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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...バターホイップ添え ■大人フライドポテト スパイス ■大人のフライドポテト トリュフ ■大人のフライドポテト 青海苔 ■フォアグラ入りテリーヌ...
...■ちょうちん 鶏の卵になる前の黄身の部分”きんかん”とコリっと食感の”卵管”を串刺した希少部位◎ ■白レバー 焼き鶏のフォアグラ☆レバー特有の匂いや臭みが少なく甘くまろやかでまったりした舌ざわり◎...
...炭火で丁寧に 柔らかに焼きあげています。白レバーは鶏のフォアグラで栄養 をたっぷりと与えて育てたものです...炭火で丁寧に 柔らかに焼きあげています。白レバーは鶏のフォアグラで栄養 をたっぷりと与えて育てたものです...希少部位の白レバーは鶏のフォアグラで栄養をたっぷりと与えて育てたものです...
...ふっくらジューシー軟骨入り。 ■ピーマンチーズ豚巻き(1本) とろ~りチーズがたまらない!! ■網レバー(1本) フォアグラにも負けないコクとうまさ...
...月曜が休みの時多いので月曜は定休日かな?と。また行きます。 フォアグラ的レバー!ジューシーつくね!ふわっふわのささみ! 仕事終わった木曜20時半すぎ...焼鳥めっちゃめっちゃうまし!!特にレバー、つくね、ささみが神☆ レバーはフォアグラっぽい舌触りで生臭さがなくて良かったー...
...■絶妙な焼き加減 ■めちゃうまい ■絶品白レバー ■池袋の隠れた(!?)名店 ■お通したまご。 ■白レバー(フォアグラ系) ■ササミわさ...
...■味噌豚串カツ ■ソース豚串カツ ■元祖カレー豚串カツ ■【人気No.2】 鶏8羽分の白ハラミ! ■プリンセス焼き ■【まるでフォアグラ 幻の白レバー】 【保健所許可惣菜】 生ではございません...
...白レバー刺しも臭みなど全くなくねっとりと濃厚な食感がまるでフォアグラのよう!これは絶対頼むべき一品だと思います♪他にもお刺身や串焼きなどどれも美味しかったです...
...■砂肝、ハツ、バラ ■キュウリ ■キャベツ ■串揚げ ■海のフォアグラ ■ぶっといもんじゃ棒 ■揚げ出し豆腐 ■お通しのキャベツ ■プレモル ■お通し...あとキャベツとチーズとツナの味もしたな。 意外と大きくて食べ応えある! ☆海のフォアグラ エイの肝のお刺身 色は微妙だけど臭みもなく美味しい♪...
...カリッと揚がっていて、ジューシーです。 新じゃがとフォアグラソテー¥880 フォアグラは大好物なんですよね♡ 甘めのソースととろけるフォアグラの相性は抜群です...
...料理はどれも安くて、美味しい。 焼鳥も肉厚あって焼き具合が絶妙。とってもジューシー。 特にレバ焼きは半生でフォアグラみたいにおいしい。 ...
...「白レバー」は鶏レバーの中でも稀少品 通称、白レバーとか脂肝(アブラギモ)と呼ばれ、 脂肪肝になった鶏レバーのことです。 フォアグラ・・・の鶏版です。 多分作り方も一緒 かな?どうなのー?! (・・・私、フォアグラが大好きなのね、 昨年フォアグラの作り方を知って以来...
...普通のレバーもここは美味しいのに、この白レバー臭みが全く無くフォアグラよりもトロトロで美味しい!...」 と感動したほどです。 当時、都内で白レバ(鶏のフォアグラ)が食べられる店は、 ここを含めて10店舗もない時代でしたから...あの独特の臭みと食感を嫌うけれど、ここのレバーはまるでフォアグラを食べているような錯覚に陥ってしまうほど!...
...■味噌豚串カツ ■ソース豚串カツ ■元祖カレー豚串カツ ■【人気No.2】 鶏8羽分の白ハラミ! ■プリンセス焼き ■【まるでフォアグラ 幻の白レバー】 【保健所許可惣菜】 生ではございません...
...若干ぬるかったです。 料理は、手羽先の煮込みは中まで味がしみていて肉もほろほろで美味しかったです。 あん肝ポン酢は、居酒屋のフォアグラといった感じであれば必ず頼んでしまう一品です...
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