西麻布のフカヒレに関するお店

...事前予約を一週間以上前にしておくと、 フカヒレの煮込みが、フカヒレの姿煮にしてもらえます。 松茸のスープで和えたフカヒレは 言葉に表現出来ないほどの美味...

...■アルコールペアリング　■フカヒレの白湯土鍋煮込み 当店自慢の白湯でフカヒレを美味しく仕上げました...■⑮ 上海蟹♂入り鱶鰭スープ...

...いやー、上品な味です。 - 小鍋小排翅 フカヒレ胸鰭 白湯小鍋 続いてが、なんと巨大なフカヒレ！！！ 白湯スープに浮いています...■お肉の付け合わせは季節の美味しさ盛り込んで　■干しアワビ、フカヒレ...

...この日の食材は、毛蟹、あん肝、キンキ、オコゼ、フカヒレ、鬼手長エビ、松茸、黒鮑、鱧、和牛、キャビア、鮪、トリュフ 印象に残ったお料理は、鱶鰭の姿煮で、立派なサイズの鱶鰭が歯触りもよく食べ応えがあり...

...昆布の旨味が良い塩梅。これはイイネ！！ ・茶碗蒸し（鱈、浅利、鱶鰭、ミツバ） オーソドックスだけど、普通に美味しい。...まさに絶妙なひと口だ。 そして鱧と松茸の茶碗蒸し。フカヒレも入っている。黄金の器にふさわしい食材だ。鱧の旨味に松茸の香り、贅沢にもそこにフカヒレが彩りを添える絶妙かつ優しい味わい...

...どれも美味しくて最高です！ トロの炙りとフカヒレを散りばめたおつまみが特に最高でした。 ほっぺが落ちそうでした...^_^ ハモや焼き魚、スッポンの茶碗蒸しフォアグラとフカヒレのおつまみなど、なかなかの味わい。 握りものど黒やアジ...〇ホッキ貝 〇半熟たまごとタラの白子 〇松葉蟹とカツオ出汁のフカヒレ 〇子持ちヤリイカ 〇ボタン海老と雲丹ソース 〇ノドグロ...

...6P 】　■【 海老入り塩汁そば麺 】　■上海蟹みそ入フカヒレ小籠包 4個(1354円)　■上海蟹みそ入り海老団子...11月一杯までの特別メニューというのを勧められました。 フカヒレの入った、上海蟹味噌の小龍包。蟹味噌にフカヒレの口当たりもあり...

...ねっとりした白海老がビーフンによく絡んで美味しい。 ◇フカヒレと朝鮮人参のスープ フカヒレたっぷりのスープ。 薬膳のスープって味気ないイメージだったけど...名物だというフカヒレの姿煮 コラーゲン上湯スープ トリュフをかけています...

...残念です… 蟹肉入のフカヒレスープは 本当は フカヒレと蟹の玉子スープ 1800円 を頼みたかったのですが こちらは 2人前からという事で諦め 1人前でも頼める こちらにしたのですが 取り分けて 出して下さいました。 細いフカヒレと...っと嫌いなタイプでした。 フカヒレを注文しようかと思ったのですが...

...you!! で、テラスの角を右に 曲がると目の前に筑紫楼へと続く懐かしい階段が見えて看板をチェックする と昔 B１にあったフカヒレの筑紫楼はしゃぶ禅に変わっていました...

...トリュフのあんかけ ・北京ダック ・フカヒレの雲丹クリームソース煮込み、花巻添え ・国産牛フィレ肉の香味揚げ、クミンソース ・四川坦々麺 ・デザート ✍️クミンソースで食べるフィレ肉とフカヒレの雲丹クリームソース煮込みが美味しい 使い勝手優秀な西麻布中華...北京ダックはとくに記憶に残るものではなく。 待ちに待ったフカヒレです...

...郡上踊り免状 なかなかの選品。 〆の握りで 芽ねぎ を注文。 初めての味。感激。（ひでき」？） なんと、芽ねぎには梅肉＆フカひれが・・・・・ ・・・・・・・・・・・・ 旬の食材を使うのは当然だが...

...・XO醤 ・車海老のチリソース ・ごぼうの春巻き ・蟹肉とフカヒレのスープ×2 ・小籠包 ・挽き肉のポロポロ炒めレタス包み...非日常でご褒美感覚を楽しめます。 今回はフカヒレ付きのコースを注文。 前菜の蒸し海老は、新鮮で...も（僕自身は似合ってなかっただろうとは思いますが）素敵でした。 フカヒレごはん❤️ ゆっくり贅沢ランチのときにおすすめー❤️ フカヒレとフカヒレのタレと食べるごはんが最高❤️ すぐに食べたくなるけど...

...この逸品の中に入っていた、 こんがりとソテーされたフカヒレ 。 以前、かの大人気シノワ店「マ○ズ・キッ△ン」のレビューにもそのくだりを記しましたが、 初めて食したマ○ズのウリの フカヒレステーキ なるものは、 一体どこが美味しいか理解できなかった...使うならデザートに合わせるくらいが妥当な線ではないでしょうか。 フカヒレ饂飩に使用されているフカヒレは...

...(6) 幸いなる出会い 藁焼きの黒毛和牛の上には、なんとフカヒレ。そして、紅くるり大根。 牛肉とフカヒレの組み合わせは面白いですが、見た目もインパクトあり。...■幸いなる出会い（黒毛和牛 フカヒレ 紅くるり大根） ナイフを好きな柄のものを選べます...

...◆トリュフ、白子入り栗の茶碗蒸し濃厚なり〜 ◆フカヒレと上海蟹あんかけ焼おにぎりは新しい発見 フカヒレ×フレンチは難しい組み合わせのようで、 今回こちらのお店に訪問した目的の一つでもありました でもやはり何かしらフカヒレと絡ませるとろみが必要なのかな…淺井...

...・御椀物：沢煮仕立て 鮑 鱶鰭 独活 椎茸 人参 絹さや 葱 胡瓜...牛肉 霜降りと赤身同時に デキストリンが入った鍋 上海蟹鱶鰭餡茶碗蒸し 大人のフルーツポンチ...豚バラ：季節のおすすめ 【凌 ぎ：茶碗蒸し フカヒレと上海蟹の淡雪餡】 フカヒレと上海蟹がたっぷり入ったトロトロな餡がかかった茶碗蒸し！！...

...と思うようなトロミのあるスープには蟹入りフカヒレとアボカド。 実に美味しい～アラカルトで1600円だそうですが、これだけ飲むだけでも満足度の高い一品。 ★馬家のフカヒレ姿煮 フカヒレの姿煮はその姿がキレイであることが絶対条件ですが...

...気になる方は聞いてみて下さい♪ フカヒレの姿煮（胸ビレ） フカヒレの姿煮キター！ すごい繊維質…！素晴らしいフカヒレにもう言葉がないです...

...◉天然酵母を使用した焼き立てパン加水率105% ◉和牛とズワイガニのフラン フカヒレ ◉島根県産 赤甘鯛 白海老 アキレス腱 ◉お口直し ◉本日の極み和牛石窯焼き...厳選鮮魚 出雲椎茸 和牛エッセンス 天然酵母白玉ブール 加水率105% 気仙沼フカヒレ 和牛あんかけ お口直し 極み和牛石窯焼き 本日の〆 デザート...