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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「たん@150円」 味が深い。このたんの味の旨味は他所では中々味わえないんじゃないかと。 「チレ@150円」 脾臓。ふわふわでフォアグラのような食感でびっくり! 「自家製ガーリックチャーハン@700円」 旨い!!…けど脂が半端ないんだが!? 斜めに傾けて...
...1,300円→1,000円 ■“黒毛和牛”ステーキ 3,500円→2,500円 ■フォアグラのポワレ 1,500円→1,200円 ■フォンダンショコラと季節のジェラート 1,200円→900円 ■【4月限定カクテル】 ・桜とミントジュレップ 1760円 ・ウォッカ&キウイ&グレープフルーツ 1760円 ・日向夏とウォッカのカクテル 1540円 ■冷やしフルーツトマト Fruit tomato ■フォアグラのポワレ Foie gras poele...
...一定の年齢になると活動しなくなって、脂肪のようになるらしく、「フォアグラのよう」とも言われる部位です。 なかなかお目にかからないので...中に閉じ込められている感じです。 さすが「フォアグラのよう」というだけあります。 噛むまでもなく...御馳走様でした(*≧∀≦*) 【0424-2】フォアグラの如き「シビレ」や裏メニューの「ハツモト」で内臓脂肪チャージ...
...スムールが筆者の理想よりは少し硬めに感じました。 【3.1】フォアグラのポワレ(1,000円) 鴨のフォアグラの冷凍物でしょうか、1,000円にしては大振り2カット出てきてボリューミー。 しかしフォアグラ自体の素材力は高くないようで苦味を感じてしまいました...
...味はラーメン系 もう何度も行ってるのですが、つい写真を撮るのを忘れて食べてしまいます。 串焼きのればがたまらなく美味しいです。フォアグラのような滑らかさと甘み...
...■2019.9 フォアグラのソテー トリュフ入り赤ワインソース 枝豆のリゾット...パテの中央にはフォアグラまで埋め込まれていてコッテリ蕩けるフォアグラが堪りません...
...■「白いスープカレーラーメン」390円+「追いしゃり」100円+「贅沢フォアグラのせ茶碗蒸し」280円 ■「贅沢フォアグラのせ茶碗蒸し」280円 ■「白いスープカレーラーメン」390円...「白いスープカレーラーメン」390円+「追いしゃり」100円 そして「贅沢フォアグラのせ茶碗蒸し」280円 この写真だけだ見て回転寿司屋さんなんて普通思わないですよね(笑) まずは茶碗蒸しから シンプルな茶碗蒸しの上に脂の旨味が楽しめるフォアグラをのっけちゃったメニュー 高給食材なので数量限定...
...■国産鶏のハツ 鶏の心臓。ぷりっとした弾力がある味わい。 ■千葉県産鶏の白レバー 入手困難。臭みがなく、鳥のフォアグラと呼ばれている。 ...
...■6/23開店3周年記念イベント ■ジャン・フェニックス+俺のフォアグラ丼 ■ジャン・フェニックス ■俺のフォアグラ丼 ■3周年記念 ジャン・フェニックス+俺のフォアグラ丼...
...特製のトマトソースは辛さとの相性GOOD!! ■フォアグラのポアレ わさびの香り 長年修業を積んだシェフの特製ソース!フォアグラは満足いただけるボリューム! 濃厚なフォアグラはわさびと合わせることでさわやかに!! 一度お試しください...
...あの!幻の「白ニラレバ炒め」が25年ぶり復活 まるで高級フォアグラ! 紹介された当時はまだ巷では知る人ぞ知る逸品でした。一般的なレバーとは全くの別物で臭みなく高級フォアグラのようなテクスチャーと甘みで一躍大手商社等の買占めが起こり...あの!#幻の「#白ニラレバ炒め」ご贔屓筋のラブコールに応えて復活 まるで #高級フォアグラ!レバーの苦手な方でも大丈夫♪...
...焼肉、寿司、ラーメン、うなぎ、ロシアン美女あたりは半年に一回くらい喰いたくなりますね。 キャビア、フォアグラ、トリュフなんかも割と好きで...
...温まります パスタは緑のタリアテッレ、ホタテのラグー 優しくて深みのある味わいです^_^ お肉料理は山形産美桜鳥とフォアグラのグランティーナ 贅沢な味わいです そして...
...色々なお料理をいただきましたが、どのお料理も美味しくてハズレが全くないです。 特にレバーっぽい焼き鳥は、臭みが全くなくフォアグラのような食感と味で...
...また高級食材のカニだってカニの食べ放題で飽きるまで食べた。 フォアグラだってホテルのバイキングに行けばいくらでも食べられる。......
...■◆希少部位(成熟肉使用、数量限定)◆ ■つなぎ 黒七味添え ■白レバー 塩 わさび 希少部位である白レバー、その食感はまるでフォアグラのような濃厚さです。レバーが苦手という方も是非一度お試しを。今までレバーに感じていたイメージがガラっと変わるかも? クリーミーでフォアグラのような上品な食感...
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