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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...旬の味わいを炭焼きで。 ■おつまみ ■ホタルイカ沖漬 ■黒作り ■サバへしこ ■三点珍味 ■白えびこのわた ■フルーツトマトとモッツァレラ...
...極みコースの料金は7500円なり。レギュラーは5000円。 ■今日のお料理 先付け3点 万願寺とうがらしのしらす炒め フルーツトマトのコンソメ煮 カブのすり流し ◯伊達鶏のササミ山葵 ◯日向鶏のせせり 淡路島産の玉葱 ◎黒さつま鶏の白レバー 栃尾の油揚げ...
...■お通し ■造り 各種盛り合わせ ■里芋と生湯葉のかにあんかけ ■えびしんじょう ■ぞうすい(鶏) ■さんま ■冷やしフルーツトマト ■...
...蟹のせいかな?と思いましたが、美味しいからオッケー。 【冷やしトマト】 ま・・・普通に冷やしトマトです。 でも、フルーツトマトとか出してくれたら嬉しいかな?とおもいました...
...■・とうもろこしかき揚げ ■・丸なすと太きゅうりの揚げ浸し ■・万願寺唐辛子の肉詰め焼き ■・泉州水なすの即席漬け ■・桃とフルーツトマトのカプレーゼ...
...むっちりした食感で、野趣はそこまで強くない。 トマトの加減酢漬け 甘いフルーツトマトにサッパリ味の加減酢。 これは良いお口直し。 お食事...8 天然のすっぽんのお鍋 9 マスノスケの塩焼き 木の芽を散らして 10 フルーツトマト 加減酢かけ 11 おにぎり 炊きたてのお米で 12 味噌汁 13 香の物 14...
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