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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ランチのコスパが◎ この日は初めての冬の訪問。 キャビア、蟹、フカヒレ、河豚など 食材がとにかく豪華。 もちろん味も素晴らしい。...燻製キャビア うすいえんどう 山田錦(姫路) . 生ハム 韮 鱶鰭 毛蟹 桜海老 海老オイル アンチョビ . 富山湾産蛍烏賊...ビネガー オイル 酢橘..... ■.....五品目 フカヒレ 桜海老 毛蟹 フカヒレはコンソメ 毛蟹のあんは生ハム出汁 海老の頭のオイル...
...菊花のお出汁 のど黒 辛味大根 ツルモズク モウカザメのフカヒレ チンゲン菜 もやし 毛蟹の出汁 松茸ご飯 みそ汁 香の物...蟹味噌ソース モウカザメ フカヒレ 餡掛け イワシ ちりめん山椒 香の物 みそ汁 土鍋プリン...温かい南蛮酢に付けて南蛮漬け風に。) ◯焼いたフカヒレ (カニの出汁のあんかけがかかってます...
...鯛の子の旨煮 ヨモギ入り胡麻豆腐 上は山葵 笹寿司はアジのお寿司 ●吸物 春なので赤い器を、、 白えびを使ったしんじょ、フカヒレ、京都の...
...肉、脂や骨回り肉、三者三様、旨みが良い。 ・蟹肉入鱶鰭湯:贅沢な湯。高級食材の組み合わせは概して旨くないものであるが、蟹肉の甘味・旨味、鱶鰭の食感・旨味が良く調和してゐる。 ・点心四種:蝦、蝦と韮、鱶鰭...
...もう定番になりました。 フカヒレのパスタは生まれて初めて頂きましたが、ただ、フカヒレが使われているというのではなく、フカヒレの旨味も感じられました...
...■頂いたお料理(2人分) ☆ フカヒレ土鍋チャーハン 3800円 ☆パクチーサラダ 980円 ☆水餃子 480円 ☆ピータン 420円 ☆四川よだれ鶏 850円 フカヒレ土鍋チャーハンはインスタ映えもするし、味も旨い!...今回は頂きませんでしたが、他に 「鱶鰭と蟹のスープ」「水煮牛肉」「涎鶏」「坦々麺・・・細麺がいい」あた...
...こちらも完成された餃子をわざわざ辛くする必然性があるかどうかは好みの問題ですかね。 ★小さいラーメン(350円) スープがフカヒレの匂いととろみがして...
...奥はアジのたたき。炙ってあったので香ばしい味わい。 5.奥はユズ味噌風味のダイコン。中央はジャガイモ。手前は湯葉のフカヒレ包み。ゴク薄ス...
...京都本店」 →友達の息子さんが働く焼肉屋さんへ♪ 2日目は琵琶湖の 「松喜屋」 で牛鍋膳→神戸に移動し、南京町でちまきや フカヒレラーメン→ 「紅星Red☆Star」 → 「観音屋 ハーバーランド店」 へ...
...◆ ■海鮮あんかけ焼きそば ■蟹肉とレタスのXO醤入り炒飯 ■フカヒレあんかけ土鍋ごはん ■四川担担麺 ■海鮮あんかけスープ麺...飲茶で見掛ける小さな蒸籠で蒸されて提供されます 海老焼売とフカヒレ餃子 甲殻類アレルギーなので、焼売は無条件でNG フカヒレ餃子も多分NGだろうなぁと思いつつも、...
...■☆薩摩芋はさっぱり~レモン煮☆ ■☆茶碗蒸しにフカヒレと上海蟹の味噌入り☆ ■☆あつあつです(^o^)丿☆ ■☆かき混ぜてお召し上がりくださいとの事です☆ ■☆キレイに食べたい派なのでまぜまぜ少なめで(笑)☆ ■☆フカヒレちゃんぷるる~んお肌に~♪☆...し登場です…内容はフカヒレと上海蟹の蟹味噌入りだそうです…...
...ビールとフカヒレギョウザにしてみました。 海鮮焼きそばも美味しいんですけど・・...大根もちって、ほっとします。 そしてフカヒレギョーザ。 酢醤油でいただきました。 フカヒレ!と主張はしてなくても...
...焼き物は3種類で 一皿となっている。 ・フカヒレ餃子 フカヒレ感は無かったが、しっかりとした味付けで 餡がぷりぷりして...■ジャスミン茶 ■小松菜ときくらげの炒めもの ■フカヒレ餃子...
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
5783人
...口当たりがいいので、つい飲み過ぎてしまう。 続いては、気仙沼産フカヒレの煮込み。さすが国産フカヒレ、存在感が別次元。フカヒレ本来の風味を味わうため...
...個人的には、とても、とても好きなのですが、利用条件が、年1回行けるか、どうかという(個人的な理由)場所なのが残念です。 鱶鰭、蟹、鮑とい...
...こーゆーの、わたし的にはとっても好き♡ [フカヒレ(国産)姿煮 和風あんかけ] これ、目の前でなんと、フカヒレを炙っていただけるんです。 フカヒレというと...
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...■サンラータン ※2~3人前 ■コーンスープ ※2~3人前 ■鱶鰭 ■フカヒレの姿煮 ■麺類 ■担々麺...美味しかったです。 フカヒレラーメンセット フカヒレラーメン エビチリ 点心 前菜と 好きなものが詰まった...
...■神戸牛のハンバーグ ■4種チーズのポテトグラタン ■浅利のボンゴレうどん ■ふろふき大根蟹味噌とフカヒレの餡掛け ■エビ蓮根まんじゅう...
...でも入れたことの喜びとそれから出される食事の数々に酔って今晩も過ごせました。今回のコースは ・中華さしみ ・三種冷菜 ・フカヒレと手羽先のコラーゲンスープ ・鮑と海老と黄ニラの炒め物 ・牛タンの上湯煮込み ・クエの香港式蒸し物 ・カニ肉入り煮込みそば...
※はばたんpay➕可 ランチ予約は電話対応のみインターネットはディナータイムのみになります。
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...前菜に一口ですが、鱶鰭の刺身がありました。生まれて初めてです。ネギ塩のタレです...帆立のガーリック蒸し、酢豚 ■前菜はくらげと金針菜の酢の物、フカヒレ刺身、海老の紫水菜のサラダ仕立、筍刺身 ■サービスランチ「菫」2000円(外税) ■前菜(フカヒレの刺身...
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