペインと言えば〆はパエリヤですよね。‼️...さっそく注文してみた。 オマール海老と様々な魚介類から複雑な旨みが出たこのブイヤベースは「俺の」の鉄板という感じの料理で餡系の美味さであった...

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12MAIMON GINZA

新橋駅 267m / イタリアン、ダイニングバー、オイスターバー

個室で生牡蠣を愉しむ。食通の大人が通う銀座のラグジュアリーシーフードレストラン

3.49

582

36347

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • Vpoint貯まる・使える

デート~ビジネス利用までOK
先日ビジネス会食とプライベートにて利用させていただきました。 ◻️店内 ・高級感ある内...by いちこ 1987(14)

...ラグジュアリーコースをいただきました。 ブイヤーベースのお魚がやったらしょぱくて...APETTIZER ■Fish ■地中海の香り 特製ブイヤベース アイオリソース 様々な魚介のエキスが凝縮しされた特製のブイヤベース...

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13Opuses

新橋駅 414m / ビストロ、フレンチ、レストラン

銀座のホテルの最上階 モダンな店内のオールデイダイニング

3.49

327

42465

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • Vpoint貯まる・使える

️☀️⬜️ opuses @opuses_ginza オウパセズ (旧店名 op...by たつやタツヤ達也(87)

...ハンバーグも気になりましたが、本日は・ 魚まるごとブイヤベース ¥2,600 をお願いしました。...500円! 今年は「パリのビストロメニュー」がテーマで、ブイヤベース♡ アミューズ ・稚鮎のスナック...■個室 ■テラス① ■テラス② ■ダイニング ■魚まるごとブイヤベース...

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14俺のやきとり 銀座9丁目

新橋駅 208m / 焼き鳥、日本料理、居酒屋

【新橋駅徒歩3分】焼鳥2本380円~高級食材もコスパ良く!他とは一味違う人気の焼鳥屋

3.48

995

48745

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

コスパが良いし、何よりも提供スピードの速さがびっくり!!
何回か来店してるのですが今回もお邪魔しましたー!!予約を取っていたら、奥の個室を準備してくださ...by びあんかぐるめレポ♡♡(577)

...おいしくないはずありません(笑) ◆海鮮たっぷりブイヤベース 680円 こちらも特別メニュー。 大雪で冷え切った胃に染み渡ります。 白子・海老・ハマグリがたっぷり これで680円とはお得です。 和風ブイヤベースといった感じです。 ◆帆立のサラダ 680円...■盛り付けも美しい♪あわびと雲丹の天ぷら ■帆立のサラダ ■和風ブイヤベース...

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15オールデイダイニング ハーモニー

汐留駅 160m / ビストロ、レストラン、ヨーロッパ料理

3.48

335

8172

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • -
新橋駅から徒歩5分位。日テレ並び「ロイヤルパークホテルアイコック」の24階にあります。 予約...by 29d3d5(64)

...素敵な一日の始まりに最高です ごちそうさまでした 野菜の食材は相応に高い。ブイヤベースが美味。フルーツのクオリティは改善した方が良さそう...

16海老専門レストラン マダムシュリンプ銀座

新橋駅 412m / シーフード、海鮮、イタリアン

銀座と新橋から5分、海老好き必見のイタリアン。記念日や特別な日に、最高の海老料理でお祝いを

3.48

277

23016

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • Vpoint貯まる・使える

海老尽くしの上に牛ステーキまでいただけるお得なコースです。
家族の誕生日のお祝いに銀座の海老料理専門店を初訪問です。東京メトロ銀座線新橋駅から徒歩4分くら...by いただきますとごちそうさま(899)

...■ビスクスープ(アップ) ■うちわ海老 ■伊勢海老のブイヤベース風 ■伊勢海老のブイヤベース風(アップ) ■活オマール海老のテルミドール...          <手長海老の生パスタ ~ブイヤベースをソースにして~ > 手長海老の身と卵をほぐして...

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17ピッツェリア ドォーロ 新橋店

汐留駅 426m / イタリアン、ピザ、バル

イタリアン品質認証【A.Q.I】取得 新橋の王道 大人がカジュアルに楽しむとっておきの老舗店

3.48

269

19273

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

美味しいにつきる、 食べたものは3品のみ、ロディジャーノチーズ削りたてのサラダとイチボのカル...by atomu(1522)

...前菜からパスタ、メインのお肉、リゾット、デザート など、どれもなかなかでした。 エビが美味しいブイヤベース、チーズたっぷりの名物 リゾッ...

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18boB the garden Ginza

新橋駅 381m / イタリアン、ワインバー、カフェ

boBのカヌレが堪能できるカフェダイニング

3.47

224

18476

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
半熟カヌレのレベルが、めちゃ高いアフターヌーンティー•*¨*•.¸¸☆*・゚ ⁡ 五感で味...by naonao7032(19)

...■黒毛和牛ロメスコソース ■松阪牛イチボ フォンドボーソース ■ジャスミンフラワーのチーズケーキ ■黒毛和牛ロメスコソース&ブイヤベース ■ブイヤベース...

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19エトワール

内幸町駅 202m / ビュッフェ

3.47

134

4058

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • 月曜日、火曜日
新橋徒歩(駅直結)満足度の高いビュッフェ
かれこれ3回目の利用です‼️ コロナ後にだいぶ長く休業していたと思いますが、久々にクリスマス...by アツシ0422(609)

...生ハムのカービング(土日祝日限定) ■チーズで絡ませたパスタ ■魚介類のブイヤベース(ディナー限定) ■さつまいもとベーコンのグラタン、フライドポテト...全体的に塩っぱい(ずわい蟹、グラタン、パエリアなど)か、薄い(ブイヤベース など)かの両極端...

20鉄板焼 一徹

内幸町駅 185m / 鉄板焼き、ステーキ

3.47

121

3625

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • -
雰囲気とパフォーマンス最高!贅沢なひとときと圧倒的な味わい
第一ホテル東京の最上階にある鉄板焼一徹での初めてのディナーは、思い出深い贅沢な体験になりました...by オルカール(549)

...お皿の上には岩塩を盛って、ウォッカをかけ、火をつける。 燃えながら出てくる帆立~♪ トマトソースには帆立の味がしみて、ブイヤベースみたいで美味しかった...

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