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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 50 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ご注意下さい。 ■フォアグラのソテー(2貫) 現在フォアグラの供給不足に伴い、ご提供を停止させて頂いております。...■ランチコース ■百合 ～Yuri～ 本日の前菜 たまゆらフォアグラフラン 黒毛和牛ランプステーキ(80ｇ)...
...■フォアグラのポワレ ■スモークサンマ ■豚のリエット ■ハマグリのアヒージョ ■シェフのお任せサラダ ■フォワグラのポワレ ■チーズ盛り合わせ ■デザート 焼き林檎にサツマイモアイス！ ■サラダ(ランチ) ■スープ(ランチ) ■フォアグラとパン(二人分)...
...和牛ロッシーニ@6500 赤ワイン系のソースにフランス産フォワグラ、トリュフも散りばめド直球 テンポも良くお料理も出る。...頼むしかないね 皮ももちもちで美味しい！！！ ランプとフォアグラのロッシーニ こちらは説明するまでもない笑 お肉やわらかーい☺️ フォアグラの美味しい脂が最高！ マッシュポテトも美味い！！！...
...私は前菜を炙りサワラと焼きナスのカルパッチョ、連れはフォアグラとレンズ豆のテリーヌ、こちらのシェフの魚を使った前菜が好きです。もちろんお肉料理も好きですが、フォワグラも美味しかったです。...大きなカツオの切り身でボリュームあります。味も◯ 「フォアグラのテリーヌ」 しっかりフォアグラでバケットにつけて食べると◎...
...特に美味しかったのは長芋？のピクルスとお肉とフォアグラのパイ包み。 長芋のピクルスって初めてでした。 バクバクいけます。 お肉とフォアグラのパイ包み なんのお肉か忘れてしまったのですが… 赤身のお肉とフォアグラを丸っとパイに包み赤ワイン系のソースで...
...フランス定番家庭料理/マッシュポテトのラザニア風 ■フォアグラのポワレ ■白身魚のクネル...・G ・B ■シャトー・レ・オー・ド・カイユヴェル フォアグラの聖地...タルトフランベ タルタルのブルスケッタ フォアグラのパイが美味しい･:*+...
...パテドカンパーニュ、豚のリエット、フォアグラのテリーヌ、ハーブ三元豚のロースハム、 トリュフ入り鶏白レバーのムース。これは3種の盛り合わせもあるんだけど絶対5種類おススメですね。 私はパテドカンパーニュとフォアグラのテリーヌ、姪は豚のリエット...中はふっくら。 ソースが凝ってる。 黒トリュフとフォアグラを練りこんだR30指定“大人の熟成牛ハンバーグ” ちょっと贅沢だけど...
...白肝とは、通常の肝より脂肪が適度にのった、いわばフォアグラの様な肝。十羽に１つ２つあるか無いかの希少部位です。 ■限定...白肝炭焼き(白レバー）はフォアグラのようにとろりと旨かった。 名物の石焼は讃岐コーチンを注文...〆に親子丼をオーダーしましたが、 特筆すべきは、白レバ！ フォアグラのような濃厚であって優しい風味が...
...女子感ゼロのメニューを注文。 ひと息ついたところで本番です。 まずは白レバー。希少中の希少。鶏のフォアグラです。 しかもこちらは鴨と違っ...
...続いて、温かい前菜。 ▼「人参のサラダ フォアグラのムース添え」 細切りにした人参とそのまま加熱した人参の2種類を濃厚なフォアグラと頂きます。 ふわふわのフォアグラのムース...
...【鴨胸肉の炙りユッケ（コース外／1200円）】 【フォアグラ鴨メンチ（コース外／900円）】...卵黄をとろりと加えてオンザブレッド(^o^)ノノシ フォアグラ鴨メンチは、サクサクの衣に鴨の挽肉とフォアグラ...
...焼き鳥の最後には、贅沢に「フォアグラ串」をオーダーしてみました。 MARUでは、フランス・ランド産のフォアグラを使っているということ。 炭火で焼かれたフォアグラは余分な油が落ちているようで...
...蓋を閉めて鍋に火をかけ 鍋を待つ間に牡蠣とフォアグラのロッシーニ1350円を注文し 縦からそして横から牡蠣とフォアグラのロッシーニを激写した後は 大振りなフォアグラが乗った牡蠣とフォアグラのロッシーニを接写し 牡蠣よりも大きなフォアグラが乗った...
...■パンチェッタを纏った鮟鱇のコンフィに鮟鱇の肝 ■存在感のあるフォアグラ ■VILLA FRANCIACORTA BRUT Emozione ■フォアグラと大根おろしのコンソメ ■フォアグラ...
...低温調理で65度の温度で蒸し上げた牡蠣を再度冷やした一品。レアでセビーチェのような味のタレがかかってます。 ・フォアグラとうなぎのテリーヌ 値段は張りますが美味しかった！ 赤ワインのピノと合わせても美味しかったです...
...■皮 たれ ■肉厚しいたけ バター醤油 ■フォワグラ カシスのソース ■半熟鶉玉子を詰めた手羽焼き...ちょっとこの日はお願いしなかったんですが、 フォアグラの茶碗蒸しとか、フォアグラサンドとか めっちゃ気になるなー これだけ鶏が美味い店のフォアグラの扱いって どんな感じなんだろう？...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
Steak Dining Vitis
最高の炉窯焼きステーキとタン元厚切り炉窯焼きを中目黒の落ち着いた空間でお愉しみください。
33228人
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貯まる・使える
...めっちゃ美味そうだったんよ！行けて感激！ 幻のスモークサーモン あいなめ・帆立・フォアグラ、ロメスコソースと茄子のタブナードソースで 手ほぐしビーフサラダ...パンと 相性が考えられた柔らかいお肉✨ ハンバーガーがボリューム満点で、フォアグラも 入ったスペシャルバーガー！腹パンです！笑 [まとめ]...
...煮あん肝を いただきました。 奈良漬けと一緒に巻いた逸品。 濃厚な味わいと なめらかな食感を 楽しめます。 海のフォアグラを 食べることができて し・あ・わ・せ...
...前菜三品目:焼きとうもろこしの冷製スープ フォアグラと黒トリュフ 魚料理:東京湾でとれた太刀魚のポワレ 蛤のリゾット添え メイン:オマール海老とフォワグラを包んだウズラのロースト デザート:まるごと桃のコンポート...●前菜・二品目 本日のスープ コーンポタージュ・スープ、フォアグラ添え あの洋食屋のコーン・ポタージュです...
...■ディナーは4500円のプリフィックス、料理は下記を選んだがフォアグラなどは500円プラス...納得の美味しさです。 【アンティパスト2】 ”七面鳥とフォアグラのテリーヌ...瑞々しい蕪と鶉卵の黄身、そして軽くサルタートしたフォアグラ...
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