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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■Holiday Lunch Mexican dishes ■Holiday Lunch Special ステーキとフォアグラとトリュフ?...
...■店内の様子 ■鯖の天然塩焼き おろしポンズ ■フォアグラつくね ■槍々崎交差点からすぐ! ■入口付近の米っぽい小窓!...ポテトサラダや出汁巻き玉子、のような定番メニューから、この日はフォアグラつくね、という変わったメニューもありました。...✪揚物 蟹クリームコロッケ 450円(税込) ✪温物 フォアグラ大根 1480円(税込) ✪焼物 銀だら西京焼...
...雲丹のコンソメジュレ、季節のムースリーヌ フォアグラのポワレと黒トリュフの香るマデラ酒でブレゼした江戸前穴子クルステ...私もフォアグラから秋鮭・赤座エビの流れは美味いの連発。...(4)前菜:フォアグラとあんぽ柿のプレッセ 紅玉りんごのクルスティアンとプラリネのアクセント(4.0/5点) 前菜は...
...全てを一口でいただきます。 フォアグラの濃厚さと牛肉のジューシーさにさらに贅沢な濃厚ソースを一口。...8種のスパイスソース (メイン) ○牛とフォアグラの炭火焼 ひらまつ伝統のソース...『牛とフォアグラの炭火焼ひらまつ伝統のソース』をメインとして外せない私たちはBコ...
...●会津馬肉タルタル ●フランス産ホワイトアスパラ ●利尻ウニのパスタ ●枝豆とフォアグラのリゾット ●十勝タクボ牛サーロイン薪焼き ●アメリカンチェリーとミルクジェラート...■オリーブのアンチョビ ■ムール貝のフラン ■ハモと舞茸のフリット、フォアグラ ■秋刀魚の巻き焼き...
...■千年鯛のリゾット2 ■千年鯛のリゾット3 ■千年鯛! ■穴子フォアグラ田楽1 ■穴子フォアグラ田楽2 ■生ハム、イチジク、鯖、モッツァレラの前菜...■寒ブリと秋ナスのタルタル2 ■香箱蟹 炙りフォアグラ乗せ1...
...はぁーって、一息ついてたら二品目が。 待ってましたのフォワグラです。 久しぶりのフォワグラを楽しみにしていました。 妻が韓国ドラマを見てからフォワグラNGに宗旨替えしましたので...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【代官山駅徒歩7分】フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を堪能
46122人
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...■フォアグラのポワレ タイムの香りをつけた爽やかな茄子添え...・牛頬肉と野菜のゼリー寄せ フォアグラのパヴェ...ブーシュ ・秋の香りのサラダ“グルマンディーズ風“フォアグラのパヴェ・鶏レバーのパテ・季節野菜とフルーツを添えて...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
珠玉のフレンチを堪能《5~8名様個室有◎接待・顔合わせに》
41749人
貯まる・使える
...1/2人前 ■仔羊のロースト ■バケット ■フォワグラのテリーヌ イチジクとブリオッシュのトースト...私はフレンチレストランでフォアグラがチョイスできれば 間違いなくオーダーするぐらいのフォアグラ好きで 料理の中でフレンチが一番好きだし体には良くないだろうが かなりのフォアグラを食べてきたので...
...小菓子、ハーブティーのコースです。 美しい盛り付けに加えて、充実したコース内容で大満足でした。 ただし、唯一、メインの七面鳥とフォアグラのピカタが 単に茶色の塊で美しくなく...
...ふにふになフォアグラと 歯応えのバランスが面白い。 添えてあるお野菜も...お肉のメインは北海道滝川の合鴨ローストとフォワグラ。鴨は一般的な胸の部分の他、ささみの部分も提供される。ササミは柔らかくてさっぱりとした味、ササミの下にはビーツとぶどうが隠されています。フォワグラは...
...オマール海老の爪の辺りがやわらかくて・・・◎ 間も無く登場のフォアグラに合わせ甘めの白ワイングラス注文。 来ました。 フォアグラのテリーヌ バニラ風味のりんご マスカットワインゼリーとオニオンジャムと共に パンが付いてきてご一緒に・・ フォアグラのポワレ...
...ソテーしたフォアグラが乗った物で、リゾットに、フォアグラの上質のアブラが、混ざり旨味が増す事で、非常に美味しかったです。 此処で、フォアグラを名残惜しいが...
4月23日(火) 空席あり / 完全個室あり / 飲み放題プラン5,000円~
34110人
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...上手く表現されていて美味しかった。 ・ハンガリー産フォアグラのポアレ イチゴのサングリアとパンデヒス イチゴの甘酸っぱいソースがフォアグラのこってり感をマイルドにしてくれて いました。 結構甘みが効いてるので、フォアグラと合わないと感じる人もいるかも...
代官山の一軒家フレンチレストラン ランチコース3500円~/ディナーコース6000円~
27744人
貯まる・使える
...平日と週末の差か??? 夜行ったときに ステーキとフォアグラがとてもおいしかったので、 叔母が遊びに来た時に、叔母と家族とでランチで行きました ランチで一人¥5,000はかなり奮発したぞ~~ 前回フォアグラがおいしかったので、私と、母はまたフォアグラを注文...
...1100円 ■メニュー コスタリカ・シンリミテス・ゲイシャ・イエロー・ハニー ■ピペラード ■ナヴァラン ■わらびもち ■フォアグラと鶏レバーのムース...
...オーナーは日本カスレ協会の会長さんなんだそう。 次回は、隣の本格レストランで、 南西ガスコーニュのワインとカスレ、 そしてフォアグラ、ロ...
...白レバーを注文した。 白レバーといっても、親鳥の白レバー(タレ)、雛鳥のレバー(塩)と2種類があり 両方食べてみたが、どちらもフォアグラ的な味わい...
...逆に連れが前菜でチョイスした「フランス バンデ産 フレッシュ・フォワグラのソテー」は絶品でした。周囲をカリカリにソテーしたフォアグラは、思ったよりもあっさりしていて、マデラソースととても合います。日本にはなかなか入らないフォアグラということで...
...■野菜焼き:銀杏 ■追加串。スモークチーズ ■本日の一品:フォアグラと鴨……のフォアグラ ■本日の一品:フォアグラと鴨……の鴨...
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