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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ポテサラを組み込んでいただいた他、卵黄 ウニ醤油漬け、ウニ フォアグラフランなどの盛り合わせです(*'ω'*)...1000円 ウニパスタブラック 1200円 盛り合わせはフォアグラフラン、パネッレの他にも2種のっていましたが失念。...勿論、卵黄やフォアグラ...
...数種類の中から選択 ハンガリー産 フォアグラと苺のプレッセ ~カカオ70%のチョコレートとポートワインのソース~ (こちらは+1600円で選べます) 旬の苺とフォアグラを使ったデザートのような前菜です。この時期限定! ハンガリー産のフォアグラに苺のプレッセ...
...+1000円 ウニココのロッシーニ超え +3000円 牛ヒレ、フォアグラ、トリュフ、ウニ、キャビア ~デザート~ セミフレッド ウニソース...メインのマグロ刺身にうに・トリュフはイマイチ、やはりラグジュアリーコースで牛・フォアグラ・うに・トリュフメインにすべきだった( ̄▽ ̄;)...
...これがあの(フォアグラを作る)鴨!と出来ばえを堪能...カツレツも中にチーズやフォアグラが仕込んであり...
...笑) ちょこっとした酸味が食欲をそそる。 *サラダ* ホワイトアスパラガスとフォアグラがメイン。 バルサミコベースのソースが淡白と濃厚を美味しく繋いでいる。...★3.3 【FILE 2726】 中央区 銀座駅 ahill ginza 特製フォアグラ入りハンバーグ 2000円 ★3.3 【FILE 2535】 千代田区 東京駅...
...レバーというだけで拒否してしまう私ですが、せっかくなのでいただいてみました。 なんとびっくり!私が大好きなフォアグラみたな感じでぜんぜん臭くない...
...とりあえず、イチ押しだという樽詰めスパークリングをお願いしてからメニューを見てみると、牛タンの赤ワイン煮込みやフォアグラのソテーなど、魅...
...お店が混んでなかったこともあり、店員さんが一つ一つ丁寧に解説してくれました。 前菜はラタトゥイユとレバー&フォアグラペーストのカナッペ。...
...アナグマ、イノシシ、鹿などと素晴らしい種類と内容で大満足でしたね♪ ダチョウの砂肝 トドの刺身 ハンガリー産のフォアグラの鴨 牡蠣のリゾット パン3種 ラムのギアラ!センマイ...
...000円) A:バジル・ゴルゴンゾーラクリーム・フォアグラソース・ ガーリックバター・カポナータ...殻付生カキ カプレーゼ から始まり、 カキフライ ピザ フォアグラ大根 牛ホホ煮込み などなど ザ宴会用の料理というより...
...特に印象に残ったのは ・きんきとカラスミのウニご飯 ・フォワグラと赤ウニご飯 フォワグラも何かの魚ですが、失念してしまいました^^;...■きんきとカラスミ、ウニご飯 ■きんきのスープ ■蟹油 ■フォワグラと赤ウニご飯(たまりません!)...
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