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【六本木の隠れ家レストラン】料理の鉄人・三代目 和の鉄人の座に輝いた「森本 正治」プロデュース
21226人
貯まる・使える
...伊勢海老がスープ仕立てだったり、フォワグラとキャビア、トリュフなど鉄板焼きの醍醐味とは関係ない食材を関係ない調理方法で提供される。が、旨いは旨い。 締めのウニフォアグラご飯みたいなのは脂が凄くで、年配の方は要注意です。...■フィレ80gレア ■伊勢海老 ■フォアグラ...
...本日のシェフお勧めサラダ。今日はプロシュートと魚介のサラダ。 フォアグラのソテーとクロステーニ。 こんがりと香ばしく焼かれたフォアグラとカリカリのバゲットを添えたクロスティーニ。 フォアグラにはイチヂクを合わせ...
...至高のご飯 とりあえず熊が 可愛すぎて映えでした! #きらっくま #熊 #焼肉 #六本木グルメ #港区 #キャビア #フォアグラ #高級食材 #個室 #肉料理 #土鍋ごはん ネギとの相性が良い「スーパー」シリーズに舌鼓...
...■イベリコ豚のソテー ■自家製スモークベーコンと目玉焼き ■エレベータからお入りください。 ■看板 ■フォアグラのソテー ■鶏ささみカル...
...まずは初めてみた★アップルビールで乾杯(๑•ω•๑)♡新メニュー推しでいきましたっ!★フォアグラプリンディップ°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°うまー!これイチオシかもしれないぐらいプレッツェルとマッチっ!!!...
...出汁の効いたスープによく合う! ◾︎フォアグラの低温調理 冷製でまろやかな味に、上に乗ってるパリっとした物(分からずごめんなさい…)の香ばしさと塩味がフォアグラをより一層引き立てる!! フォアグラが濃厚なのに...
...■千串屋の始まりになった 名物はつ ■白レバー フォアグラのような食感がたまらない。 生産者が飼育からこだわる一品。通常のレバーとは全く違う食感。 とろけるようなクリーミーさがまるでフォアグラのよう...
...「サラダ」「自家製バケット」「大赤海老のアヒージョ」「フォアグラとイベリコ豚のテリーヌ」「生ハム」「烏賊の墨煮」「烏賊墨のパエリ...イワシ酢漬け 大好物、 大山鶏レバームース イベリコ豚とフォアグラのテリーヌ マッシュルームの#アヒージョ #ハモンセラーノ...この日で一番美味しかったヽ(^o^)丿・・・) イベリコ豚とフォアグラのテリーヌ(まあまま)...
...生ハム フォワグラプリン☆☆ プリンといってもフォワグラのペーストをプリンの容器に入れたもの。 食感はプリンに近くフォワグラの濃厚な味わいでいくらでも食べられる。 トリュフポテトサラダ...ワインのセレクトもいいです。フォアグラが苦手な方もフォアグラプリンは必食...
イタリア伝統の味を繊細な一皿に。デートなどの普段使いからテラスBBQ・貸切などの団体様まで
16570人
貯まる・使える
...自家製プレザオラと長谷川農園のマシュッルームのスープ イタリアンウサギのガランティーヌとガチョウのフォアグラ の中から イタリアンウサギとガチョウのフォアグラをセレクト ちょっと最近ウサギづいているのです(^^; 丸い方がウサギ...
...■納豆と豚バラの焼きそば ■オムそば ■ご飯もの ■フォアグラの炊き込みご飯 五ツ星お米マイスター厳選こだわり米をうすくちの優しい和風出汁と合わせて 一合炊きの羽釜でシャッキリと炊き上げ フォアグラは旨み、脂を閉じ込めるよう...した。 フォアグラのビビンバ...
...ボリュームもあるのですがペロリと食べてしまいました。 【フォアグラと白レバーのブリュレ】 【黒トリュフのポテトサラダ】 ワインにぴったりの2つがカリカリのバケットに乗っています。 フォアグラと白レバーのブリュレはほんのり甘くて初めての味!う~ん美味しい...使ったことないので、素人目線ですが。笑 ◯フォアグラと白レバーのブリュレ フォアグラの甘みがあって...
...値段で飲むわけではないし。 フォアグラの黒胡椒焼き、無花果、奥には ローズマリーとオリーブ。 世界三大珍味の内、鶏料理ってことでフォアグラなのかな。 濃厚な味わいのフォアグラに特製ソースがとてもよく合い...
...味もかなり美味しい。 だいたいはタン、ハラミ、赤み盛り合わせあたりをオーダーしますが、塩で食べるのがおすすめです。 サラダにフォアグラを削ってかけて食べるスタイルは独特です...
...蒸す··ラムのパテパイ包み タン、ハツ、フォアグラを使った冷製のパテはフォアグラの濃厚さとタン、ハツの軟らかさ融点の低い口の中で解れます。...品の良さが際立ってる一品 パテアンクルート - タン、ハツ、フォアグラを使ったパテのパイ包み...
...結局いつもフォアグラとトリュフの石焼ビビンバ1500円をオーダー。...■■お食事 ■フォアグラとトリュフの石焼ビビンバ 大人気メニュー!濃厚な味と芳醇な香りでやみつきです! ■黒毛和牛とズワイガニの石焼リゾット 贅沢に黒毛和牛を使いフォンドオマールとチーズでリゾットに仕上げた逸品です。 ■8種類の焼肉&フォアグラビビ...
【六本木駅 徒歩2分】高コスパな神コスパ飲み放題付きコース好評受付中‼︎貸切設備完備◎
9931人
貯まる・使える
...500 ■2024Xmasコース¥10,000 ■2024Xmasコース¥15,000 ■Xmas2024予約受付開始 ■フォアグラムースのマカロン 連れはこちらが1番美味しかったとのこと!...
...かすご鯛は軽く昆布締め。 カワハギはシャリと身の間に「海のフォアグラ」とも呼ばれる肝を挟んで。 コハダは車海老のおぼろを挟んで酢で〆たコ...
...4=倉〝 茶=ん64 (フォワグラ 茶わん蒸し) これが、本当に美味しかったーーーー!!フォアグラは特別好きじゃないけど、かなり大きくて食べ応え満点。...■アワビパスタ ■フォアグラのせゴマダンゴ...
...料理長が中華料理の大会で金賞を取るほどなので、中華料理と焼鳥の合わせ技を着想したそうです。最近は、フォアグラバルやオリーブオイルのペアリングなど...
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