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口コミ・お店の情報に「フレッシュチーズ」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...スパークリングワインが付いた2,800円の ランチコース 。 全盛の盛り合わせは なかなかのものです。 鰹のカルパッチョ フレッシュチーズ トリッパ パテ どれも美味しい...
...そして、シャンパンがなくなっちゃったので 白グラスワインも。 さて、アミューズは穴子のフリット、スパイスが効いていて、周りにはフレッシュチーズの フロマージュブランに細かくカットされたきゅうりが入っているチーズソース...
...ブルーベリーのジュレ添え。 さっぱり♪ ＊デセール パイナップルのカネロニ仕立て クレームダンジュ（ヨーグルトに近いフレッシュチーズ）を薄切りパイナップルで巻き...
...マカデミアナッツ(？)が良いアクセントになっています。 ちなみに、リコッタチーズとは、南イタリアのフレッシュチーズ。 羊の乳のホエー分を...
...■イタリアのマンマ直伝・自家製フレッシュチーズ「ラビジョーロ」＆自家製トマトのコンフィチュール 毎日作ってるフレッシュチーズ＆自家製のトマトジャムです。 ■ホタテ貝のアヒージョ...■皮付アグー豚のコンフィ・パリパリ焼き ■自家製フレッシュチーズ「ラビジョーロ」＆自家製トマトのコンフィチュール...
Burger & Bistro Occi
【五反田駅5分】ビストロ料理に最新の熟成庫を使った熟成肉、熟成肉のハンバーガーも楽しめます
6813人
- 火曜日
...それを利用しているグループ客がすげえうるさかった。飲み放題にはその手の人種を引き寄せるパワーがある。 まずは創作的カプレーゼ。フレッシュチーズにナシ...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
パティスリー リョーコ
74782人
- 月曜日、火曜日、水曜日、木曜日
...フロマージュが、すこし雪崩れに見える。 屈強な大抵のクリームとは対極の、フロマージュの繊細さ。フレッシュチーズは、普段ならヨーグルトと一緒にフルーツを抱き寄せているところ。粘度柔らかなフロマージュを、ケーキのクリームにしたパティシエールに、脱帽と座りながらオベーションです。 口に運べば、カスタードクリームの、しっかりしたバニラビーンズが醸す芳香と、フロマージュの爽やかなフレッシュチーズ香が...
...もう少しひき肉の粗さがあったほうが良いが、上品系のハンバーガーとしては完成度が高い。野菜もフレッシュ。チーズが全体をまとめるソースの役割でおいしい...
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