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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「たん@150円」 味が深い。このたんの味の旨味は他所では中々味わえないんじゃないかと。 「チレ@150円」 脾臓。ふわふわでフォアグラのような食感でびっくり! 「自家製ガーリックチャーハン@700円」 旨い!!…けど脂が半端ないんだが!? 斜めに傾けて...
...スムールが筆者の理想よりは少し硬めに感じました。 【3.1】フォアグラのポワレ(1,000円) 鴨のフォアグラの冷凍物でしょうか、1,000円にしては大振り2カット出てきてボリューミー。 しかしフォアグラ自体の素材力は高くないようで苦味を感じてしまいました...
...■2019.9 フォアグラのソテー トリュフ入り赤ワインソース 枝豆のリゾット...パテの中央にはフォアグラまで埋め込まれていてコッテリ蕩けるフォアグラが堪りません...
...味はラーメン系 もう何度も行ってるのですが、つい写真を撮るのを忘れて食べてしまいます。 串焼きのればがたまらなく美味しいです。フォアグラのような滑らかさと甘み...
...前菜盛り合わせ5種盛り980円 1.ボルチーニ風味のポテトサラダ 2.紅茶鴨の瞬間スモーク 3.フォアグラとコンビーフのパテ 濃厚コンビーフ 4.ミニトマトノカプレーゼ 5.ハニーチーズ豆腐 スイーツみたいなチーズとハチミツ...
...特製のトマトソースは辛さとの相性GOOD!! ■フォアグラのポアレ わさびの香り 長年修業を積んだシェフの特製ソース!フォアグラは満足いただけるボリューム! 濃厚なフォアグラはわさびと合わせることでさわやかに!! 一度お試しください...
...焼肉、寿司、ラーメン、うなぎ、ロシアン美女あたりは半年に一回くらい喰いたくなりますね。 キャビア、フォアグラ、トリュフなんかも割と好きで...
...■国産鶏のハツ 鶏の心臓。ぷりっとした弾力がある味わい。 ■千葉県産鶏の白レバー 入手困難。臭みがなく、鳥のフォアグラと呼ばれている。 ...
...色々なお料理をいただきましたが、どのお料理も美味しくてハズレが全くないです。 特にレバーっぽい焼き鳥は、臭みが全くなくフォアグラのような食感と味で...
...■◆希少部位(成熟肉使用、数量限定)◆ ■つなぎ 黒七味添え ■白レバー 塩 わさび 希少部位である白レバー、その食感はまるでフォアグラのような濃厚さです。レバーが苦手という方も是非一度お試しを。今までレバーに感じていたイメージがガラっと変わるかも? クリーミーでフォアグラのような上品な食感...
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