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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■白子とタラと茄子のピリ辛マリネ ■牛ひき肉とレモンのビアンカピザ ■イカとイカ墨のネロビアンコピザ ■フォアグラのテリーヌ ■ピクルス...
...■■焼き鳥 ■親どりレバー／ひなどりレバー 親どりレバー フォアグラに似た味わいでムースに似た食感 ひなどりレバー...非常に上質な味わいでした。 また、白レバは上質なフォアグラのような味わい。食感もよく、文句なしに美味い...親レバー、ひなレバー どちらもまったりとしたレバーでフォアグラを感じさせる美味しさでした...
...■季節の食材を使ったコースメニュー ■フランス産鳩とフォアグラのパイ包み焼き ■シックで開放的なダイニング...鹿児島県産赤さつま鶏とフォアグラののバロティーヌ 有機リーフサラダ添え バロティーヌがしっとりとしていました。 身が詰まった感がいい。 加えて、鶏のうまさと、フォアグラのうまさがしっかりと表現されていました...
...イタリア人のお洒落なおやつ。 ■フォアグラのソテー焼きリンゴ添え 気品ある旨みのフォアグラのソテー。表面はカリカリ、中はしっとり...お肉の高級部位シャトーブリアンや、フォアグラがたまらなく美味しかったです...
...美味しい！今まで食べたことない。極上の 肉トロ！ 食事 フォアグラとトリュフの土鍋御飯 ◎感動です。トリュフの香りが広がり、フォア グラの濃厚な味でご飯が進む。 甘味 モモのソルベ...■チョコデニッシュパン ■トリュフとフォアグラの炊き込みご飯...
...舌よりも目を楽しませてくれる一品でした。 温製オードブル：フォアグラのポワレ、マンゴーとバルサミコのソースで フォアグラを載せている、フレンチトースト（？）と一緒に頂くと、フォアグラの味がマイルドになり...
...味だけでなく、人気のあるお店は、サービスや心遣いが行き届いているなと感じました。 今度はディナーで来てみたいです。 フォアグラを頂きました。景色もよいし文句ないです。 フォアグラを頂きました...
...・特選串 7本 (特選雌牛串3本、特上串3本、野菜串1本) ■【串単品】 ■特上ヒレ ■上タン ■リード・ヴォー ■牛ヒレとフォアグラのロッシーニ風串...
...最初に頂いたのはフォアグラのマカロン。 スイーツのマカロンではなく、しっかりとした味わいの食事用のマカロン。 マカロンの軽さはそのままに、濃厚で重厚なフォアグラの味わいを、軽やかに仕上げていました。めちゃくちゃ、美味い。 ドリンクはワインやスパークリングワインの他に、日本酒やシャンパンもセレクト可能。 こだわり抜かれたワインは、好みを伝えると、新鮮な驚きを纏った一杯を提供してくれます。 本日頂いたスパークリングワインは瓶内熟成。 シャンパンのようなきめの細かい泡で、芳醇な味わい。 フォアグラのマカロンともの...
...脂の強いイワシをショウガなどと共にギュっと海苔で巻き付けます。実に一体化した逸品であり大好き。 アンキモ。和風フォアグラともゆうべき上品な味わいであり...
...カウンターっていうのも そもそも好きだし。しっぽり語るなら最高。 白レバ、いいのに当たるとまじおいしい。 なんてったって天然フォアグラだもの...
...お肉は薄切り大判でサシのバランスは勿論最高。アラカルトもフォワグラとコンビーフという刺さりまくりなメニューが頂ける...１人前 500円 ■本日の1品料理☆コンビーフとフォアグラの西京焼き ■お洒落な器に盛られてきます ■お通し...■極上のお肉たち ■お野菜 ■〆のラーメン ■コンビーフとフォアグラの西京焼き...
...まぐろのあぷらで辛みが中和されるようです。 にくじゃが 肉じゃが、味が濃くて非常にうまかったです。 フォアグラごはん。 締めのカレーもな...
...甘みがたまらなかった。但馬牛は普通だった。 大トロのほかには、フォワグラ入りレンコン饅頭といった創作系も合ったが、これは普通...美味しいなぁ、と感じたのは、海鮮の茶碗蒸しのうえにフォアグラのシャーベットをのせたもの。それ以外、特筆するほど美味しい...工夫して食べさせます。 特に、「ほたてとコーンの茶碗蒸し・フォアグラのシャーベットのせ」は絶品でした...
...リモザン 2012」素晴らしい。 ☆フォワグラと海老芋のテリーヌ 焼き加減とフォワグラと芋の相性が良く。 このクラスの料理が出てくる事が...桜マスと菜の花の冷製（￥１８００）フォアグラと竹の子の...
...この品は店を代表する名刺代わりとも言える逸品です。あん肝と干瓢の巻物は、日本酒「新政 陽乃鳥」とのペアリングが施され、フォワグラと貴腐ワインの相性にヒントを得た絶妙な味わいを楽しめるこの店のスペシャリテのひとつです...
...完璧！脂のうま味がじわっと広がる ❻ 北海道余市あん肝 海のフォアグラといわれる濃厚さ、大好きな ❼ 富山県富山湾ホタルイカ 藁焼き...❼ 北海道余市あん肝 奈良漬け 海のフォアグラといわれる濃厚さ、大好きな ❽ 青森県十三湖しじみ椀 ❾...西瓜の奈良漬 山葵 甘く炊いた余市の鮟肝 まるで柔かぁなフォアグラです...
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