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※2015年12月14日時点での点数分布です。
亀有から徒歩約1分♪寛ぎ空間で味わうアジアン料理
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...【3.7】フォアグラのソテー アップルマンゴーのキャラメリゼ添え(1,580円) クリスマスメニューのため普段は無いのかも知れませんが大振りのフォアグラを使用。...馬肉のタルタル(880円) フォアグラのソテー アップルマンゴーのキャラメリゼ添え(1,580円)...
...■食前酒 ブルーベリー ■蛸軟らか煮 木の芽和え ■紫芋、サーモンチーズ、フォアグラ、鴨 ■お刺身 ■箸休め そら豆ゼリー ■竹の子 行者ニンニク ■稚鮎 ■穴子...サーモンチーズ チーズをサーモンで巻いての仕上げ これも良い感じ フォアグラ...
...それを天ぷらで。 なんともさらっと上品な味わい。それでいて味はしっかりしています。 口中でさらっと消えていくところなどは上質なフォアグラのようでもあります...
...「鶏のフォアグラ」と言われる非常に希少な食材「白レバー」を破格の安さで食べられます。普通のレバーより脂肪が多く、ふわふわとろとろの食感はやみつきに。高い風味と味わいが愉しめる一品です。 ■ねぎま ■砂肝 ■ぼんじり ■はらみ ■はつ ■ささみ ■せせり ■豚バラ ■皮 ■はつもと 売切御免 ■トッピング 辛みそ、柚子胡椒、梅、ナサビ、玉子、タルタルなど ■野菜串 ■プチトマト ■イカダ 長ネギ ■ししとう ■たまねぎ ■ふわとろ食感がやみつきに。高い風味と味わいの『白レバー』 「鶏のフォアグラ」と言われる非...
...贅沢な逸品 ■しびれる程美味いシビレ クリーミーで フォアグラみたい♫ スタッフ一押し! ■絶品!!黒毛和牛タン塩...580円) コブクロ刺し(480円) シビレ(780円)フォアグラタイプの牛膵臓 上ミノ(780円)塩だれ...しびれをお勧めされてたから頼んでみたけど、ほんとにフォアグラのようでとろけた〜 そしてホルモンじゃないけどキムチが激うま!...
...「フォアグラとつくねのソテー」980円 です。 「合鴨スモークの炙り...1人前 ■地鶏たんたんゴマ鍋 1人前 ■「鶏皮ギョーザ ■フォアグラとつくねのソテー ■合鴨スモークの炙り レモンソースがけ...まったりとまろやかな味のフォアグラが味わえます...
...「アンキモがもうすぐ出来上がります」と言うのでこちらもお願いしました。 まだ少し暖かいアンキモはフォアグラのソテーのような感じ。 普通は...
【亀有駅徒歩1分】下町のイタリアン★目玉は肉料理!女子会、ちょい飲みご予約受付中!
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...毎日食べたい。これもおかわりした。 ■~炭焼きハンバーグとフォアグラのロッシーニ トリュフソース~。名前がもうシャレオツうまい。炭火焼きで肉々しいハンバーグとフォアグラに美味しいソース。出来たて熱々。全てが完璧。 ■箸休めだと思うでしょ?...1000円 ◎炭焼きハンバーグのロッシーニ仕立て〜ペリグーソース〜 2500円 フォアグラのソテーを乗せた肉汁たっぷりハンバーグにトリュフのソースが絶妙...
【亀有駅2分】岩手県から直送される食材を使った郷土料理を、厳選された地酒と共に堪能!
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...トロトロの蕩けるような食感が何とも言えないです ネギダレとニンニクの味付けもよく、白米にコレぶっかけたらちょっとしたフォアグラ丼みたいになりそうですね 【盛岡冷麺と岩中豚のルーロー飯セット】...
丹念に焼き上げる串焼きをはじめ厳選地鶏を使用した料理と豊富な焼酎をくつろぎの空間で…
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...まるで「フォアグラ」のようにコッテリとしており、レバー特有の臭みも無くて美味しい。 490円でフォアグラを楽しめると考えればコストパフォーマンス素晴らしいと思います。...極上のほうはフォアグラのようにレバーが黄色くなっていて脂ノリ凄まじいです...
専用の厚切りパンで焼き上げる “世界一の幸福感”を味わえる♪フレンチトースト!!
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...皿の上にフルーツなどと共に綺麗に盛り付けられて提供され、特大のフォアグラのような見た目。厚さ4センチというパンは表面がサクサクに焼かれて...
...そして、半分ほど食べ進めたところで、あん肝をスープに溶かしていただくと… あん肝!あん肝!あん肝! 海のフォアグラとも呼ばれるあん肝の濃厚な味わいが口いっぱいに広がって! あん肝好きにはたまらない味わい♪ 麺は...
...■つくね 自家製つくね軟骨が入ってコリコリとした歯ごたえ 月見でも塩でも ■白キモ ればー普通のリバーとは違いフォアグラみたいに脂が 多く刺身でも食べられます...
...ここでも同じように”酢”が体を心地よくしてくれる。 フォワグラとワイルドライス あぁ~ダメだよぉ! 一時期流行ったフォワグラ丼というやつはどうも食べる気がしなかったが、 これは、やられたぁ!って感じですかぁ。 フォワグラの焼き方も完璧! しかも...
...ソースや具材も自分で選んでオリジナルパスタを作れます。 パスタは手打ちの茹で立てだけに、やっぱり美味しいです。 夜の一品料理はフォアグラソテーやら色々あって美味しいんだけど品揃えとボリュームでもう少し頑張って欲しい...
...【3.7】フォアグラのコポー(1,200円) 黒板のSide MENUからアラカルト注文。 凍らせて薄く削ったフォアグラのテリーヌとアツアツの自家製パンです。...それでランチコース2500円と 量が多くなく、凍ったフォアグラを削り...
...■美味しいし安いね! ■コースC〜フォアグラのソテーバルサミコソース ■コースC〜人参スープ ■コースC〜スズキのポアレ バーニャカウダソース ■コースC〜若鶏のトマトソース煮 ■コースC〜デザート盛り合わせ ■エスがルゴブルゴーニュ風 ■鴨フォアグラのソ...1900円代。 前菜は選択可能。 今回はフォアグラのソテー+500 バルサミコソースの酸味が効いてる...
...そして一番秀逸だったのが、ポルチーニ茸のリゾット フォアグラ添え。 茸のいい香りのリゾットと、はちみつとバルサミコソースのフォアグラが添えられます。 フォアグラのこっくりとした旨味がはちみつとリゾットと良くマッチして...
...ドレッシングもさっぱりした味わいで美味しかったです。 トリュフソースのふわふわのオムレツや、フォアグラとフレンチトーストの赤ワインソースがけはほんのり甘いフレンチトーストと濃厚なフォアグラと赤ワインソースの組み合わせがとても美味しく...
...酢が強めとのレビューが多々ありますが、たまたまなのか私はそこまで感じませんでした。 あんきもはまさに海のフォアグラと言わんばかりのねっとりした臭みの無いもの...
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