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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■熟成梅酒 ■カフェラテ ■真サバの自家製スモーク ■海の幸ブイヤベース ■グリーンサラダ ■ファラフェル ■オムレツ...中でも「魚のスープ」(850円)の代わりと思われる「ブイヤベース」は2,500円。 安易に追加注文しなくてよかったかも・・・。...ていちゃんななこ ブイヤベース感動...
...■黒毛和牛のハンバーグ ■信玄鶏のグリル ■Bセット ■ブイヤベース ■本日のパスタ ■ポワソン ■ヴィアンド ■スープ ■国産フィレステーキ ■ジュレ・ド・フリュイ ■カッサータ ■シーザーサラダ ■オードブル ■アミューズ ■旬の魚のブイヤベース ■倭...Today's pasta ■旬の魚のブイヤベース Bouillabaisse with seasonal...
【カウンター席・テーブル席をご用意】カウンター・テーブルともにローテーブルとなっております
3952人
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...回は定番のメニューのウニとイクラのムースとおすすめメニューからフォアグラの4ピースとブイヤベースを注文!フォアグラは周りのビスキュイと一緒に食べると、とにかく美味しくイタリアワインとピッタリ。ブイヤベースは、煮込む前の食材をテーブルに持って来てくださいました。そこで写真を1枚!オマール...イタリアンで痛風鍋⁉︎(メニュー名はブイヤベースって書いてありましたw)これを目当てに来店!...
...ホタルイカの沖漬け、加賀野菜の天ぷら、大根のステーキ、のっぺ汁、越前おろしそばなどの特産品に加え、 切りたてのローストビーフやブイヤベース...
記念日には日本人に合うフランス料理を!~素材本来の味を活かした日本人に合うフランス料理~
2913人
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...■オマール海老のスチーム、ブイヤベースのムースリーヌ つぶ貝の瞬間ソテー添え ■ほろほろ鶏のコンフィ...■エグリーズ・ドゥ・葉山庵 宇和島産真鯛とムール貝のブイヤベース仕立て ■エグリーズ・ドゥ・葉山庵 旬の果実のグラニテ...・宇和島産真鯛とムール貝のブイヤベース仕立て 冬野菜と一緒に...
...▫️コハダ あさじめ、濃厚な旨味 ▫️赤身 ◇ボーヌ・ロマネ ▫️車海老 ▫️中トロ プロバンスのワインと共に。 南仏の名物ブイヤベースにはロゼワインが定番とのこと...
大宮駅 西口から少し歩いた、閑静な住宅街にひっそりと佇む夫婦で営む小さなイタリア料理店です。
2547人
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...茄子と合わせてオーブン焼きにしました ■紅海老と三種貝、真鯛のブイヤベース風 紅海老と、貝”の出汁がしっかり出たトマトベースのブイヤベースに仕立てました、 ■ペスカトーレリゾット STAUB仕立て...or アップル or ウーロン茶(+200en) ■☆魚介のブイヤベース ランチ 【サラダ & ブイヤベース & “ ガーリックトースト”】 「I/Hコーヒーor...
...ケチャップでベチャッとしたあれとは似ても似つかぬナポリタンです。うーむ、味が薄い訳ではないですがトマト感薄く物足りない。ブイヤベース加えてるようなそんなイメージ...
...酢味噌ダレ ■クラムのスフレ風煮込み ■ムール貝、海老、帆立のブイヤベース風 ■ワイン ■ステーキ ■デザート ■コーヒー ■大忙し...・クラム、スフレ仕立て ・ムール貝、海老、ホタテのブイヤベース風 ・ステーキ ・デザート 苺ムース ブルーベリー...彩のきずなの洋風おかゆと共に 福島県産魚介と深谷ねぎのブイヤベース 彩の国黒豚のロースト エストラゴン香るラビコットソース...
...089円 ■ピッコロプレート ランチメニュー全品サラダ付き ■ブイヤベースと選べるハーフパスタプレート...・デミグラスソースハンバーグ ・牛タンラグー ・ブイヤベース ・サイコロステーキ ■パスタ 全品サラダ付き...ピッコロ(少なめ)でワンプレートに♪ ■ブイヤベースと選べるハーフパスタプレート...
...アスパラ菜のサラダ仕立て ■5250円:ブイヤベース風スープ(というよりは、サフランスープ)...まるでコンビニの塩焼き弁当と思えるような代物だった。 スープも魚介の旨味が無くブイヤベースをイメージできないし...
...唯一(たゞひとつ)名菜(あのなだかき)" ブイヤベース "を想起(おもひおこす)のみ。 " ブイヤベース憲章 (けんしやう、おきて)"、 なるものすら、...ホタルイカの旨味も存分に感じられました。 続くブイヤベースは...
...●魚料理 ★★ ホウボウのソテーを甲殻類のブイヤベース風ソースで。 身の厚いホウボウを食べるには...■①小菓子 ■牛ロース肉のグリル ■本日の魚料理(鯛のブイヤベース仕立て) ■バルバリー鴨胸肉のカルパッチョ仕立て...■(09/3)ホウボウのソテーを甲殻類のブイヤベース風ソースで...
...ガーデンスタイル ■白身魚とブラックタイガーと帆立貝などが入った海の幸のブイヤベース ■白身魚と魚介のグリル 雲丹ソース ■真鯛のグリルとブラックタイガー...■お子様カレー ■白身魚とブラックタイガーと 帆立貝などが入った 海の幸のブイヤベース...
...限られた素材から巧みにうまみを取り出した液体・・・いいですね。 各国のスープ。ブイヤベースやサルスエッラ。ガスパチョ。コンソメスープ。ポ...
...「トム」「ヤム」「クン」に分解できそれぞれ「煮る」「混ぜる」「エビ」であります。 世界三大スープに入る物ですね。 他は「ブイヤベース」「ボルシチ」「ふかひれスープ」・・・ん?4つ? 私はてっきり「水炊きの鶏スープ」「すっぽんスープ」「汁椀」だと思っていました...
...■ランチ:ブイヤベースとパン、オリーブオイル...メインはお肉とお魚二択で、魚党なのでブイヤベースを選択。 美味しい…。 お魚ふっくら、お野菜もゴロゴロでしたが...ソースはなんだろう。説明がなかったのでわかりません。ブイヤベースみたいな感じ? 豚はラヴィコットソース...
...■シーフードスープカレー 魚介の出汁が効いた、ブイヤベース風の絶品スープカレー! ■ハバネロチキンスープカレー...シーフードカレーを頼みました。 ブイヤベース的な感じで、魚貝類の出汁がしっかり効いていて...レンコン、キャベツ)です。数分程度して料理が提供されました。 ブイヤベース主体のスープは黒い粒と真っ赤な色味が印象的です...
...■ペンネゴルゴンゾーラ ■ペンネミートソース ■ペンネアラビアータ ■ボンゴレスープパスタ ■ブイヤベース風スープパスタ ■北海道モッツ...
...もつが臭みなく炊かれていてトロトロ。これかなり旨いです! ホタテはミディアムレアな仕上がり。中華というより洋食のブイヤベースみたいな深い味わい...
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