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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...) 後半になるに従って温かい品がサーブされます。 フォアグラは形をそのまま東南アジア系の味付け です。爽やかなフォアグラ料理です。 ブリオッシュと共に味わいたい甘く濃厚な フォアグラ...
...サラダプリヴェ 2900円 サラダ中心の主菜に、本日のブイヨンとグラスデザートまたは飲み物がつきます。 主菜の種類は3種。 フォアグラかお米?かお野菜か...
...晴れた日においしいパンを食べながらまったりしたいです◎ フォアグラ♪ワイン♪ 2011/1 シャンパンからスタートしたかったのですが、ちょっと高くてビールに。。。 生ハムとルッコラのサラダ フォアグラのテリーヌ ムール貝のワイン蒸し ブルーチーズソース?...■クロワッサンアマンド/クイニーアマン ■エシレバター♪ ■フォアグラ...
...ランチはアラカルトが良いですね✨ フィレ肉の炒めはフォアグラかと思う食感と味、 フォアグラが苦手なので残してすいません。。 ランチにしてはコスパが、...クラゲの頭の冷菜 海老芋 チャーシュー クリスピーポーク フォアグラの老酒着け 点心盛り合わせ: 海老と黄にらの春巻き 枝豆餅...
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
48236人
...風呂上りの美女の肌のようなラヴィオリは、 その内側に、フォア・グラと言われればフォア・グラかしら、 という程度の、ま、そういうものがうまみを深めています...椅子も、赤と黒です。 空間はひじょうにクールな演出です。 「フォア・グラのラヴィオリ入り...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【パレスホテル東京】「デュカス・パリ」をパートナーに迎え、新しいフレンチをご提供致します。
11478人
貯まる
...海や大地などの自然への敬愛】 をテーマとのことで、自然を感じる。 そのため、フォアグラのないフレンチです。 たしかにフォアグラは自然に出来ませんからね。 皇居を眺めれる景色 東京駅から近く、歩いて行きました。...アミューズ 北海道産帆立貝のマリネ 海藻とフィンガーレモン ランド産フォアグラのポワレ 赤ワインでマリネした林檎のフェルメンテーション オマールブルー...
...温めることに なっても仕方ないけど、それでも美味しいかと◎高級ステーキは誰が買う!? 昼間に北京ダックだの、フォアグラだの、フカヒレだの...
...前菜のフォアグラのソテーにシェリービネガーソースは、相性がぴったり。フォワグラの旨みとタイトル通りの「甘酸っぱい」ソースが良く合っています...おいしいフォアグラ 東京駅の大丸に行った時に ブラッスリー ポール・ボキューズは おいしいフォアグラの有名店と聞き...
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
「ウルフギャング・ステーキハウス」
66614人
貯まる・使える
...私はロコモコがステーキより美味しいと思います プライムビーフ&フォアグラバーガー2,600円也 妻と二人でお昼を食べに行って来ました。...かなりお腹いっぱいになりました。 しかし、フォアグラの存在感はあまりないと言うか、よっぽど気にして食べてないと分からないのではないかと思いました。 #自分は、途中で気付いて、フォアグラだけ取り出して食べたので...
...これはまじうまい!口の中でとろける。まるでフォアグラのよう。手渡しでくれるのもいいね。...◆鮑の姿煮 四分割し出てきた鮑は柔らかい。そして肝はフォアグラのように柔らかい。 んんー、こりゃー職人技です。...柔らかくて臭みのないフォアグラなんかは日本酒のいいアテです...
...そういえば… 丸ビルのオザミで13時から限定のフォアグラ丼が超たべたい私です。 フォアグラ入りパテの豚足詰め 2010年10月14日07時25分34秒postedbyyyohkumaフォアグラ入りパテの豚足詰めテーマ:酒と料理 昨日の逸品!@VIRON...
...一品目からめちゃくちゃ美味しい。 ポルチーニの香りがズバンとどストライク! ふわっふわでクリィミィなフラン。 フォアグラの旨味も感じられ...
...サンダニエレプロシュットのラップサンドイッチ 苺とバルサミコ フォアグラのプティタルト 苺のコンフィチュール...キャラメライズポークのサンドイッチ ローズマリーハニー フォアグラ最中 トリュフハニー サーモンのミルフィーユ クレタ島ハニー...マフィンのホロホロとした食感とマッチしていました フォアグラのフランとカリフラワーのエスプーマは しっかりとフォアグラを感じられるので 個人的には初めに食べるよりはやはり...
...至極の一品! フォワグラ好きの私としては、気になる一品。これが食べたくてAランチにした位♡ こういうきれいなベージュカラーの、クラシックな器大好きです。それだけで、ポイント3割増し! 正直私がイメージしていたほどフォアグラの濃厚さはなく...こんがりと焼けていて おいしかったです。 ■帆立貝とフォワグラのジューシーなラビオリ シェリー酒風味 久しぶりのおいしいものを食べてとても感激しました 帆立とフォアグラが意外とよく調和しており...
...600)をいただきました。 ・フォアグラのテリーヌ ・空豆 カルダモン コンテチーズ ・長崎県産 鯵...タケノコ ブルギニオンバター ■グリンピースタルト ■フォアグラのテリーヌ、空豆 カルダモン コンテチーズ ■フォアグラのテリーヌ...
【東京駅4分 2021年6月オープン】活気に満ちた東京駅の景色を眺めながら味わうビストロ料理
19183人
貯まる・使える
...ソーセージロール ■パテアンクルート フォアグラ マスタードマヨネーズ デーツピューレ...追加注文を。 パテアンクルート フォアグラ マスタードマヨネーズ デーツピューレは、フォアグラを塗ったトーストのようなもの...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
【丸の内でミラノ最上級の料理を堪能する】丸ビル36階からの美しい眺望も御楽しみ頂けます
35177人
貯まる・使える
...次は「淡路の白たまねぎノブディーノ、フォワグラのソース」 白たまねぎの甘みにフォワグラがマッチします。...お水はワタクシ炭酸入りを。 アミューズ “フォアグラのブリュレ”です...
...一段目は、「サンドイッチセレクション」で、 フォーションのフォアグラエクレア フォーションのサーモンエクレア 蚕豆とパルマ産ハム ずわい蟹とマンゴー です。 フォアグラエクレアとサーモンエクレアはフォーションのコラボで...パンはホウレンソウ。 ・茸とフォアグラのキッシュ ・フォアグラのオープンサンドイッチ...
...細かく書くと「鹿児島県産黒毛和牛フィレ肉のロッシーニ風フォワグラのポワレと大根のブレゼ」になります...もちろん周りのトリュフそして間に挟まれたフォワグラとの連携もまずまずの出来栄えでした...今日はマクロビアンメニューも取り入れながら大好きなフォワグラは単品が無かったのに無理言ってメインの一品に...
...グランドキリン(750円)、スペイン産生ハム(580円)、フォアグラマドレーヌ(680円)、パスタクラブ(1,780円)をさくっと注文。 フォアグラマドレーヌが一番気になったメニューですが、フォアグラの姿はどこにもなく...
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