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口コミ・お店の情報に「ブイヤベース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■茄子のソース ■現代風ブイヤベースのカルタ・ファタ包み ■肉料理は選択 子羊 ■仔羊背肉と胸腺肉...魚料理はスズキをポワローで巻いて、泡状のアメリケーヌソース、ブイヤベースのソースでいただきました。スズキはムース状にされているのですが...Crevette Poisson frais 現代風ブイヤベースのカルタ・ファタ包み レモンの泡と共に これは...
...マニアックな味わいですがとても美味しかったです！ グレの入ったブイヤベース これは最高でした 本当に美味しいブイヤベースです！...感謝です。 ジンワリと後追いしてくる魚介の旨みが素晴らしい、ブイヤベース...
...■マルゲリータ ■ピザ用オイル ■前菜盛り合わせ（２人前） ■ブイヤベース ■チーズ盛り合わせ ■今宵はこちら♪ ■いざ扉の向こうへ。。...この値段でこの種類に、この量は素敵っ！ 他、ピッツァもブイヤベースも美味しかったです。パスタは２人で丁度いい量でした。 途中...大感動。しかも大変おいしかったです。メインは「ブイヤベース」を注文です...
アマーク ド パラディ
心斎橋・南船場◆旬の食材を活かした料理とワインが楽しめるモダンビストロ
18314人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...自家製ウスターソース ■真鯛と蛤 サフランと白味噌 桜海老のピリ辛ブイヤベース ■しまね和牛フィレ肉の炭火焼 難波ねぎの椒麻 ■白子フリット...自家製ウスターソース 魚料理 ■真鯛と蛤 サフランと白味噌 桜海老のピリ辛ブイヤベース 肉料理 ■しまね和牛フィレ肉の炭火焼 難波ねぎの椒麻 〆 ■白子フリット...
...●カッチュッコ ～伊トスカーナ風ブイヤベース～（2,400円＋tax） 魚介の煮込みと言えばブイヤベースが馴染みがありますが...■デザート盛り合わせ ■岩ガキの白ワイン蒸し ■イサキのブイヤベース...
Cafe ABSINTHE
◆個室2名～◆ビュッフェプラン20名～は人数×個室料無料クーポン有♪心身が潤う地中海料理を
7935人
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...カフェは手作りのアップルパイ ガトーショコラ ランチは絶品日替わりランチプレート ディナーは名物パエリア ブイヤベース 鶏ムネ肉のきのこ詰め 仔羊のグリル ラムケバブ 鴨のキャラメリーゼ 黒毛和牛ステーキ BARはカクテル ウイスキー...
トラットリア バール ジョルノ
和やかに営む「穏やかな大人が気軽に通う」下町路地裏の食堂「肉とワインをしっかり」楽しむお店
12725人
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...長崎産ノドグロのズッパディペッシェ 3,980円 イタリアのブイヤベースを意味するズッパディペッシェ よく煮込まれたノドグロは骨がすっと外れ、まるで骨格標本かのように！ ムール貝、アサリ、海老、ホタテなどいろんなエキスが混ざり合ったブイヤベースはローリエの...ナポリ風ズッパディペッシェ 3人前 2480円 イタリア版ブイヤベースです...
...バジルとクリームチーズ/サーモンと白身などの2層のテリーヌ。味も見た目も最高。 温物：ブイヤベース 強肴：ローストビーフ 食事：握り5貫 天然鯛...
...奥にテーブルもありました♪ ＊刺身盛り合わせ ＊前菜盛り合わせ ＊ブルーチーズとはちみつのピザ ＊オマール海老のブイヤベース どれも美味しかったんですが オマール海老は先着順で 一尾 980円ととってもお安く 調理法も選べて大満足でした♡...
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
チェディルアン 北堀江本店
タイ北部の本格的なタイ料理 チェディルアンの世界へご招待します。
31821人
...それでいて本場に近い美味しいタイ料理をいただけるのは嬉しい限りです(๑'ڡ'๑)୨♡ 特にフランスのブイヤベース、中国のフカヒレスープと...
ビストロ ダ アンジュ
パリのビストロを再現した空間で農家直送野菜や厳選食材を使った本格フレンチをカジュアルに堪能
23461人
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...バジルのソース ■オマール海老といろいろ鮮魚のブイヤベース マルセイユ風（2名より）...マグレカナールとムースドフォアグラのサラダ仕立て ■オマールのブイヤベース仕立て ■牛頬肉の赤ワイン煮込み ■骨付き仔羊肉のロテイ...魅力的です月に４回行った時もありました・・・ 是非ブイヤベースを真冬に食べて下さい そしてしめはサヴァランでしょうか☆...
...ランチは3種類のメインからチョイスできます。 毎回食べたことないメニューに感激！ この前は鯛のトマト煮、今回はあんこうのブイヤベース。ど...
...ずっと気になっていたのが、ブイヤベース。 先日系列店に行った際、スタッフの方からお話をお伺いし・・・。、 フレンチでブイヤベース？？ イメージがつかなかったので、 どのようなものなのか...そして、お魚料理としてお願いをしていたブイヤベースの登場です...
...その前にお相手を・・・ Brasserie MASSENA 魚介のブイヤベース風煮込み 1000円 仏モン惣菜のひるげ 今日のお昼ご飯は、新町にある「ブラッセリーマセナ」で、魚介と野菜のブイヤベース風煮込みをいただきました。 皮目の香ばしい白身魚から、貝、野菜の旨味が凝縮されて、...商品！『国産牛フィレ肉のポワレ 2,500円』 ■野菜たっぷりのブイヤベース！付け合わせのルイユとパンが止まらない！！...
...■オードブル盛り合わせです。 ■カキフライ。大きいぃ～。 ■メバルのブイヤベース風。あっさりした味付けでした。 ■ロースステーキ醤油ソースです。...・オードブル盛り合わせ ・カキフライ ・メバルのブイヤベース風 ・ロースステーキ醤油ソース ・デザート（モンブラン...
...■帆立のポワレ ■烏賊とガスパチョ ■鯛のポワレ ブイヤベースのソース ■カナダゲベック産鴨のロースト...●魚料理 鯛のポワレにブイヤベースのソース ムール貝やタコやオリーブを添え 唐辛子ペースト...古典の料理を現代的にアレンジしたり、 ガスパチョやブイヤベースをソースにしたり...
...■メニュー表 ■ミックスサラダ ■魚と牡蠣とムール貝のブイヤベース風 ■地鶏のモモ肉のステーキ ■クリーム系生パスタ ■デザート...スープはミネストローネにブイヤベースを香り付け程度に足したような味。 具だくさん。...今回舌を巻いたのはホタテのブイヤベース...
...■舌平目、白菜、長芋を巻いて蒸したもの コンソメのジュレ ブイヤベースの泡 ■栗のポタージュ ■イトヨリ鯛のポワレ 雲丹のソース...海の幸ブイヤベース ※鹿ロースのロースト 黒米とさつまいものギラタン...カプチーノスタイル ■屋久島あさひ蟹と海の幸ブイヤベース...
...■牛バラ肉 ■サーロインステーキ ■ポテト ■パイナップル ■ヨーグルト ■シュラスコその１ ■シュラスコその２ ■ブイヤベースのカレー版みたいな感じ...
...今日は、朝から、いっぱい、買い物したよ、 両腕、パンパン、 カメラ忘れたけど、ちゃんと、麺松屋で、朝麺もしたしね、 特注のブイヤベースの買い物も...
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