広尾のフカヒレに関するお店

...「日本は姿煮でよく見かける吉切鮫のフカヒレがおなじみですが、香港では青鮫の方が高級品。中でも...チャーチューもはちみつの甘さと照りが良き ▶︎フカヒレの姿煮・ズワイ蟹肉入り蕪青の卵白とじ とろみスープ 金華ハムの出汁で旨みがすんごい！ 下に大きなフカヒレが隠れていて ほっこり優しいお味ながら食べ応え抜群...

...点心は海老蒸し棒餃子とフカヒレ餃子である。 海老蒸し棒餃子は海老がプリプリとして弾力があり、皮がつるりとしている。 フカヒレ餃子は、フカヒレがつるりとして旨味と味わいがあり...

...具材入りフカヒレおこげ　■石焼き五目おこげ　■石焼き海鮮おこげ　■飯...■石焼き鶏肉入り白麻婆豆腐 画像はイメージです。　■蟹ミソ入りフカヒレ豆腐　■スープ・薬膳　■三種類具材入りフカヒレスープ（1人前）...海老蒸し餃子& フカヒレ入り蒸し餃子）（6個）は1480円です...

...■鎌倉野菜のネズミ大根　■梭子魚の尻尾の身　■鱶鰭の姿煮　■手前は赤唐辛子ではなく鎌倉野菜のヴァイオレット人参です　■鱶鰭を開いたところ。余分な脂肪の塊もついておらず、下処理も完璧　■鱶鰭スープを最後の一滴まで楽しむための蒸しパン...

...■ 山梨県産信玄鶏手羽先 フカヒレ包焼き 手羽先の中にフカヒレがぎっしり詰まっています。 まず、一般人には手羽先の中に何かを入れるという発想がないので食べてびっくり。ジューシーな鶏肉とフカヒレのぷちぷち食感が絶妙に絡み合ってとんでもなく美味しい一品になって...

...酔蟹、烤鴨、鱶鰭、点心 バーレスクで遊ぼう！の前に、こちらで腹ごしらえ。 インスタで渡り蟹の紹興酒漬けの仕込みが完了してるとの記事を確認して予約。 頼んだのはパクチーサラダ、渡り蟹、フカヒレ、北京ダック、焼売・餃子・小籠包、 締めで外せないロウメン...■小龍包　■叉焼包　■上湯官燕(燕の巣入りスープ）　■フカヒレ上湯スープ...

...■❹飄雪（飄々と漂う雪をイメージ） 〜フカヒレ、シトロンキャビア、高麗人参茅を漬けた茅台酒 、椒麻ソース（葱...シトロンキャビア（フィンガーライム）、モウカザメのフカヒレ、自然薯、葱と山椒の椒麻ソース。 5.柳緑...茅台酒に漬けた高麗人参の泡 椒麻ソース（葱 山椒） フカヒレ 自然薯 ○柳綠 川の畔に自生する柳の木が枝垂れる情景...

...オスとメスの両方を味わう。 好みで黒酢をかけてもよし。 フカヒレ 青鮫のフカヒレに上海蟹の身とみそをあんかけに。 好みで黒酢。 白トリュフ...カシューナッツ 鳥の手羽 ・箸休め 苺 ・紅焼魚翅 鱶鰭 鱶鰭のお出汁のご飯 ・今日時菜 豆苗炒め ・香醋拝骨 黒酢酢豚...

...■チャーシューメン（醤油or塩）　■フカヒレラーメン　■葉ニンニク塩ラーメン　■追加　■白モツ　■パクチー...■以来の再会でした！！　■なんと！去年のキンプトン　■白湯フカヒレラーメン　■助かります　■系列店「ふるめんUSA」の個室...他にも尾崎牛や、フカヒレなんかもあって...

...■烏賊、食感のコントラストがいい　■加藤pork　■鱶鰭の料理　■手羽先のから揚げ　■麻婆豆腐をつや姫にかけて　■折敷（輪島塗）景徳鎮の湯呑み　■モウカザメのフカヒレ煮込み　■黒酢の酢豚　■鶏の唐辛子炒め 高コスパの満足ランチ...忘れちゃいました）　■⑦毛鹿鮫 ～毛鹿鮫（ネズミザメ）の鱶鰭を使った醤油煮込み...