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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ok ■握り、白烏賊 ■アジ ■カツオ ■スパイシーツナ、フォアグラの照り焼き、トリュフ、長芋素麺 ■真っ赤な炭を ■その上に、穴子を ■焼穴子、胡麻胡瓜 ■牛塩炙り ■焼金目鯛鍋 ■紅梅ピーズ飯 ■止椀 ■わらび餅 ■梅酒 ■フォワグラ ■のれそれ...優しい味わいでこの後を期待させます 海老芋とフォアグラの味噌餡かけ 美味しいがフォワグラの血生臭さが気になりました のれそれポン酢 普通においしい...
...ナパ ヴァレー 2005 ■安納芋のコロッケとフォアグラのパイ挟み ■女峰 ■つや姫(佃煮・バター・トリュフ)...直感を感じたものを１つ選びました！ 【前菜】 フォアグラ とうもろこし マッシュルーム 自分が選んだトリュフが削り出される瞬間はやはりテンション上がる(^^) 最近フレンチ行ってなかったから久しぶりのフォアグラ...
...オマール海老 プリッとしてソースが合う。 フォアグラ(アラカルト) ソースがやはり美味しい。少しフォアグラはパサっとしてる？？気のせいかな？？ フィレ...料理ページをご覧くださいませ。 ■鉄板焼 ◆Meat（肉類 ■フォアグラのソテー キャラメリゼソース...
...■ワイン ■肉じゃが ■タン ■murasaki 2008 ■フォアグラのコンフィ ■フォアグラのコンフィ＋幻の白いはちみつ ■幻の白いはちみつ ■rindo...もっと置いておいた後が楽しみです。 いつのまにやら、フォアグラのコンフィ（\1...
...にんじん タンの醤油漬け フォアグラ ペコロス きぬさや 上に刺さっているのがじゃがいものチップス...ガツンと来る王道のカツサンド。やはり王道がうまい。低音調理したフォワグラを削り、濃厚さがさらにアップ！ ◆タレ肉 ・シャトーブリアン...ノーザンルビーのペースト にんじん タンの醤油漬け フォアグラ ペコロス きぬさや トップにはじゃがいものチップスが...
...黒人参等こだわりの根菜をお塩で、レタスには程よい酸味のドレッシングが適量かかってます。次に期待が高まります。暖かい前菜はフォアグラソテーにカシスソース...
...シェフきまぐれオムレツと合わせて、広尾商店街にもある安旨洋食屋との差を価格ほど感じませんでした。 フランス産フォアグラのソテー フレンチフライトリュフソルト は西麻布の洋食屋らしいメニュー...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ ペガソ
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26433人
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貯まる・使える
...■フランス産ひな鶏の炭火ロースト フォアグラソース ■車海老のラグーとフレッシュトマト...■Dec, 2013 煮穴子の炙りと蓮根餅、とろけるフォアグラ バルサミコソース ■Dec, 2013...ボッタルガを削って ■煮穴子の炙りと蓮根餅、とろけるフォアグラ バルサミコソース...
...■昼下がりの幸せ ■昼下がりの幸せ2杯目 ■フォアグラハンバーグの登場です ■ライブスタートです ■ランチＢ ５５００円。フォワグラ入りハンバーグ。赤身のお肉、フォワグラ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イル テアトリーノ ダ サローネ
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44742人
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貯まる・使える
...■手描きのイラスト・メニュー（13.1月） ■帆立とフォアグラ アッフミカート：燻製したフォアグラと帆立貝、白バルサミコ酢と苺のソースで1 ■帆立とフォアグラ アッフミカート：燻製したフォアグラと帆立貝...
...結局お任せコースにしました。 前菜は生ハムまた削ったフォワグラーとポタージュのスープ。普段はフォワグラーあまり好まないですが、今回は丁度いい量でスープがとてもなめらか...マメのスープに小さなモッツァレラチーズ”ボッコンチーニ”と自家製フォアグラの燻製かけ ソラマメの自然な甘味を生かし...
...近くにはフォアグラハンバーグが美味しいアヒルやアッピアに今話題の4000チャイニーズの名店が並んでます。 ......
...活きていた鮎です。 ■平貝！あと忘れてしまいました。 ■中にフォアグラが入った蒸し物 ■貝柱とコーンの炊き込みです...上には、カルーガクイーンのキャビア、、、美味すぎる。石川小芋のフォアグラ饅頭にスッポンの出汁の餡で、...黄身とろろの山かけで、 〇小鍋、 里芋の饅頭、 中にフォアグラ...
リストランテ イル バンビナッチョ
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11331人
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貯まる・使える
...そして一番残念だったのは、メインの肉料理で出てきたのがフォアグラだったことです。フォアグラは好きだけどメインとしては耐えられません。フォアグラは大抵は前菜だと思うし...
...Cru Morgeot 1993/Remoissenet pere＆Fils ■フォアグラと大根 ■新屋シェフがいる時は、こちらの特別室を使用するそうです。...料理の提供が早過ぎて、温め直ししただけですか？という疑問が。。 大根とフォアグラの組合わせのお料理...
...モッツァレラとトリュフ \1800 フォアグラのテリーヌ ペドロヒメネスシェリーと共に \2600...・赤海老のクロケット ハラペーニョマヨネーズ ・フォアグラのコンフィ ・燻製した鰹とアホブランコ 白桃...○牡蠣 サワークリーム ビーツソース ・フォアグラ 和風出汁 レモン風味 ○カネロニ 黒トリュフ...
...本日のおすすめはどれもおいしかった！ アイナメのカルパッチョ 雲丹とイカ墨のパスタ！ メニューからは前菜７種盛り 和牛フィレのフォアグラソース！ ワインの種類もなかなかのものでした...
...サラダ、パテ、白魚のｱﾋｰｼﾞｮ、ﾌｫｱｸﾞﾗと鴨の燻製、雛鳥の唐揚げ、ウニのパエリア頼みました。...お酒にもばっちり合います。 黒板メニューからは「フォアグラのブリュレと柿のピンチョス」をオーダー。このごろ家で柿に生ハムと巻いてワインのおつまみにしているのですが、フォアグラと一緒でもとても合うんですね...
...「う・・・・・」 ☆子持ち鮎のガレット フォアグラとバルサミコ 2600円 これは文句なく美味いですねえ...■スープ ■シャンピニオンのポタージュ フォワグラのグリル ■ダブルコンソメ ポールボキューズ風 ■温前菜...例えばAtaの あん肝 ブリードモー セロリジャムや 穴子のフォアグラ田楽...
...鰆の藁焼きすりおろし玉ねぎソース、 フォアグラと間違うほどのフォアグラを越えた人生最高に美味しかったあん肝、こんなにハイレベルなあんこうがいる事に驚愕。...貴釀酒で、甘口で旨口な御酒です。 甘く濃厚なあん肝にぴったりです。フォアグラに ソーテルヌをあわすのと同じですね...
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