ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「フカヒレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■生牡蠣 ■赤貝 ■適当に寿司を盛ってみた ■桜海老の唐揚げ ■茶碗蒸しのフカヒレ入り ■炙り明太 ■フグの白子 ■広尾別館外観 ■阿賀野コース ■信濃コース...茶碗蒸しもカニとフカヒレ...
...点心は海老蒸し棒餃子とフカヒレ餃子である。 海老蒸し棒餃子は海老がプリプリとして弾力があり、皮がつるりとしている。 フカヒレ餃子は、フカヒレがつるりとして旨味と味わいがあり...
...■牛ロースと夏野菜のカレー風味 ■カマス若狭焼き ■フカヒレステーキと冬瓜の鍋 ■土鍋ごはん、鯛茶漬け、香の物 ■コーヒーゼリー ■2015.11 デザート ■2015.11 フカヒレ ■2015.11 食事セット ■2015.11 ハンバーグ...イクラの醤油漬けとフカヒレの餡かけまで 出してくださいました...
...３、榛原牛の旨味 ３日間抽出したコンソメ。 グラスで。 ４、フカヒレ 毛蟹 湯葉 湯葉に毛ガニを包み、フカヒレをのせています。 ５、アマダイの松かさ焼き...■アップです ■牡丹海老 生雲丹 茄子 ■フカヒレ 毛蟹 湯葉...
...具材入りフカヒレおこげ ■石焼き五目おこげ ■石焼き海鮮おこげ ■飯...■石焼き鶏肉入り白麻婆豆腐 画像はイメージです。 ■蟹ミソ入りフカヒレ豆腐 ■スープ・薬膳 ■三種類具材入りフカヒレスープ（1人前）...海老蒸し餃子& フカヒレ入り蒸し餃子）（6個）は1480円です...
...それを山椒のお塩につけていただきます。 ★フカヒレステーキ すっぽんのソース →香ばしくソテーされたフカヒレにすっぽんのソースを絡めていただきます。お鮨やさんにフカヒレとは珍しい...
...■鎌倉野菜のネズミ大根 ■梭子魚の尻尾の身 ■鱶鰭の姿煮 ■手前は赤唐辛子ではなく鎌倉野菜のヴァイオレット人参です ■鱶鰭を開いたところ。余分な脂肪の塊もついておらず、下処理も完璧 ■鱶鰭スープを最後の一滴まで楽しむための蒸しパン...
...歯ごたえの良い麺ですね〜。底には繊細なフカヒレで先に味付けしてあるのか美味い！！ 汁も出汁がしっかりしていて美味しいし...ミシュラン店舗、何度来ても美味しくて大満足です。 彩あざやか。 フカヒレは少し生臭く...
...■じゃこご飯 ■ウニ、ゼリー寄せ ■フグほか、盛り合わせ ■銀杏揚げ ■鱶鰭茶碗蒸し ■フグの唐揚げ ■しらすご飯 ■さつまいものアイスクリーム ■鰻...大人の居酒屋というべき、和食のお店。 刺身の盛り合わせ、フリット 焼き北寄貝 フカヒレ茶碗蒸し 野菜天ぷら 海老天ぷら うなぎ 白焼きに蒲焼 何食べても美味しい...
...京人参と甲殻類の出汁のソース、乾燥させて揚げた蓮根のチップ ■フカヒレは今ひとつながらもあんと手前の鰻と擂り身の湯葉巻きがとても美味しい。 ■フカヒレと焼き穴子と餅の湯葉巻きに干し貝柱と昆布出汁の葛餡をかけて...大トロが少し筋張り、切りつけも厚くあん肝との馴染みが悪い。フカヒレは既に戻されたものだろうし使わなくて良いと感じる質...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストラン アラジン
四季折々の食材が織りなすオートクチュールのような逸品をカジュアルに愉しむフレンチレストラン
30037人
-
貯まる・使える
...■セップ茸と帆立貝のちりめんキャベツ包み蒸し ゆず風味 ■エイヒレのソテー フカヒレのよう！ ■ジビエの煮込み アッシパルマンティエ ■焼きたてチョコレート マロン...なんのお話していたっけ？となってしまうのももう慣れました＾＾ エイヒレはまるでフカヒレのような...
...酔蟹、烤鴨、鱶鰭、点心 バーレスクで遊ぼう！の前に、こちらで腹ごしらえ。 インスタで渡り蟹の紹興酒漬けの仕込みが完了してるとの記事を確認して予約。 頼んだのはパクチーサラダ、渡り蟹、フカヒレ、北京ダック、焼売・餃子・小籠包、 締めで外せないロウメン...■小龍包 ■叉焼包 ■上湯官燕(燕の巣入りスープ） ■フカヒレ上湯スープ...
...■ 山梨県産信玄鶏手羽先 フカヒレ包焼き 手羽先の中にフカヒレがぎっしり詰まっています。 まず、一般人には手羽先の中に何かを入れるという発想がないので食べてびっくり。ジューシーな鶏肉とフカヒレのぷちぷち食感が絶妙に絡み合ってとんでもなく美味しい一品になって...
...まろやかなやさしいソース・・・ 合わないはずはありません！！ スッポンとフカヒレの椀もの。 おーっ、コレは、ダブルのコラーゲン！！ 女の子に、うれしい一品です(^-^)g" とぅるとぅるのスッポンに、はじけるようなフカヒレの食感。 続けて、一口ステーキ。 こちらは、わさびと一緒にいただきました☆...■からすみがトッピングされた鯛のお刺身、 牡蠣のクリームソースがけ ■スッポンとフカヒレの椀もの...
...■小菓子 ■アワビとからすみ 手打ちタリオリーニ ■フカヒレの餡かけ 手打ちタリオリー二...真鯛のカルパッチョ、自家製パテドカンパーニュ 「フカヒレの茶碗蒸し」...ズワイガニクリームコロッケ タルタルキャビア添え（2人以上） フカヒレのフラン 秋ナスと和牛の煮浸し ごまだれ 蛸と野菜のマリネ...
...さっそく酸辣湯麺、ズワイ蟹のチャーハン、フカヒレ麺をオーダー、二人でしたが食べたいものがいろいろあり悩んだ末に３品。 酸辣湯麺はだいたいあんかけなんですがこちらはさらっとしたスープ、しかし辛さと酸味がバランスよく、また痺れもちょうどよく美味い チャーハンもいい味付けでgood フカヒレ麺もあっさりとしながらも旨味がありスープまで完食 今度は夜に来てみたいと思いました...遊び心一杯。 技術に余裕があると何頼んでも美味しいんですね。 この日は写真のフカヒレ入りのコースで...
...◉グリル野菜 ◉ロース ズワイガニの砧巻 黄身酢(写真なし) ◉クラシタ 塊で焼いて ◉馬肉のチーズインハンバーグ フカヒレ餡 ◉玉蜀黍ごはん...
...メニュー構成は らぁー麺、海老雲吞麺といったスタンダードラーメン に始まり、 牡蠣麺、神戸ビーフ麺、フカヒレ姿麺、熊の掌らぁー麺といった...
...控えの間、トイレ、庭付き ■福井のお酒 梵 日本の翼 ■前菜 だつ辛子浸し 鱶鰭 クコの実、海老キャビア、 鱚新緑揚げ 檸檬、たらば蟹和風ドレッシング和え...料理は ＊先付 鳥貝・細魚 うるい 酢味噌掛け 軸防風 ＊前菜 だつ辛子浸し 鱶鰭 クコの実 海老キャビア 鱚新緑揚げ 檸檬 たらば蟹和風ドレッシング和え...
...■❹飄雪（飄々と漂う雪をイメージ） 〜フカヒレ、シトロンキャビア、高麗人参茅を漬けた茅台酒 、椒麻ソース（葱...シトロンキャビア（フィンガーライム）、モウカザメのフカヒレ、自然薯、葱と山椒の椒麻ソース。 5.柳緑...茅台酒に漬けた高麗人参の泡 椒麻ソース（葱 山椒） フカヒレ 自然薯 ○柳綠 川の畔に自生する柳の木が枝垂れる情景...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト