ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「ブイヤベース」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...むしろ楽しめます！ 毎日利用しております。 何個か前にラーメンが1000円と書かれてますが、600円です。 昔からのブイヤベースのスープで飽きが来ません...
...お魚ランチも美味しいですが、一番のオススメはブイヤベースですね...さらにブイヤベースもお願いしました。すべて素晴らしかったです...客層もとても良いですねー新鮮魚介のブイヤーベースを目当てに行きましたが売り切れてとのこと...
...■アミューズ ■魚介のサラダ仕立て ■真鯛とオマール海老のブイヤベース ■魚のポワレ ■デザート...続いてオマール海老と真鯛のブイヤベース。 大海に浮かぶ一隻の小さな舟のような形をした器に...おいしいです。結構です。気分あがってきました。 次はブイヤベースの最後の凝縮されたようなスープに...
...リフトアップ ■全粒粉の自家製パン ■白ワイン ■焼き蛤 ■ブイヤベース ■パンにブイヤベースのスープをつけて ■玉子をフレッシュなトリュフに移して...Sol時代の料理から更に磯魚の旨味成分が強く主張するようになったブイヤベース...
...私は魚をチョイス。 「本日の鮮魚：アイナメのブイヤベース風」 「本日のデザート：ガトーショコラ、ヨーグルトアイス...あちきの魚は「鯛と鱸のグリル プロヴァンス風ソース」とブイヤベースの趣。...貝のスープ グレープフルーツで爽やかさを 加えたブイヤベース的な逸品で す...
...黒毛和牛（陶板焼き・陶器蒸し・朴葉焼きのうちどれか） 伊勢海老（ブイヤベース・ボイル・グラタンのうちどれか） 私は伊勢海老を選び、ブイヤベースにしました。 志の木 にぎり寿司 松茸が贅沢に乗ってました。 煮物...なのに頑張って欲しいです。 ● 魚料理 稲取金目鯛 アサリスープ仕立て 和風ブイヤベース...
...スターターとして軽やかさっぱり ▶︎紅ズワイ蟹と真鱈白子のブイヤベース仕立て 蟹のほぐし身からエキスが出ててすごく美味しい！ ▶︎ニンニクのホイル焼き...スパイシーカレー1,100円 ・始まりの一品と食前サラダ ◎紅ズワイ蟹と真鱈白子のブイヤベース仕立て ・伊勢海老の鉄板焼き ◎鮑塩蒸し/昆布の香りを纏わせて...
...■刺身 ■付出し ■湯葉あんかけ ■椀物 ■金目鯛の煮つけ ■ステーキ ■ブイヤベース ■タケノコの炊き出し ■ご飯＆味噌汁 ■先付け ...
...中からクリッと取り出して、塩味含め、美味しく頂きました。 美味しかったのは、ブイヤベース。 海老や白身魚や貝など、大量に入って濃厚な良い味が出てました。...ステーキ用の牛肉や鮑、サザエ、鶏のモモ肉、ブイヤベースなどもう既にこの世の楽園なほど...
...スターターとして軽やかさっぱり ▶︎紅ズワイ蟹と真鱈白子のブイヤベース仕立て 蟹のほぐし身からエキスが出ててすごく美味しい！ ▶︎ニンニクのホイル焼き...スパイシーカレー1,100円 ・始まりの一品と食前サラダ ◎紅ズワイ蟹と真鱈白子のブイヤベース仕立て ・伊勢海老の鉄板焼き ◎鮑塩蒸し/昆布の香りを纏わせて...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト