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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...人参の甘さが自然でとても美味しかったです。 昆布森産の生牡蠣は1人1つでは足りませんね!もちろんおかわり〜。 フォワグラのソテーも美味でした...
...お料理を注文。 うにの生パスタ1680円 フォアグラ入りパテドカンパーニュ980円など数品...・パテドカンパーニュ フォアグラの風味がぜつみょぉーー!!! ・カルパッチョ...前菜はスペイン産生ハムから時計回りに鹿肉とフォアグラを使ったパテカン...
...大根と色鮮やかで酸味も抜群でした! テリーヌは赤ワインにバッチリ合いますね! フォアグラのロワイヤル フォアグラのポアレが乗せてあるのですが、トロトロです! 香ばしくてフォアグラが柔らかくて...
...コートドールの赤ピーマンのムースを思い出すような旨味。 ○フォワグラのポワレ 蓮根で作った餅の上にフォワグラ、トリュフ。 ソースは国産のポルチーニ(キノコの名前を失念しましたがヤマドリダケで合ってるかな?) だそうです。 フォワグラは良質なものでトロトロ...
...いつもようにアラカルトで。 <アラカルト> お通し(フムス) フォアグラのムース パン 炭焼きシーザーサラダ...そしてどれもとても美味しかったです! ・フォアグラのムース クリスマスメニューを一部提供していてオーダー。 上にかかったグラノーラとバルサミコの香ばしさ、甘み、酸味で、フォアグラが全く重くなく...
よりラグジュアリーなウルフギャング・ステーキハウスが東京・青山に誕生
14071人
貯まる・使える
...■ビーフクロスティーニ ■ツナとアボカドのクロスティーニ ■フォアグラのクロスティーニ ■BAR...ちょっと残念だったのがフォアグラ(ここでは初めて)かな。若干硬さがあり...とにかくたくさんー飲みました。 途中のフォアグラとか蟹とかほぼ無視してw...
...603 フォアグラ~♪ ■201603 前菜 ■201603 黒鯛のカルパッチョ...前菜くるまでに20分かかったのは見逃す。 でも先付、前菜の後のフォアグラを、次フォアグラです~って見せられて焼かれて...
...(メープル・チョコ・フランボワーズ・マンゴー&パッションフルーツ) ■コーヒーor紅茶 ■フォアグラサンドセット フォアグラのソテーをメゾンカイザーの クロワッサンと共に とびきり贅沢なサンドイッチを! ■サラダ・スープ・コーヒー or 紅茶付き...
...○小田原の完熟ピーマン、フォアグラ、きのこ こんなに美味しくピーマンを食べたことがない。 中にはフォアグラときのこ。 かなり風味が豊かです。幸せー☺️...■アミューズ・ブーシュ 鴨のフォアグラのムースにトリュフの粉末とケッパー...
...雰囲気もよく、緊張感がなくなりました✨ コースのみ。2〜3万程度。食べきれないので、しゃりをあらかじめ半分でお願いできた✨✨ フォワグラなどすべてのネタがおいしく...
...■燈庵の逸品 ■鶏ももの唐揚げ 鳥取県産大山どり使用 ■おばあちゃんのグラフォア大根 濃厚リッチでなめらかな口溶けのフォアグラみたいな鶏レバー!...
...と言うか普段東郷さん作ってるのかな? 正直…どれもダメだった(´・ω・`) 和食の姿をした大味で荒い洋の味付けって感じ。 フォアグラ豆腐 トリュフ餡かけ...
...「フォアグラの茶碗蒸し」は香りはすごく良く期待しましたが、フォアグラと茶碗蒸しがうまく融合しきれてないと感じました。茶碗蒸し単体も合わせるなら、フォアグラと合うように味付けを考えてもいいような気がしました...
...イシガキガイはこんにゃくとのコンビも斬新だと思いましたが、山椒なる新要素まで(笑) これも美味しいんだな~。 茶碗蒸しはフォアグラ茶碗蒸しに人参の要素...
...見た目と技法は印象的でした。 私が一番美味しかったのはフォアグラのフランでした。 フォアグラの濃厚な味わいを残したまま、卵液で閉じ込め...アミューズ/プティフールサレ ブランダードのクロケット フォアグラのフラン フロマージュ・ド・テート...
...■鉄板苺どら焼き ■SHIKAKUの海鮮お好み焼き ■フォアグラ入り鴨メンチカツ ■つくね串 柚子味噌 ■出汁巻玉子 ■豆皿...お刺身、お好み焼き、フォアグラ入り鴨メンチカツも美味しい。...雰囲気が最高でした。残念ながら食べたかったフォアグラ寿司が食べれなかったのですが...
...締まった果肉からジュワッと水分が出てくる印象。 ・フォアグラ茶碗蒸し 熱々の茶碗蒸しに焼き目の入ったフォアグラ。 フォアグラは嫌味のない程度の香ばしさを漂わせつつ茶碗蒸しとの相性も抜群...
...■カジョス (ハチノスの煮込み) ■オリーブ ■フォアグラソテーキノコクリーム煮添え ■パエリア ■クレマカタラナ ■カヴァ ■白 ■シェリー酒 ■鶏肉のプランチャ マスタードソース ■スモークサーモンのサラダ ■パン ■カモミールティー ■フォアグラのソ...メインにガッツリ系フォアグラ料理なども あったりといろいろ楽しめます...
...スタッフの方の気配りも細かで お祝い事にもぴったり! メニューに迷ったら オニオングラタンスープ フォアグラ寿司 バスクチーズケーキ はおすすめです! サクッと飲むにもしっかりご飯を楽しむにも おすすめな大人のダイニングです!...
...・金目鯛とアスパラガスのホワイトクリームソース ・フォワグラのサンドウィッチ ・鹿児島牛イチボトマトジンジャーソース...ちょっとジャンクな味で面白い。 ○フォワグラのサンドイッチ 冷たいフォワグラですが...
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