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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を
8850人
...■牛肉タタキの冷製カッペリーニ (小坂シェフ)八戸ブイヤベース2014 ル ムロン デ オワゾとのコラボイベントより ■ムースを詰めたキンキ 毛蟹のクリュスタッセ(池見シェフ) 八戸ブイヤベース2014 ル ムロン デ オワゾとのコラボイベントより...正真正銘の『八戸ブイヤベース』は此処にアリ…『Casa del cibo』 『八戸ブイヤベースフェスタ』で絶対に欠かすことの出来ぬ店は自分にブイヤベースの本当の美味しさを教えてくれた池見シェフが腕を揮われる『...
...男女で別の内容でした。 前菜も、いい酒の肴になりました。 パイ包み焼きはクリーム系ではなく、塩分が効いたブイヤベースのようなものでした。...
...■和牛かふり肉を使ったミラノ風カツレツ ■ステーキ丼 ■八戸ブイヤベース2014 前菜 ■パン ■八戸ブイヤベース2014 ■〆は、スイスチーズとポレンタでフォンデュ風に ■八戸ブイヤベース2014 黒毛和牛の炭火焼...
...メインのブイヤベース 赤いお皿に、魚貝とジャガイモの輪切り...夜に何度かお邪魔させてもらっているお店です、このお店のブイヤベースをまだ...ポケットティッシュを持って行ったほうがいいかもです。 八戸ブイヤベースを食べてきました...
...ヘルシーでおいしい。 ■食後のコーヒー ■海を見ながら ■うみ音にやってきました。 ■なんというボリューム! ■具だくさんのブイヤベース!! ■八戸ブイヤベース2013 和風ブイヤベース...
...■たねさしの芝生 ■種差サンデー ■ケーキセット(アップルパイ) ■店内(3月漁師さんフェア) ■【期間限定】たねさし風ブイヤベース ■...
...■アミューズ ■これが八戸ブイヤベース。 ■ガーリックトースト+明太子入りソース付 ■オムライスリゾット! ■デザートはいちご尽くしでした ■八戸ブイヤベース2013 ■〆は、長芋ニョッキとパンを入れて ■八戸ブイヤベース2014 前菜...
...八戸ブイヤベース 八戸市の中心街から、一本裏通りに 八戸グランドホテルさんがあります。 地下には、中華料理の鳳凰庁さん。 今回は、一階サヴァロッソさんへ行きました。 八戸では、2012年から2/1〜3/31まで 八戸ブイヤベースというイベントやってます。 決まりごとは、八戸の魚を4種類以上使うこと 二度美味しいことだそうです。 もちろん、八戸ブイヤベースを食べました...
...■前菜③ ■前菜② ■前菜① ■たまねぎのキッシュ ■ブイヤベース ■八戸ブイヤベース2014 ■〆は、サフラン風味のリゾット ■2015八戸ブイヤベース イベント 3月3日...
...特別 席への案内も無いようなので窓際の席へ着席 少しすると お水とメニューを持ってこられたので さっそく拝見すると ブイヤベースやステーキ...
...さんが『八戸テレビ放送賞』を見事に受賞されました。そしてその『はっち』の二階に『八戸ブイヤベース フェスタ』の仕掛人でもある早狩昌幸さんが『 CHEESE DAY...八戸市の三日町にある『はっち』内に『チーズディ』さんがオープンしました。八戸ブイヤベースの仕掛け人でもある『ハマリレーションプロジェクト』の早狩氏が厳選されたチーズを購入で...
...この日はあいにくの雪でした。久しぶりのプルトワ夫妻にご挨拶。充電期間中にフランスでブイヤベースを食べてきたんだから大いに期待しちゃいましょう(笑)ブイヤベースコースを注文。最初に『前菜盛り合わせ』。カポナータ、かぼちゃと金柑のサラダ、鶏ハム、ハモンセラーノ、ポークリエット、鱈のチロリアン風、鱒のスモーク、タブレ、グリーンサラダ。次に『八戸ブイヤベース2018』...
...■ブイヤベース ■ブイヤベースとルイユ ■ルイユ ■クロメスキ ■クロメスキとルイユ...の魚貝類に野菜やハープ類は御実家の自家農園さんと名実ともに『八戸ブイヤベース』を謳うに相応しいもの。そしてルール②はブイヤベースを愉しんだ後にスープを活かしたオリジナルの『〆の一皿』が供される...
...八戸ブイヤベース2017…『ラ ファミーユ』 【2017/2】 昼は久慈にてブイヤベースだったので、夜はまたもや初参加店のラ...2017年が初めてという店舗。今から40年余程前に八戸で最初にブイヤベースを供されたと伝えられている『八戸グランドホテル』で副料理長を務められていたシェフの作られるブイヤベースをいただきに足を延ばさせていただきました。ログハウス風の外装と内...
...■1階テーブル半個室席(3~6名) ■特製もつ鍋 ■仙台せり鍋 ■馬肉鍋 ■ジンギスカン ■ラムしゃぶ ■八戸ブイヤベース鍋 ひとりでも大丈夫な 居酒屋さん 晩御飯的な利用で居酒屋さんへ行こうと思い まず思い浮かぶのが駐車場...
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