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口コミ・お店の情報に「フカヒレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 50 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■SHINKIの酢豚 ■スペシャル ■北京ダック 2枚 ■フカヒレの姿煮込み ハーフ ■アワビのオイスターソース煮込み ■フカヒレとアワビのコラボ 醤油／カニミソ／酸味と辛味 各 ■麺・飯...お任せのコース。 フカヒレのお刺身...
宮崎尾崎牛 鉄板焼き 吟 梅田ヒルトンプラザウエスト
【ヒルトンプラザウエスト5F】幻とも呼ばれる尾崎牛を、素材が活きる鉄板焼で楽しむ！
4430人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...100g ■【鉄板焼き】季節の焼き野菜6種 ■【鉄板焼き】小松菜ともやし炒め 尾崎牛挽肉 ■【鉄板焼き】フカヒレ ■逸品料理 ■尾崎牛自...
...■一品 ■大和鴨のロース煮 ■大和肉鶏の有精卵を使った出汁巻き ■はまぐり酒蒸し ■かに味噌コロッケ（1個） ■鶏饅頭フカヒレあんかけ ...
...しばらく見惚れてました。 程良い脂の乗り｡ ◆フカヒレ餡かけの茶碗蒸し 小ぶりのフカヒレがドンと❗️ 心地良い食感で食べるほどに旨味が増してくる❤️...舌触りもグッドなんです。 これまた感動です。 ◆フカヒレとホタテとお餅の茶碗蒸し 美味しいお鮨のあとはちょいとまた美味しい逸品をはさみます...
...お気軽にお越しくださいませ。 ■是非、一度お越しくださいませ。 ■お寿司 ■お造り ■デザート ■ハマグリとフカヒレの椀 ■フグの白子 ...
...◾穴子 舌の上でとろけていく、ツメの甘味が印象的な穴子。 ◾フカヒレ餡の茶碗蒸し 中にタイを忍ばせた、フカヒレ餡の茶碗蒸し。フカヒレの食感と餡掛け出汁の味が素晴らしい...
...8 土鍋炊き スッポンスープ仕立て御飯 フカヒレ添え スッポンスープ餡掛け 香煎散らし ■2015.8...土鍋炊きでご飯をスッポンのスープで炊き 大きなフカヒレが添えられています。そこにスッポンスープ餡を掛け、香煎を散らします。 とろとろのスッポンスープはフカヒレにからみ喉越し良くすっと入って来ます...
...■あっさりにゅうめん ■牡蠣のバターソテー ■地鶏とキノコのグラタン ■但馬地鶏の柚子味噌焼き ■焼きハマグリ ■フカヒレの茶碗蒸し ■...
...パプリカ 焼き玉葱の炊き合わせ ■瀬戸内海産コチと大分県産アコウ ■赤ピーマン フカヒレ もずくの酢の物 ■金目鯛の味噌汁 ■赤むつ:喉黒 ■鱧の茶碗蒸し ■新子4枚付け...個人的にはサッポロの黒生が好きなのだが。 付き出しは「赤ピーマンとフカヒレともずくの酢の物」だった...
...■ウイスキー ■知多 ■オールドパー12年 ■ソフトドリンク ■シャンピンウーロン茶 ■コーラ ■ジンジャエール ■牡蠣と鱶鰭 ■トロ ...
...非常に面白いです。 最後の方が高価なものが出てくると思います。 すべて美味しいのでいちいちこれ聞かないのですが、覚えているのはフカヒレ。...
...もうお腹もいっぱいになってきました（＾＾； ⑥強肴：フカヒレの姿焼 茄子・アスパラ これはもう参りました。和食にフカヒレという発想の面白さと存在感のあるフカヒレに脱帽です（＾＾）...
...とっても美味しい！だし醤油で。 宮城県気仙沼産フカヒレスープ串 また黄金串です☆このままで。 確かにフカヒレがぷるんと入っていてねっとりと...
北新地 鮨 天ぷら いわい
■兵庫 芦屋の予約困難店■ 2年連続ミシュランガイド掲載店 【芦屋 いわい】が北新地に新規出店。
2735人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...筋子好きの私にはバッチリ❗ そしてもう１つ天麩羅 ⭐フカヒレ天麩羅 へぇ～？ そう来ますか❗ フカヒレの天麩羅は初めてだ❗ 和風のダシでいただく フカヒレの天麩羅...
...どの料理も、本当に美味しく頂きました。 初めてだったのが、すっぽんとフカヒレが入ってる茶碗蒸し。 フカヒレは、中華料理のスープが一番美味しい^ ^ でも、こんな風に出されるんだと...角ハイボール 茶碗蒸し (すっぽんの出汁) 真鯛(グジ) すっぽんの出汁で炊いたフカヒレ お造り 寒鰤 さゆり 鯛 トロ(大間) 海胆(北海道) 赤貝...
...つくりはタイ、中トロ、？ 碗ものはすっぽん のどぐろ焼き フカヒレを使った冷製 目の前で捌かれたハモ鍋。淡路島産の玉ねぎが甘い...北新地 月波 ・高級うどんすきを作って頂く。 ・フカヒレ、スッポン、松茸、鳥出しのうどん。 北新地月波さんへ。...スタッフの対応も良かった。 クエ鍋、伊勢海老、フカヒレ...
...握り カワハギの昆布締め 握り 大トロ 一品 ふぐの白子と1年熟成ミモレットチーズ 握り ホッキ貝の塩パラ 蒸し フカヒレとノレソレのマーラ蒸し 手渡 ネギグロ巻き 握り 馬糞雲丹 握り 13日寝かせた赤身漬け 握り 伝助穴子 汁物 お味噌汁 巻き...
...４人掛けX１ ■こはだの握り(*^_^*) ■先付け(*^_^*) ■スッポンとフカヒレの茶碗蒸し！！！！ ■天然本鮪トロ かすご こはだ 愛媛塩水ウニ...香ばしく焼き上げたられて鮎の旨味が凝縮されてウマーーーイ(^q^) フカヒレ餡掛け茶碗蒸し 寿司 車エビ...
...白子照り焼き、車エビ、あおりいかキャビア添え、雲丹、フカヒレ、原木しいたけ、アワビ、白子、れんこん、たけのこ、銀杏、潮汁と最高の食材が楽しめます。 特にフカヒレの天ぷらはここでしか食べられない絶品です。...•先付け •車海老 •ホワイトアスパラ •とろろ •蓮根 •フカヒレ •スイートコーン •こんにゃく •チーズ •賀茂茄子 •アオリイカ •モッツァレアチーズとじゃがいも •伊勢海老 •近江牛ヒレ •鳴門金時 •ホタテ •タコ •冷やし蕎麦 フカヒレの天麩...
...口内に広がる、芳醇なコクと香りに感動。 ■春の節句 ■グラスとウイスキー ■先付け ■琵琶湖子持ち鮎 ■津山牛 ■すっぽんとフカヒレ鍋 ...
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