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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...最初のお造り三種からめちゃくちゃハイレベル 特にマグロのネットリとした旨味の濃さが半端ない 刺身の付け合わせの四万十の大葉もフレッシュで香りの良さが秀逸 穴子の酢の物もバケツで食べたいくらいの美味しさ 10種ほど出てくる鮨もどれも上質...
鮮魚の美味しさの追求。大阪福島の隠れ家的寿司屋【完全予約制】コース12,100円~ご用意
17858人
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...白ワイン - ■【オーストラリア/辛口】リトルシングス シャルドネ(ボトル) 南オーストラリア最古のワイナリーが贈る、フレッシュ &フルーティな安定・安心の白ワイン...
...ぷりっとした張りの身質。 黒睦、皮目は炙られ昆布締めにされる。 桜鱒、香りがふわっと立ち上がる。 鰤、脂が乗る。 横輪、フレッシュな味わい...
...【石川】 ■松の司 純米吟醸 みずき 【滋賀】 ■日日 山田錦 【京都】 ■荷札酒 備前朝日 淡麗フレッシュ 【新潟】 ■八仙 25周年...
...名前はそれぞれの銘柄を1文字ずつとって名付けられたらしい。 しっかりとした米の味を感じながら新酒ならではのフレッシュで爽やかな旨口の味わい...
...目玉の鮪は東北の天然本鮪をフレッシュor乾燥熟成で食べ比べ 乾燥熟成のカマトロにフレッシュな三角の赤身のどちらも珠玉の旨さ...Dio Abita(ディオ アビータ)とはイタリア語で神宿ると言う意味。 香りはフレッシュ...
...シャリが口の中でフワッと一瞬でほぐれる。こんなお寿司は食べたことがない。素晴らしい!! そして鯛の鮮度。非常にフレッシュで素晴らしい弾力とほのかな甘みが抜群の鯛。さすが大阪の台所にあるお寿司屋さん。新鮮でないわけがありません。 穴子は柔らかく煮てある。スーパー柔らか穴子とふんわりシャリの組み合わせはもう素晴らしいとしか言いようがない。 ウニは非常に爽やかでコクがある。こんなにフレッシュなウニが大阪で頂けるとは・・・...
...■富美菊。低アルコールで飲みやすい、フレッシュなしぼりたて生原酒 ■最近1番飲んでいる奈良のみむろ杉。クリアさとジューシーな旨味。 ■名張の銘酒、じこん。天ぷらの鮮度に相応しい、香り豊かで旨味も甘味もバランス良い、上質なお酒。 ■桂月CELL24。天ぷらの合間に。フルーティな甘さ後半から酸を感じるワイン的なお酒。 ■ジメジメした夏にぴったりの夏酒、日高見。お造りと一緒が良し。 ■大辛口のきのえね。でも、そんなに辛さが強いわけではなく、フレッシュな口当たり...
...接待・同伴客は新地に流れ、自腹組は福島界隈に集まるってことなのかな。 ここも若々しいお寿司を食べさせてくれる、いいお店。 そのフレッシュさは最初のしめ鯖からびんびんに伝わってきて...
...藻塩 とても柔らかい 生かと勘違いしてしまう!凄い -さわらの幽庵焼き ここから握り -ヒラメ 旨味 -シマアジ フレッシュ感 -沖縄のマグロのずけ -中とろ -白子の茶碗蒸し -うに -車海老 エビの味よし -ホタテのずけ炙り とても嬉しい -穴子...
...白い卵焼き 白いお米をたべている鶏の卵 ほんのり甘い 〆に粕汁をいただきました 杜氏の方にいただいた酒粕で作る粕汁は とてもフレッシュで沁みる美味しさ あぁ美味しいぃ 過去一の味わいでした 店構えは高級感がありますが 店内はカジュアルな雰囲気で...
...ていうか、セロリの握りがこの感じで出てくるって誰も想像してないと思うし、私もまじでビビった! そして、食べたらこれまたフレッシュで瑞々しいセロリは香り高くって...
...全部で九種類くらい頂いたと思います!! 鮨の合間にも小鉢等も挟むので口直しにもなりフレッシュに鮨を頂けます。 同伴者の方にも喜んでもらえ...
...■梅乃宿 あらごしみかん フレッシュなみかんをそのまま搾ったような豊潤な1杯。...■○レッドツリー シャルドネ(750ml ボトル) 青りんごを思わせる爽やかでフレッシュな香りと トロピカル果物の様な大変フルーティーな味わいです...
...750ml…3,500円 ■サントネージュ 山梨産甲州葡萄 国産 辛口 [ぶどう品種]甲州 ■特徴 爽やかな柑橘香。フレッシュで若々しい酸味...
...長期低温発酵もろみにてじっくりと発酵させ辛口を演出しました。 爽快なキレをご堪能ください。 ■田中六五 純米酒 [福岡] フレッシュで優しくさらりと飲める味わいが特徴...
...3人は隠れていてお茶のお代わりもしづらい感じ。お酒も頂いたが同じく。 静かでいい イカは美味い 量少なめ 江戸前寿司をフレッシュな感じで供するお店...
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