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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...アヒージョのオイルがまだあったので、バケットを追加。 炭焼きフォアグラ大根 表面はカリッと、中はフワッとしたフォアグラ。台座になっている大根にも、フォアグラの旨みがしっかり染み込んでいます...
...とろ~りチーズがたまらない!! ■網レバー(1本) フォアグラにも負けないコクとうまさ。 ■元祖イカダ串[手羽先](1本)...納豆串もカラシをつけて食べます。豚バラは普通、網レバーはフォアグラにも負けないコク...
...■名物、長州どりの鍬焼き ■まるでフォアグラ!絶品レバー ■しめの定番、取りスープ茶漬け ■ランチはタルタルチキン南蛮がおすすめ! ■自慢の炭火焼き鳥 ■一番人気の長州どり鍬焼き ■通の酒、電気ブラン ■宴会コース 鍋のしめ、ラーメン ■宴会コース タルタルチキン南蛮 ■宴会コース 大根サラダ ■宴会コース 揚物盛合せ ■宴会コース 前菜盛り合わせ ■自家製鶏スープのちゃんこ鍋 ■ビールやハイボールと相性抜群! ■備長炭の香り!炭火串焼き ■名物絶品レバー。フォアグラのような食感...
...海老と ホクホクキノコをニンニクオイルで! パンをつければ、至福です! ■【フォアグラのポアレ 赤ワインベリーソース】 かりっと焼いた フォアグラにベリー香る濃厚な赤ワインソースをかけて〜 赤ワインor ソーテルヌで!...…コンビネーション がgood 熟れた洋梨が甘い ・フォアグラのポワレカシスソース¥980 …おっとぉランチもレバ ニラ定食だった(笑)...
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