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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
炭火焼き鳥と自然派ワインのお店 Gallo 四谷
【駅0分】拘りぬいた食材を24時まで提供。圧倒的な品揃えのナチュラルワインは四谷イチ！
14349人
- 完全個室有(2〜30人、30人以上可)
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貯まる・使える
...フリウリのピノグリージョです。 フォアグラのポワレ 秘伝のタレで焼いたフォアグラのポワレです。 秘伝の甘いタレで焼いたフォアグラには ブルーシュリンプが合わせてあります...
四ッ谷三丁目 今井屋本店
【秋田県産比内地鶏専門店】四谷三丁目駅2分。炭火焼き鳥や全国の銘酒をご堪能。半個室あり
2841人
- 個室有(2〜20人可)
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貯まる・使える
...本当にほんのり白い 本来 贅沢しすぎたり 突然変異でできた天然フォワグラ（脂肪肝） 運動量豊富な地鶏では出来にくい...カラスミは舌で溶けていくような美味しさです。 ＊フランス産フォアグラ 大好きなフォアグラを串でいただく幸せも最高でした...
BISTRO CAVA CAVA
四谷三丁目＆曙橋駅から徒歩5分／1日1組限定の個室が人気。ライブ感あるカウンターも是非。
1905人
- 個室有(6人可)
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貯まる・使える
...7,000円のおまかせコースを頂きました。 しめ鯖とキャビア フォアグラのフランとセコ蟹 蕎麦粉のグリッシーニと生ハム 太刀魚 ルッコラと鮑のお出汁のソース クスクス シェフのスペシャリテ 鰻とフォアグラのテリーヌ 比内鶏 バジルとグレープフルーツのグラニテ 無花果と赤紫蘇のグラニテ ショコラとカフェ シェフのスペシャリテである鰻とフォアグラのテリーヌが美味しかった！ そして...
...■フォアグラバーガー 食べごたえのある大きめのフォアグラ・カナール（鴨）を、バーガーにIN。 特製ソースが...チーズはいらん。 そんな声にお応えして、復活しました。 ■フォアグラハンバーグ 大きめフォアグラを乗っけたハンバーグを...
...これもウンマイ（＾◇＾） ■蝦夷鹿です。赤身がサイコー。ジビエに目覚めちゃった（＾◇＾） ■マグレ鴨。フォワグラを取った後の鴨ですね。こ...
Cosmologia
気軽に愉しむリストランテ ・イタリアワイン300種以上遊び心溢れるコスモロジー料理論＝宇宙論
5419人
- 個室有(2〜4人可)
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貯まる・使える
...3皿目のパスタはイカ墨を練りこんだパスタ。 塩加減の塩梅が素晴らしい。お代わりしたいくらい。 メインは鴨とフォアグラ。絶品はフォアグラ...
...確か濃厚親鳥だったと思う。 白レバは、普通のレバじゃなくって、フォアグラ状態になったレバです。 まったりして旨いレバーがミディアムレアの焼き上がり。 ところで・・・フォアグラって、脂肪肝だよね。不健康な鳥だよ。 不健康鳥・・・けど旨い。だから、いいかぁ。...そしてセセリ。 ◆串焼き ・白レバー 脂肪が沈着してフォアグラ状態になったレバーです...
...下に添えられた爽やかな梅肉ソースとも良く合います。 蟹とフォワグラの茶碗蒸し、トリュフがけ 蓋を開けると、トリュフの香りが鼻をくすぐります*\(^o^)/* 茶碗蒸しに蟹やフォアグラまで入っていてとても贅沢*\(^o^)/*。...や つるんとした食感の ジュンサイにもよく合います。 フォワグラで和えた痛風そうめん イクラ...
...■フレンチ メロンソーダ ■三種のフォアグラ～デセール仕立て～ ■フォアグラのポワレとカイユファルシ ■鴨とフォアグラのバロティーヌ マデラ酒とモリーユのジュレ 根セロリのレムラード...
...鮮やかなルビー色 浮き身がいい仕事をしています。 ４、フォアグラのフラン リンゴとグレープフルーツ このフォアグラとリンゴのマリアージュは 素晴らしいです。 ５、鶉 胸肉のフォアグラ入り 腿肉のコンフィ キノコのフリカッセをパートブリックで...
...店内中央左手の壁・棚の辺りに、夜メニューらしき、黒板が！ フォアグラ赤酒蒸し 四川名菜よだれ鶏 たらば蟹四川名物激辛煮...夜のメニューでおススメは牡蠣とパパイヤの炒め、四川風よだれ鶏、フォアグラの赤酒蒸し。 コースは９〜１０品の前菜〜デザートまでで4...「赤ワインフォアグラ」たま～にあります...
...■海の幸料理 ■本日おすすめ魚介の鉄板焼き ■口でとろける『フォアグラと黒毛和牛ヒレステーキのロッシーニ』 驚くほど柔らかい黒毛和牛のヒレ肉。フォアグラを上にのせ、フォンドボーとザクロのソースでいただきます。...お口直しにはちょうどいいですね。 ○フォアグラと黒毛和牛ヒレステーキのロッシーニ フォアグラと黒毛和牛はいつ食しても合いますね...
...まろやかなクレマ。 ■温菜 「フレッシュフォワグラのポワレ 苺のタルトレット」 当店のスペシャリテ。 タルトの上にはフォアグラ。 筋がしっかりと取られて、フォアグラは全てがとろとろだ...
...■コース ■オマール海老、ジロールとアメリケーヌソース ■フォアグラのテリーヌ ■味玉フォアグラ ■あやめ蕪と生ハムのシャシャキ風 ■ラウンジスペース ■ランチスパニッシュ御前...サラダの野菜がごく少なくても、なかなか補充されない。 フォアグラと牛リブロースのロッシーニ風は正直言って不味かった...
...あまおうのような旬食材も有れば、 大黒本しめじのオイル漬けとフォアグラのような和洋折衷も有り、 コースの幅も楽しい。...ホタルイカも濃厚みそでコクがあり。 ⚫フォアグラ 金柑 百合根の茶碗蒸し 面白～い、金柑の銀餡なんだ。フォアグラも表面を綺麗に火入れして香ばしく...
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