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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鰊の燻製の酢プラットを味わう。ビーツのフランボワーズ風味、北条農園のからし菜、高知産のハス芋...・大寿農園・姫ニンジン ・スプラット(鰊の燻製) ・ビーツのフランボワーズ風味 ・北条農園ん・からし菜 ・えびす南瓜 ・高知産 ハス芋...加賀レンコン、海老芋、ラディッシュとオリーブ、 ビーツのフランボワーズ風味...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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...下からカカオのラングドシャ、ルバーブと赤ワインのジャム、フォアグラのムース、塩、フランボワーズのパウダー それぞれの素材が合わさって重奏かなでてる。最初にフォアグラムースの風味がふわっと、その後ルバーブやフランボワーズの風味、そして最後にカカオのラングドシャ...☆苺のスープ仕立て ヨーグルトのジェラート添え 私のチョイス。 ジェラートがフランボワーズだったのでヨーグルトに変更してもらっちゃいました...
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