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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
41～60 件を表示 ／ 全 81 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...牛肉の甘みを邪魔していないですね 特選和牛ハラミとフランス産フォワグラと厳選卵のTKG - 一見するとサーロインのようなツヤとサシのハラミを適度にフライパンで炙って、ご飯にダシをかけたあと、溶き卵をかけていきます。それから、ハラミ、フォアグラを乗せた一品...キャビア添え ■フォアグラの茶碗蒸し トリュフソース...
...／ 牛トリッパのトマト煮込み ／ フォアグラとラムのつくね 蝦夷鹿もも肉のロティ ／...今回注文したのはコース料理で ﾏｸﾞﾚ･ﾄﾞ・カナール（フォアグラ鴨）のロティ ワイルドライスのリゾット！...◆自家製パン ◆鴨料理 ◇マグレ・カナール（フォアグラ鴨）のロティ ワイルドライスのリゾット添え 鴨は...
...シナモンパンでいただきました。 お次は、フォアグラのせチーズリゾットです。 フォアグラが口の中でとろけます...イチボ肉のステーキ、オマール海老のグリルフォアグラのっけ...
...背中の羽根が興奮してバタバタします パテとフランスパン - 味はパテというより透明感のあるフォアグラのテリーヌです。バターがほのかに香り...
...濃茶 ■コーヒー ■〜お口直し~ ラーメン シャラン鴨 フォアグラ ■〜お口直し~ ラーメン シャラン鴨 フォアグラのスープ ■〜お口直し~ ラーメン シャラン鴨 フォアグラの麵リフト...
...・活けオマール海老のサラダ ・九条ねぎとトリュフのタルトレット ・フォアグラのラビオリ 松茸のお吸い物 ・甘鯛鱗焼き 柚子の香るバターソース ・柚子のグラニテ...ネギは甘いし、トリュフの香りは立つしでこれはもう・・・・ 続きましては フォアグラのラビオリ＋松茸の豪華メンバーを一同に味わえる...
...■焼き ■炊き ■かやく御飯 ■お子さま膳・・・子供の手が！！ ■先付 ■お碗 ■お造り ■焼物 ■煮物 ■お赤飯、留椀 ■フォアグラののった茶碗蒸し...
...後述しますがこれで¥700の値付けです。 『フォワグラのオムレツ トリュフソース』 ソテーしたフォワグラがゴロゴロ入っているオムレツに濃厚なトリュフソースが掛かった一品。 フワフワの食感とフォワグラの甘さ...
...■パプリカムース ■バローロ ■前菜 ■牡蠣のマリネ ■フォアグラ ■金目鯛 ■レバーペースト ■パン ■カウンタのバック...豚のリエットがぴったりである。 ②冷製のオードブルとして、フォアグラのパテ、バイ貝のマリネ、スズキのカルパッチョ。いずれもハイレベルだが、フォアグラの上品さが印象に残る...
...“逸品“は“フォアグラコロッケ“をオーダー。 まず“フォアグラ”が大きい。 そしてフォアグラをコロッケの中に入れてしまうという一見もったいない印象を受けますが...
...4皿のランチコースをいただきました。 前菜: 鶏むね肉でフォアグラを包んで蒸して冷製としたものを、ビーツのソースとドレッシングでいただきました。 フォアグラの前菜はどちらかというと、フォアグラの濃厚さに負けないようにか...
...「竹韻」 竹韻とは笹と笹が重なり響く音色です。 二皿目はフォアグラのパイです。 豆腐の発酵調味料、腐乳でマリネしたフォアグラを竹炭を練り込んだパイで挟んでいます。 フォアグラの上はらっきょの泡菜です...
...席が狭くてちょっと落ち着かなかったです。 【広尾ランチ】思わず囲み行為！禁断のフォアグラをドーンと堪能 日曜昼は野暮用で広尾へ。 ということで、gems 広尾ビルの2Fにある「焼鳥佐田十郎 囲ム」に訪問です。 カウンターに座ってさっそくメニューをチェックします。 どれにしようか迷いましたが、今回は「フォアグラ親子丼」（1100円税抜）をオーダー。 さらに、ビアーもつけちゃいます。 注文後、しばらくすると、フォアグラがどーんと登場...
...隣の「ぼちぼち」は、純然たる関西系でもんじゃ無しで自分では焼かないで鉄板は保温用に使う。 その隣の「のろ」は、ワイン片手にフォアグラなども焼ける業界人仕様のお店...
...\2000 ・香ばしく焼き上げたフォワグラのポワレと黒トリュフのリゾット \2500 ・鴨とフォワグラのパイ包み焼き マディラソース \2800 ・プリンアラモード...■自家製サーモンマリネ 根セロリのレムラード ■鴨とフォアグラのテリーヌ インゲンと胡桃のサラダ添え...
...白身の甘さ、燻製の香りが三位一体となっている。 六品目のフォアグラと椎茸のはさみ揚げはフォアグラが椎茸の旨さだけを引き立ててくれていて美味。...松前漬けにすることで昆布の旨みをプラス。 ■二の重（13品）・フォアグラ入り松風鶏肉とフォアグラを混ぜ合わせ...
...と思いながらもオーダー 15年12月・16年1月 イライラしていて病んでて、過去最高ペースで出前を頼む(笑) フォアグラの赤ワインリゾット 2,019(円 フォアグラいらんと思ったが、やっぱり こういう店のフォアグラは食っちゃダメだね リゾットは美味しいが ネット限定 スペシャルピッツァ『プルチネッラ2016』 Mサイズ 2,019(円)...
...かぶのみすみずしさと、チーズの濃さが 口の中でちょうどよくなる。 その後、焼きなすのおひたしをいただいて。 感動したのは、フォアグラの、味噌漬け♡ フォアグラが...
...■氷メロン 中が凄い ■桃のカッペリーニ ■イナダ/フォアグラ/生ハムメロン/海老マヨ ■尾崎牛の網焼き ■マンゴーパフェ...他の方のお肉は、フィレ肉とフォアグラのミルフィーユ仕立て。 絵ヅラもなかなか素敵な感じです♪...サラダほうれん草のソテー、フォアグラのソテーがのっており...
...- - - - - - - - - - - - - 『フォワグラのような地鶏白レバーのムースとポワローヴィネグレット』...お料理は、 ◾️フォアグラのような地鶏白レバーのムースとポワローヴィネグレット 880円...ちょっとお腹のゆとりがないときついかもです。 大好きなフォアグラ...
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