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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...180 ■【RICE】 ●ポレポレ特製肉寿司 ¥750 ●フォアグラとトリフの 究極の卵かけご飯 ~炊き立てご飯の香り~ ¥1...とろりんです。 ■牛生ハムアップ! ■炭焼きハンバーグフォアグラ仕立て\950...620円(第一回投稿分⑬) ■炭焼きハンバーグ フォアグラ仕立て(温泉卵添え) 950円(第一回投稿分⑭)...
...どうして、こんなにも違うのかな? フォワグラ自体は美味しいけど...■◆肉料理◆ 芳醇な香りや深い旨みを堪能『和牛のステーキ フォアグラのせ』 希少部位「イチボ」を使用。肉の甘味や豊潤な香り、奥深い旨みにフォアグラが加わった贅沢なステーキです...
...結構量があります ★国産牛フィレステーキ+フォアグラ 別々のメニューでしたがせっかくなのでロッシーニ風にしてもらっています。 フィレ肉とフォアグラを贅沢に一緒に頂くと更に美味しさアップです。...■飛騨牛A5ヒレ弁当 ■国産牛フィレステーキ+フォアグラ...
...■レタス巻き ■手づくり肉肉コロッケ ■つくね ■しいたけ ■フォアグラ茶碗蒸し ■和牛うに巻き ■泡 ■お通し ■ソース ■内観...ぼんじり、つくね、しいたけ、和牛うに巻き、和牛さがり、フォアグラ茶碗蒸し、手づくり肉肉コロッケです。 お通しは鶏皮ポン酢でした...焼きトマトとズッキーニも一緒に刺してあって美味しかったです。 フォアグラ茶碗蒸しはとろとろの茶わん蒸しの上にエノキが入った餡がとってもい...
...小野田市のサンパークのパスタ屋さんに入ったよん♪ お店はこんな感じ♪ あたしが頼んだのはフォアグラときのこのパスタ♪ 他の2人が頼んだのはこってりナポリタンと ズワイガニのトマトクリームソース...
...前菜は自家製生ハム等で普通の印象でしたが、次のお料理でフォアグラのテリーヌが出てきた時は、鮮度が素晴らしくうかがえる品で父もその味に喜んでいました。 私はテリーヌは苦手でフォアグラはソテー派。ま!今日は父の祝いだからしょうがないと・・・。...■ブルーチーズのタルトレット ■フォアグラの茶碗蒸し...
...串はさすが、素材にこだわっているだけあってどれもおいしい。 脂っぽいのは苦手な私も、やきとんレバーは歯ごたえがよく ちょっとフォアグラを彷彿とさせる味...
...食べるとスープがピンクになっていきます! 素敵です(^^) メインはフォアグラを取った後のカモ肉のコンフィ。 (すみません、ちょっとうろ覚えです・・・)...煮込みとロースト。煮込みはかなりクセが強かった。 鮑と椎茸 フォアグラパテ...
...※芽ねぎとカラスミと穂紫蘇とキャビア♪ ・神戸高坂鶏 ももたたき ※大根おろしとジュレポン酢♪ ・神戸高坂鶏 白肝と砂ずり ※フォアグラのような絶品白肝と美味砂ずりの刺身♪淡雪塩とにしきごま ・神戸高坂鶏 ふりそで かんずり ※弾力良く2週間熟成されてて美味✨...
...■〈天然赤身〉馬刺し 馬肉は脂肪分が少なくヘルシー! ■白レバテキ 別名「鶏のフォアグラ」 ※レア焼きです。 ■お茶漬け ■お茶漬け各種...
...特選ステーキセット、フライドポテト、とんかつ、ピザ、パスタ、シフォンケーキでした。 特選ステーキセットは秋吉台高原牛ステーキ&フォアグラでステーキがとっても柔らかく美味しくてフォアグラも一緒に頂くと更に美味しさアップでした...
...■スパイシー海老グリル ■ガーリックベーコンピザ ■マルゲリータピザ ■フォアグラと牛肉のロッシーニ ■逆転ミートソースパスタ ■夏!宇部カルパッチョ入り...のどぐろがあるとのことで、グリルしていただきました。 (いつもフォアグラは品切れ 涙) そして! 最後は腹パンでしたが...
...次は人生初のフォアグラを頂きました。 初フォアグラでしたが貧乏舌の僕にはあんまり美味しさは分からず、こんな食感なんだと(笑)...■本日のスープ ■デザートとアイスコーヒー ■ステーキ ■さつまいもポタージュ ■フォアグラ...
...お肉は鹿のロースにフォグラを乗せたものです。鹿も低温調理で柔らかくおいしいです。フォアグラは今までにこんなフォアグラは食べたことない!と言いきれるおいしさでした!ワインもシャトーシャススプリーンをグラスで頂いたのですが...
...もぉ1品2品ほど なんか具に欲しートコぢゃな。 例えば…とろろ昆布とか、揚げとか、ワカメとか、ローマとか、鶏肉とか、エビとか、フォアグラとか...
...そんな印象がぬぐえない。 雰囲気はとても良かったです。 本日、宇部新川にある「和食家宴 I-Chi」さんで会食⭐ ・フォアグラステーキ ・厳選黒毛和牛のロース炭焼 ・刺身盛り合わせ ・天ぷら盛り合わせ ・カマンベールチーズ ・たたきごぼう ・蓮根まんじゅう を注文♪ 料理はどれも美味しいですが、特にフォアグラステーキは超旨い\(^o^)/ お値段はそんなに高くないので...
...緑茄子、シシトウ 赤ワインソースに山口県産の鹿肉、米茄子、フォアグラで自家製ガーリックヨーグルトのソースが添えられていました。 濃厚な赤ワインソースが鹿肉とフォアグラにとても合っていてメイン級の美味しさでした。...■菊芋 ■的矢かき、ホウレン草、ピルピル ■鹿、フォアグラ...
...まさかのバリバリ手打ち職人がいらっしゃる…とか、まさかの伊勢海老・キャビア・フォアグラ…… 着丼。 で、ふつ~の うどんじゃ…。 ふつ~...
...■じゃがいものビシソワーズ(お通し) ■ニース風サラダ¥750 ■鴨胸肉の低温くんせい¥900 ■トリュフとフォアグラ入りクリームコロッケ¥350×2...
...最高級和牛と新鮮な海の幸とフォアグラを満喫できる贅沢なコースを堪能(σ≧▽≦)σ 目の前で1流のシェフが調理する、豪快なパフォーマンスを見ながら食べる鉄板焼きは最高です☆ 全部で10品のコース料理 ・クリームチーズと生ハム ・サワラの炙りサラダ ・旬の焼き野菜 ・活き鮑ステーキ ・活き車海老の鉄板焼き ・フォアグラステーキ ・黒毛和牛のサーロインステーキ ・オリジナルロールサンド...牛のサーロインステーキは感無量です☆ フォアグラを初めて食べましたが...
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