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口コミ・お店の情報に「ブイヤベース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 49 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...好いと思う。ただ、イタリアンは、フレンチに比べると、フィジカルで、やはり、骨抜きされたポアレ、フュメでとった、バンブランや、ブイヤベースと比べると...
餃子とワイン 果皮と餡
手作りの皮に北海道産食材で創る独創的な餃子。一品料理や自然派ワインもご用意しています。
12275人
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貯まる・使える
...それ以上にゴボウが勝っちゃってましたね． エビブイヤベース水餃子（600円）． これは美味しかったですね． でも餃子よりもブイヤベースが圧倒的に勝っちゃってましたね． 仔羊チーズオーブン焼き餃子（500円）．...
...■厳選牛赤身2種のステーキと魚介のグリル ■牛バラ肉と魚介のブイヤベース ■牛肉とかぼちゃのテリーヌ ■牛シャブ素麺 ■自家製ベーコンと季節野菜のサラダ...自家製ベーコンと季節野菜のサラダ 牛肉とかぼちゃのテリーヌ 牛バラ肉と魚介のブイヤベース 厳選赤身肉2種のステーキ魚介のグリル 銀シャリ 牛しゃぶ素麺 玉手箱...
Bistro 酒場REPOS
【 すすきの駅 隣 徒歩10秒！ 】落ち着いた雰囲気が女性に大人気のビストロ酒場！ 24時以降入店可
5518人
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貯まる・使える
...■根室産秋刀魚のカルパッチョ ■イチゴシャーベットのスパークリング ■魚介たっぷりのブイヤベース ■真狩産ユリ根のアヒージョ（バケット付...
和食 個室居酒屋 北の夢祥わびさび
□■旬の食材を味わう■□研鑽を極めた職人が厳選された食材を光る逸品へと仕上げる。
4453人
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貯まる・使える
...普通の赤い物に比べ、硬めで酸味が少し強い感じです。 Ｃ ．【蛤とムール貝のブイヤベース 】（1300円） 貝の出汁が濃厚なブイヤベースでした。 母がとても気に入り、お皿を舐める勢いでスープをきれいに飲み干しました。...■Ｂ．小樽産蝦蛄とグリーントマトのフリット ■Ｃ．蛤と帆立のブイヤベース...
自然派ワインのお店 オーガリ
【ワインのコンセプトショップ＆バー】お気に入りのアイテムを求めて…購入も出来るのも嬉しい♪
1884人
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貯まる
...一押しです！ワインがすすみます♪ ■オリジナルタルタルソースとサバスモーク旨し！ 市川燻製サバのカルパッチョ ■特製海鮮ブイヤベース風 ...
...■キンキの炙り肝ソース ■鯵 ■帆立 ■和風ブイヤベース ■〆の干瓢巻き ■奥から見たカウンター ■お酒 ■白 ■ビア...・玉子 ・椀物 海老、蟹、魚の出汁で作った味噌汁 ブイヤベース的な濃厚スープ。 深酒確定なので、出来れば翌朝飲みたいやつ！...海老のすり身は控えめ 味噌汁 海老、蟹、魚の出汁が凝縮されてブイヤベース風でした ご主人は忙しい中...
オステリア バーヴァ
36号線沿い駅近の一軒家オステリア！ウニを使った創作イタリアンをお手頃価格で楽しめます！
8234人
...4月 ■具材が選べるラクレット 2022.4月 ■2022.4月 ■お店 ■ウニとまつぶとガーリックトースト ■魚介のブイヤベース ■か...
スープカレー トレジャー
大通駅すぐ！人気店GARAKUの系列店！中毒続出の北海道素材で作り上げるコク旨スープ
6142人
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...・海の幸スープ タラ、エビ、ホタテなどの魚介類から抽出したブイヤベース風のスープ +330円 ・山の幸スープ ごま、豆乳...キャベツ、紫キャベツ、豆苗、ブロッコリー、いんげん ■ブイヤベースのシーフード 魚介の旨味たっぷり！！ タラ、エビ、ホタテ... ブイヤベースのシーフード 1590円 ...
スープカレー奥芝商店 実家
【大通駅徒歩2分】北海道最高峰の厳選食材を使用した至高の“えびだしスープカレー”をお届け。
938人
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...また行きます！ スープカレー２軒目 いいお値段しますね....！？(第一印象) ややとろみのある濃厚なスープがブイヤベースのよう。 臭み...
...アレンジに対応してくれる良店です(^^) ブイヤーベースのスープが一番のお気に入り！ 再訪は無いかな。 美味しいおつまみなどなど いただきました ブイヤベースも夏仕様でございました 優しい女将さんに爽やかな大将です...季節に合わせた料理が出てきます にぎりも絶品です ブイヤーベース最高！！ 季節のお魚も美味しくいただきました クリカラと白子...
...カウンター、ちょっと前まで敬遠してましたが、むしろカウンターの方が良いかもと思ってきました(。-∀-) また伺います！ブイヤベースも食べたいな...
...■【2021/12】ブイヤベース人気だった ■【2021/12】メイン料理...スペアリブ、サーモンのポアレ、ブイヤベースなど。それほどの量ではないが...クレームブリュレ、コーヒーゼリー、生ハムとかチーズ類？ 何かブイヤベースがめっちゃ人気でなかなか取れなかった←最後やっと頂けた...
Farm to Table TERRA
アウトドアブランド「snow peak」が空間プロデュースのグランピングレストラン
7169人
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貯まる・使える
...今度はディナーも訪問してみたいです！ Farm to Table TERRA マンスリーの『道産アイナメとシーフードのブイヤベース風』をオーダー...
...使い分けにより味が変わるのも想像以上のウマさ 「リゾットもできます♪」そう言ってたな？ できる具材を聞いてお願いした ブイヤベース シーフード旨味たっぷりコメに染み込んだトマトベース だけどあまりトマトを感じさせないほど魚介ダシの強さ!!...
...750 〇えびとホタテのスパゲッティー 濃厚な魚介ソース 1150 （通常だとブイヤベースと少し被るとのことでオイルソースに変更していただけました。） 〇鰆のポワレ ブイヤベース風のスープ仕立て アイヨリ添え 1480 〇道産豚肩ロースのオープン焼き 1480 〇イカスミのリゾット...
...■又乾杯だし・・・新人来ました ■ブイヤベース ■いろいろフリット ■キッシュ ■ケイジャンシュリンプ...---------- ホットワイン (= ´∀´)ﾉ凵゛ ブイヤベース ギョギョギョの旨味とサフラン、ニンニクの風味...---------- ホットワイン (= ´∀´)ﾉ凵゛ ブイヤベース とにかくギョギョギョのダシとニンニクサフランの風味...
...サクラマスとアスパラの一皿は、まさに、今！北海道で食べたい！！ ってものがギュッと凝縮され、大満足です。 評判もブイヤベースもいただき（美味しすぎて写真撮り忘れ）...
...実山椒ソース パリッとした皮目。もっちり食感のおこわがたまらない一品 ■ブイヤベース プロヴァンス地方の名物料理 （濃厚スープと一緒に）...■屋号看板 ■本日のカルパッチ（旬のお魚4~5種類を日替わりで） ■ブイヤベース...
...フードメニューもありますが、ライトなものが多い（パスタ類、サラダなど） ガーリックチップののったステーキや、ブイヤベースといった、しっか...
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