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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【ワイン飲めない方は入店不可!】ワイン好きの為のイタリアン 名物『ナポリ名物幸せの一皿』
18390人
貯まる・使える
...温泉玉子でアクセント。まるでおかずのよう。これも旨い。とにかくどれもワインが進む。 ●フォアグラ入りカイエット(1320円) 軟式野球の玉ぐらい肉の塊の中にフォアグラが。限定4食とのことですが、これは必食。旨い。というか濃厚。網脂で巻かれた粗挽きの豚肉の赤身ととフォアグラの脂と豚の脂が混然一体となって迫ってくる...
...行ってきました。 鴨フォアグラのクレームブリュレ バケット添え 580円 帆立のカルパッチョ トマトのジュレ 680円 三元豚のパテ・ド・カンパーニュ 480円 甘エビのタルタル 480円 特大ソーセージ 580円 雌の小鴨の胸肉 ローストフォアグラ詰め...生ハムの食感も均一で非常に美味しいので、残念。 ・トリュフとフォアグラのリゾット(1,080円) 他の客が頼んでいるのを見て注文...
...html フォワグラのクレームブリュレ ¥590 まずは ご挨拶代りに・・ 甘~いフォアグラのムースを パンに塗って・・ ワインをがぶ飲みぃ~...肉の旨味が際立ちます。 ⭐️トリュフとフォアグラのリゾット 大きいフォアグラがドーンとリゾットの上に乗ってて...
...これスッキリしてうまい! サワー系も甘すぎずうまい! シロレバ刺しは低温調理で刺しってかんじではないが、パサつきもずフォアグラ感がつよくかんじられて満足! 2019年5月の食べログアップデートで3,5くらいから3,3へ下がってしまったが3,5-3...
...■【一品料理】 ■はぎちくポークのリエット ■オリーブのアンチョビマリネ ■ピクルス盛り合わせ ■グリーンサラダ ■白レバーとフォワグラのパテ...
新富町 築地 八丁堀 本格炭火焼 ワイン 歓送迎会 喫煙可 T-BoneSteaK イタリアン ステーキ 駅近
489人
貯まる
...■イチジクと生ハムのサラダ ■サーモンのカナッペ ■スモークサーモンのパスタ ■フォアグラのテリーヌ ■大葉とシラスのペペロンチーノ ■トルティージャ ■花ズツキニのフリット ■ソフトシェルクラブ ■卵黄とクリームソースの味噌漬け ■マッシュルームと生ハムの鉄板焼き ■合鴨 ■鴨とフォアグラソテー...
...食事前に女性スタッフが丁寧に料理の説明をしてくれます。 自家製パーネグッディアウ 牛肉の塩漬けと春野菜のサラダ仕立て フォアグラとオレンジのピューレ 大あさりとフレッシュトマトのカサレッチェ ホワイトアスパラガスのカルボナーラタリアテッレ...
...600円) ・鴨とフォアグラのカイエット(2,600円) ・仔羊の背肉のロースト(2...■カニコロッケ ■メインからは赤ワインをボトルで ■鴨肉とフォアグラのハンバーグと赤ワイン ■鴨肉とフォアグラのハンバーグ1/3...
...席間は非常にゆったりしており、快適である。 メニューの一部を紹介すると… 〔冷菜〕 ハモンセラーノ、イベリコ豚サラミ、フォアグラ&レバームース...
...ここは3人3種3様でとのことで・・・ ●前菜は、私はフォワグラのテリーヌ、水茄子とツナ、イサキのカルパッチョ。 当たりはフォワグラのテリーヌ! 水茄子は自体は生で頂ける位なので新鮮で美味しいが...タプナードソース フォアグラのソース ワカサギのカルピオーネ カリフラワーの冷製スープ...
...という固定概念がありましたが、 程よく甘めのメイプルソースとフォアグラとの相性は抜群! いやーこれは感激でした。 めちゃうま!!!! ぜひ...この日もやっぱりパイヤッソン。 あと、最近ブームなのが、 フォアグラ乗せのフレンチトースト...
...ミョウガホッキ貝とかぼちゃフォアグラを頂きました。かぼちゃフォアグラは、ホクホクで甘いかぼちゃに濃厚なフォアグラがとろけて入っており...
...牛肉の赤ワイン煮込み。 フォンドボーが少し加わったようなソースに フォアグラがトップに盛られてます✨✨✨ 素敵な組み合わせ。 柔らかい牛肉が口の中に崩れますが...いいおつまみです。 マグレ鴨の生ハム たまたまマグレで獲れた鴨というわけではなく、フォアグラを取った後の鴨の胸肉...
...お皿の使い方もプロの技ですね~。 鮑やフォアグラのソテーを置くような、 器より外周りの面積が大きいあのお皿です。...お肉もこの日は豚肉だったのですが、硬い。。 こちらのコースはフォアグラなどの高級食材は使わないけれど それ以上のこだわり...
...〇ハンガリー マグレドカナール(鴨胸肉) フォアグラを作る飼育方で育った鴨… フォアグラ取って、身も食べられるのか… 火入れは完璧だし、これは本当に好き… ほんのりと乳臭く、味はクリーミーで フォアグラの香りがするの! 甘長唐辛子のフリット 〇デザート...
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