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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ひとつひとつの食材にこだわった、カジュアルでありながら本格的な料理
2167人
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...a)阿波尾鶏の赤ワインバターパン粉焼き ブルーチーズクリームを添えて b)三元豚ロース肉のグリル 牛蒡ソース C)海の幸のブイヤベース風 パピヨット仕立て d)牛フィレ肉のグリル 赤ワインとマルシャン・ド・ヴァンバターソース(+550円)...
...象印白米、まいうー! 2024年2月の応援健康米は玄米 奇跡的に待ちなしで入った平日の13時。 象印御膳のブイヤベースにしました。 とて...
厳選素材で仕立てるワンランク上のお好み焼・鉄板焼。シェフの華麗な鉄板さばきを目の前で
1445人
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...訪問。 全て鉄板で仕上げてくれるのが、見ても楽しめるので嬉しい。見事なパフォーマンスでした。 全てのメニューが本格的で、特にブイヤベースが 魚介の旨みが詰まって美味しかった...
2024ビアガーデン予約受付中☆団体様歓迎!歓送迎会に是非☆地中海料理を異国情緒漂う空間で
9333人
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...日替り、ブイヤベースなど。 クシュカシュって何だ?でも、卵でまとめてあるみたい。下手すると気分が悪くなるのでパス。 日替りはチキンソテー、バルサミコソース、普通だな。 結局、ブイヤベースに。1500円 まず、どれにもついてくるひよこ豆のディップ...まあこんなもんかな? 魚のブイヤベース...
なんば駅直結◆22階から一望する一面の絶景が魅力の穴場スポットで、本格フランス料理を堪能
1393人
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...■根菜サラダ ■フォアグラとホタテグリル ■鶏のグリル ■魚貝のブイヤベース ■クレープの中はフォアグラ ■「29.10」 ■マグロのグリル...ホタテの焼き具合味付けもいい感じです。 ③ブイヤベース・・・スカンピ・鯛・野菜などスープの味も丁度よかったです...
...2回目 マルゲリータは本当に美味しい。特に生地。食感も含めて楽しめる。 あとオススメはアクアパッツァ。プリッとした身にブイヤベースをたっぷり吸わせたとても食が進む...
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
難波の裏通りにあるクラシックな洋館で味わう日本初の本格クレープ&ガレット
63268人
...■バニラカラメル ■お砂糖いれ ■リンゴのドレッシング ■魚介のブイヤベース仕立てのスープ サフランの香り ■ズワイガニのラサ...
32階からの美しい眺望と共に、熟成肉の旨味あふれる逸品とウイスキーが楽しめるステーキハウス
520人
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...ダマスカス模 様の包丁が7万円もして一寸ビビりました。 絶品ブイヤベース タイの高級ホテル32F 3回目の訪問。お願いをして奥の席に案内し ていただきました。まさかの絶景ポイント。 あべのハルカスから鉄道まで一望できます。 前回と同じコースを注文、メインをブイヤベ ースにしました。魚介の旨みが凝縮された、 まさに絶品ブイヤベースです。ただ、不要な ものを取り除きながら食べる料理なので、大...■コース内容 ■ステーキ用カトラリー ■プロジェクション看板 ■絶品ブイヤベース...
...Cabernet Sauvignon Estate ■ブイヤーベース ■ブイヤーベースのダシで作っていただいたリゾット ■カレー ■ケーキ...飲みやすくて 美味しかったです。 ・ブイヤーベース ・ブイヤーベースのダシでは...
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
38584人
...■たらと冬野菜のブイヤベース風 ■ショコラブラン ■バニラアイス ■マカロン...■パンプキンのポタージュ ■豚肉と羊肉とクスクス(ランチ) ■ブイヤベース ■おかわり自由のパン ■フロマージュ...アルション風のブイヤベースを(2人で行ったので)...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
4823人
...ュリーラ・フイユル・モアのフォカッチャ使用)■鴨の生ハムと龍の卵のウフマヨトリュフオイルで■A5等級サーロインのう肉■鱧と松茸のブイヤベース風■A5等級シャトーブリアン70g■ガーリックライス(八代目儀兵衛のオリジナルブレンド米使用)■本日のデザート...
...ヴーヴクリコが1杯780円は安い。 2人で、前菜の盛り合わせ、ステーキ、海老のアヒージョ、ブイヤベース、メンチカツ、グラタンバケット、ゴ...
...1280円 ・チキンステーキチーズフォンデュ 1480円 ・ビーフステーキチーズフォンデュ 1680円 ■シーフード■ ・ブイヤベース(1名様) 1580円 ※注文は2名様以上 ■パスタ■ ・厚切りベーコンの ピリ辛ペペロンチーノ 880円...
...ラベンダーのハーブティーを牛乳で煮出したものでエスプーマ仕立てでポタージュみたいで濃厚で好き エビのカクテル ブイヤーベースをゼラチン状に こちらも美味しかった ...
...■骨付き仔羊の炭火焼き ■徳島県産 阿波吉野鶏のロースト ■木津市場直送 天然鮮魚類とオマール海老のブイヤベース ■煮込み料理 ■熊本県...
...■若鶏のクリームソースグラタン ■牛肩ロースステーキ ■魚介のパエリア ■魚介ときのこのアヒージョ ■アンチョビキャベツ ■ブイヤベース...
...・皮ぱりぱりな鶏もも肉のロースト ・鴨胸肉のロースト ■★旨さの絶頂むかえてください。肉塊&ブイヤベース堪能コース 5500円 ■欲張りさんやね。渾身の前菜盛り合わせ。 ■オマール海老がどんどこどーんっ!!!店長特製ダッチオーブンdeブイヤベース...
...■チキンと玉子の焼きカレードリア ■なんばパークス ■チキンと枝豆のチーズクリームドリア ■渡り蟹のブイヤベース風カニ飯ドリア ■海老と...
...が並 いまちゃんの実は グランドサウナ心斎橋 2軒 心斎橋のうまいどころ ①兆治ととり乃とル クロ が並んでる路地 ルクロ ブイヤベース ②白楽天 中華料理 ③おでん屋さんで「山福」ええこんぶつかってる ついにいきました...
...長谷パラと相性抜群 ●大分 マゴチ ブイヤベース もう、いうことないですね♡魚介の旨味がたっぷり染み出た濃厚なブイヤベース。濃厚なのにまろやかで...二つ目は金目鯛のブイヤベース...
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