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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26447人
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...オイル添え 胡麻パン、少しヒキがあって美味しい ローズマリーのフォカッチャ、きめ細かめでふかっとした生地 レーズンクルミパン、ぎゅっと詰まったタイプ 更にお代わりをいただくと、フォカッチャがきました☆ ●前菜3種の盛り合わせ ○豚のテリーヌと大根...¥5000 ◆サンペレグリノオレンジ ¥900 ◆フォカッチャ ちぎると じゅわーっとバターがあふれ出す 美味しいフォカッチャ♪ ◆鰆の炙り フキノトウとアンチョビソース 春ですねぇー♪...
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11336人
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...■ゴージャスな店内 ■古典的なスプマンテグラス ■フォカッチャとレーズンパン ■カンパチのカルパッチョ...■コーヒー。 ■パンは、3種出てきました。 ■自家製フォカッチャ ■桜鱒のカルパッチョ ■スフレ(人参だったか)...グリッシーニは別に美味しいとは感じず、印象薄い。 パン・フォカッチャも随時アツアツでサーブされるのは良いが...
...このあとパンが4種類出されました: フォッカチャ・トマトパン・セサミブレッド・バケット 前菜:...小さい薄焼きピザのようなもの ・前菜 生ハムとサラミ、チーズのフォカッチャ ナンのような丸くて大きなフォカッチャの上に...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44758人
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...■同左UP ■平目と赤パブリカのフルッラート ■焼き立てフォッカッチャ☆4 ■全粒粉パン☆3.6 ■蝶々 ■おっ〜バタフライ♡...1本のみ。 今の私には、考えなくてすむからうれしい。 ◆フォカッチャ 備前に似た、火だすきのあるお皿に熱々のフォカッチャ☆ こんなにふんわりと軽いフォカッチャは初めて! オリーブオイルの香りはさらりと気品がある...
...こちらのあーだこーだの相談にのってくださいました!パスタが太麺の生麺が好きだというリクエストに応えてもらったり。 フォカッチャも前菜もパスタも鴨肉からデザートまで全部最高でした! 一番長っちりで...
...■チャルソンス ■カウンター席 ■ヴェネツィアで見つけたランプ ■鍛鉄工芸家西田光男氏によるサインとポストフェンス ■外観 ■フォカッチャ...
...ビオ、オーガニックがテーマなようなので、サラダランチセットを注文。 スープ、自家製フォカッチャ、サラダボウルで950円。 食後にオーガニ...
...今回は炭火焼をチョイス。 優しい味の蕪のスープから始まり、豪快な骨付き鶏もも肉と色とりどりの野菜の炭火焼にフォカッチャのようなパンが供されます...
...パンやグリッシーニ グリシーニがなかなか美味 パン、フォッカッチャは普通(~イマイチ) スプマンテ Valdobbiandene...リッシーニ・・フォッカッチャも美味ですが細くてカリッとタイ...■まずはスパークリング♪ ■ローズマリー風味のフォカッチャとグリッシーニ...
...個人的に好みでは無かったです・・・(泣) ■自家製フォカッチャ¥220 ○フォカッチャが、ちょうど焼き上がったところでオーダーしました。焼きたては格別です☆ 外側はカリっとしていて、すごく美味しい!!パンを頼むなら、絶対にフォカッチャです! 美味しすぎて...
...インゲン豆のシャキッとした食感も良いです! ■焼きたてのフォカッチャ 八王子で作られた胡麻をフォカッチャに混ぜ込んでますが、プチプチとした食感と風味がとても良く、オイリーなフォカッチャが良い味なのです♪...
...自家製パン2種 自家製のフォカッチャとチャバタ。 フォカッチャは表面がパリパリに焼かれてて中はフワフワ^^...■自家製パン2種盛り フォカッチャ...
...トスカーナの 郷土菓子がとても気に入りました。 5、カプチーノ *フォカッチャ トスカーナは、塩が強いので、フォカッチャに塩は なし、とのこと。 お供は、スルジーバ とてもカジュアルな雰囲気です。...■ポルケッタ ■鶏レバー ■ソプレッサータ ■合挽肉ラグーのタリアテッレ ■フォカッチャ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
トラディショナルとモダンのハイブリットイタリア料理!
27576人
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...単純に好きな味です。 エキゾチックな風味と仔羊の旨味で、フォカッチャがすぐ無くなります。 【パン】 料理に合わせて、フォカッチャ、じゃがいも入りパン、胡桃入りパンを順番に出してくれます。...コース全体のバランスも良くて楽しかった!♡ そしてフォカッチャがまじで過去1ってくらいおいしくて...
日本人ならではの感性で表現された本格フレンチとソムリエ厳選のワインを居心地の良い空間で堪能
21802人
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...特にポタージュがとっても濃厚でどろっと感があり、他では食べられない味わいでした。 前回も印象的だったフォカッチャも相変わらず最高! 販売してほしい...
...⠀ 【フォカッチャ】 オイリー感と雑味のないシンプルなフォカッチャなんだけど、クラストはサクッと、中はふっくらもちもちで、う、うまい…!!♡ 味がプレーンだからこの後のお料理を選ばず、全てのお皿に優秀なサポーターとなるフォカッチャ...
...■カウンター席 ■ファサード ■エントランスサイン ■トリッパのトマト煮込み ■フォカッチャ ■オリーブオイル チーズ 唐辛子オイル ■3種チーズのオニグラ...秋トリュフ 松茸とズワイガニ ウニとセリのストーブご飯 +1200円 フォカッチャ エスプレッソダブル 3種のワインペアリング NM CHAMPAGNE BRUT...
...シェアするのにぴったり。 ■フォカッチャ ■生ハムのフォカッチャ イタリアの定番サンドイッチ・パニーノ。 生ハム・野菜・チーズを挟んだ上品な一品。 イタリア直輸入のオリーブオイルをかけてお召し上がりください。 ■ロースハムのフォカッチャ イタリア産ロースハ...
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