大塚のフレッシュに関するお店

...麺は硬め申請でほんとに硬い。これはちょっと失敗。スープとの馴染みが悪く普通か柔らかめにしておけばよかった。 ほうれん草はフレッシュな感じで美味しい。チャーシューも丁寧な仕上がりで柔らかくも肉感があって美味しいです。ただ、ライスがちょっと柔らかく好みではない感じ。それでも濃いスープとの相性はよく、いつも通り麺・海苔・ほうれん草と一緒に食べ進め、ご飯をおかわりして完食。 最近、たいせいさんや、三浦家さんみたいなフレッシュな感じの家系を食べて非常に好みだったので久しぶりのこのラーメンは自分にはちょっと重かったです...

...これがまた種類豊富、彩よしの良いお品。 もちろん、食べてもフレッシュ、ほのかな甘みや様々な酸い、苦味もgood。 次は刺身。どれも良いネタで美味い...と訝しんでた己を恥じたい。 いちぢくのねっとりとした甘さ。 シャインマスカットのフレッシュな甘さ...

...旨いよ～～増量したいな! メンマは浅く煮てあって 好みとしては もう少し煮しめてある方 が好み ですが、 これはこれでフレッシュ感が有って よかよか～ それにしても 塩味ラーメンと貝は牡蛎...

...あっさりした優しい辛味がある 醤油味担担麺にフレッシュさを覚える。 この挑戦は“花丸”な美味しさですね！ 辛さは...しっとりと柔らかい鶏モモも美味で、フレッシュトマトもナイスな清涼感。。...麺は自家製のストレート細麺。 コシよりもフレッシュ感主体で小麦を感じられます...

...お安い店だったのでホルモンが臭わないか心配でしたがそんなことなし！ むしろこれだけニラがあったらわからないわな（笑） ニラはフレッシュで辛いです...

...ちょっと語弊がある表現かもしれないがフレッシュというか…。 それを久々に食べられる(御天には暮れに行ったけどw)。 厨房には一抱えもあるようなズンドウがズラリと並び、「呼び戻し法」を予期させます。文字にするとわけわかんないので説明は避けますが、要は味を一定に保つための方策なのです。物量がはんぱないなこりゃ。 注文はのりラーメン。たしか当店では標準でキクラゲも入ってるので、のりさえ足せば満足なものとなります。 さてそのスープ！おお、この味ですよ。今の御天とよく似て煮詰まった感があってあの頃のようなフレッシュ？...

...そのトマトたっぷりのスープをご飯にかけて、リゾットにして食べるんだそう・・・★ 食べた感想は・・・不思議な感じ。 トマトのフレッシュな味とラーメンの麺...

...このトマト、フレッシュトマトと言うより湯通しかローストしてあるのか濃厚そうなスープに溶け込んでる雰囲気です トマトの表面にふりかけられてるのはパセリパウダーかな？ いや、千切ったフレッシュバジルリーフも散らしてあるからバジルパウダーかもね...大塚駅徒歩5分 食券購入で。 頼んだ内容 ・フレッシュトマトのビッタラSpiceつけ麺¥1100...

...そして、竹の子。ぱっと見メンマかと思ったのだが、口に入れてみたら竹の子の炒り煮（？）だった。メンマと違って特有の雑味もなく、フレッシュな食感と香りが心地良い...