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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...私がお店にいた間の他の客の注文は、 ステーキ丼5 フォアグラ・グルメ丼が4 お冷やはレモン水。 美味しくて量もあって冷えてて嬉しい。 この店はディナーで行かないと・・・でも今 LUNCHIが凄い FOIE GRAS 限定30食フォワグラのせハンバーグ・・・...店はほぼ満席になりました。 ここは有名な、フォアグラ丼にします...
...と思いましたが、これも合いますね。香りが食欲をそそります フォアグラソテーとポルチーニ茸のチーズリゾット あ、バルサミコ連荘しちゃった...ま、いっか。想像よりも厚切りのフォアグラは火入れがビタリですね。生っぽさもなく、火を入れすぎて固くなく...■アメリカンビーフのロースト ~自家製シラチャーソース~ ■フォアグラソテーとポルチーニ茸のチーズリゾット...
...・パスタ2種類 ・お肉料理 ・ドルチェ ・コーヒー どれも美味しかったですが、 フォアグラのテリーヌをはじめ 前菜は驚きと美味しさが備わっていて...まずはパンと本日のアミューズ到着、本日のアミューズはフォアグラのテリーヌ周りをバルサミコ酢でコーティングしてナッツまぶしてあります...
...BEST DISH1位にも選んだ一皿。 フレンチトーストの上に、イチゴ、バナナ、ナッツ、キャラメリゼされた飴、フォアグラのポワレが乗って...
...パスタや、バーニャカウダも美味しいし、燻製盛り合わせも必ず頼みます。 〆に必ずフォアグラご飯。大好き! コースにするとかなりお得らしいです。 私は深夜行く事が多いので...ビーフシチューはナイフが全く必要がなく、スゴく柔らかくて、ソースの味も美味しく、フォアグラと牛もお肉は柔らかいし...
...もちろん焼き鳥にも合います。 白レバー レバーの中でも特に脂肪肝が多いレバーを白レバーと呼び、フォアグラのように意図してはいません。 食...
...ご飯もお酒も美味しかった。 雰囲気抜群のおしゃれ居酒屋 フォアグラライス! 取引先との会食で6名で訪問。 まずはビールで乾杯です! サラダ、魚介のカルパッチョ、ポテトフライ、 カニみその甲羅焼き、ローストビーフ、 そして、フォアグラライス、 エビ...お肉が柔らかくてソースも美味しかったです。 ・フォアグラのパルジャミーノリゾット まさか会社飲みでフォアグラが食べられるとは!みんな大喜びです...
浜松町の”エノテカ”=ワイン蔵でイタリア郷土料理とイタリアワインのマリアージュを愉しむ
21941人
...これは頼むべき一品であることは間違いないね。 そしてピッツア。 定番のマルゲリータとフォアグラとルッコラの25年熟成バルサミコソースの2つ。 ここのピッツアは、生地がめちゃくちゃモチモチしてる。 モチモチピッツアが好きな人はいく価値ありです。 マルゲリータよりもフォアグラとルッコラのピッツアが極旨だった。 フォアグラと25年熟成バルサミコがめちゃくちゃ相性抜群...
...もっと食べたい!Lサイズでも良かったなぁ☆ 【絶品フォアグラ大根 合わせ味噌のソース 850円】 これも美味しかった!大根は味がしみしみで柔らかい!その大根と濃厚なフォアグラを合わせて食べます♪ 【海老ときのこのアヒージョ 650円】...甘めのベルギービールみたいのと相性は、良さそう! 次にフォアグラ大根 大きめの大根に贅沢にフォアグラを乗せた逸品 大根はしっかりと煮込まれてて柔らかくて...
...料理はコチラのパーティーコース ~バーデンコース~ ≪料理全10品≫ ・スモークサーモンのタルタル ・フォアグラのテリーヌ ・南仏野菜の煮込み ・生ハム~パレッタセラーナ~ ・シーザーサラダ ・ソーセージ盛り合わせ...
...恐らく調理方法でそう感じるのだと思います。 とりぞうのレバーは全く内蔵っぽい匂いがゼロなのです。 それがいつも不思議です。 フォアグラみたいです...
...・オードブル4品(バターでソテーした浅蜊?レモン汁にいくらを添えた帆立、フォアグラ?、…. ・浅蜊にバター風味のホワイトソースショートパスタ...同じ系列?のダイニングバー MASQ はステーキやフォアグラのソテーなども あるが...
...コースはしじみのお出汁からスタート 明るく優しい大将のお気遣いが嬉しい 身体を労わる一品から フォアグラの煮物 北大西洋ボストン250kgの中トロ とろけます! 大将は中トロと仰るけれどもこれは極上の大トロです 前菜...
...■焼いたメレンゲ、フォアグラ、ラズベリーのジュレ、無花果 ■アートのようなバター...■よもぎのサブレ フォアグラ ブラッドオレンジ 塩味よもぎのサクサクサブレとフォアグラムースが混ざり合う途中てブラッドオレンジや八朔マーマレードでアク...
...席に通され、最初に出されたのが、フォワ・グラ入りのコロッケ。 一口サイズで、アペリティフがすすみます。...メロン フォワグラのフラン ズワイガニのコロネ 鴨フォアグラのテリーヌ...
...味わい深く、 新鮮な海の幸を頂きました! このほかに、フォアグラハンバーグ 新潟コシヒカリ土鍋版 汁物 香物 甘味がつきます! フォアグラハンバーグはあつあつで ハンバーグのなかにフォアグラが入っています! コシヒカリは...
...本格的です。 今回注文したのは、季節野菜のサラダ(ディップ)、フォアグラ焼き、アワビのバター焼き、お好み焼きです。...席はカウンターでした。 メニューは、フォアグラや小鍋、お肉がついた¥15,000のコースを選択。 フォアグラはバルサミコ酢とミニトマトを合わせて薄いパンの上に乗せていただきました...
...すき焼き風 ■中トロ、のどぐろ、穴子の握り ■和牛フォアグラ乗せ、生ウニの握り ■前菜4種 ■和牛小鍋仕立て...白子、 そして、やましろ特製モナカ。 中には、フォアグラと杏ジャム。 これに合わせるのは、日本酒だね! かつおの刺身...次の料理を運んでくれる。 接客もサービスも良い。 次に和牛のフォアグラ乗せと生ウニの握り...
...レバーにはポートワイン フォアグラに合わせる感じで甘みのあるポートワインが合うんです ...<グラハムズ・ポート> フォアグラに甘めのワインが合うように、レバーにポートワインがベストマッチ...もちろんお金に糸目をつけない人にはキャビア、トリュフ、ウニ、フォアグラ等々何でも用意しておいた方が良い...
...■ホンマグロとフランス産フォワグラのステーキ ■ランチのメイン。 ■ランチのデザート...◆米沢牛サーロインとホホ肉の2種の調理法で フォアグラのキャラメリーゼを添えて サーロインは、ほんのりピンク色で柔らかくて美味しい♪ ホホ肉はロールキャベツになっていて、とってもジューシーでした☆ フォアグラのキャラメリーゼは...
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