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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...店内中央左手の壁・棚の辺りに、夜メニューらしき、黒板が! フォアグラ赤酒蒸し 四川名菜よだれ鶏 たらば蟹四川名物激辛煮...夜のメニューでおススメは牡蠣とパパイヤの炒め、四川風よだれ鶏、フォアグラの赤酒蒸し。 コースは9〜10品の前菜〜デザートまでで4...「赤ワインフォアグラ」たま~にあります...
【駅0分】拘りぬいた食材を24時まで提供。圧倒的な品揃えのナチュラルワインは四谷イチ!
14331人
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...フリウリのピノグリージョです。 フォアグラのポワレ 秘伝のタレで焼いたフォアグラのポワレです。 秘伝の甘いタレで焼いたフォアグラには ブルーシュリンプが合わせてあります...
...■フォアグラバーガー 食べごたえのある大きめのフォアグラ・カナール(鴨)を、バーガーにIN。 特製ソースが...チーズはいらん。 そんな声にお応えして、復活しました。 ■フォアグラハンバーグ 大きめフォアグラを乗っけたハンバーグを...
気軽に愉しむリストランテ ・イタリアワイン300種以上遊び心溢れるコスモロジー料理論=宇宙論
5407人
貯まる・使える
...3皿目のパスタはイカ墨を練りこんだパスタ。 塩加減の塩梅が素晴らしい。お代わりしたいくらい。 メインは鴨とフォアグラ。絶品はフォアグラ...
...これもウンマイ(^◇^) ■蝦夷鹿です。赤身がサイコー。ジビエに目覚めちゃった(^◇^) ■マグレ鴨。フォワグラを取った後の鴨ですね。こ...
...■コース ■オマール海老、ジロールとアメリケーヌソース ■フォアグラのテリーヌ ■味玉フォアグラ ■あやめ蕪と生ハムのシャシャキ風 ■ラウンジスペース ■ランチスパニッシュ御前...サラダの野菜がごく少なくても、なかなか補充されない。 フォアグラと牛リブロースのロッシーニ風は正直言って不味かった...
...確か濃厚親鳥だったと思う。 白レバは、普通のレバじゃなくって、フォアグラ状態になったレバです。 まったりして旨いレバーがミディアムレアの焼き上がり。 ところで・・・フォアグラって、脂肪肝だよね。不健康な鳥だよ。 不健康鳥・・・けど旨い。だから、いいかぁ。...そしてセセリ。 ◆串焼き ・白レバー 脂肪が沈着してフォアグラ状態になったレバーです...
...人気の辛口白ワイン 樹齢30年のシャルドネ種を使用、その60%を新樽で醗酵させる。 エレガントでフルーティーな風味で、「フォアグラ」「ブルーチーズ」によく合います...
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