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有楽町の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...続いては、「濃厚なフォアグラのフラン」。 濃厚なフォアグラのフラン 甘くせつないカカオの泡を添えて。 フォアグラのフランとは...
大切な方をもてなすディナーに、季節移ろうフレンチコースとペアリングを愉しむ【接待・記念日】
11921人
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...トーストした食パンの間にはフライにしたフォアグラ、マスタードと葱がサンドされています。 フォアグラフライがカリッとして良い歯触り、この位の大きさのフォアグラなら重さを感じず美味しくいただけました♪ 年齢と共にフォアグラの脂がちょっと苦手になりまして...
...CON SALSA AL MARSALA】 鴨胸肉とフォワグラのソテー マルサラワインのソース 【DOLCE DAL...ポルチーニパスタ、手長エビと帆立のグリル、鴨肉フォアグラにデザートワゴン...税サ込 2800円(税込) ■フォアグラのソテー リンゴとベリー...
...まるで海老の中のドラフト一位って感じだな 野菜たちはスーパーアシストだ あん肝ポン酢はあん肝のフォアグラ感覚がサイコーだぜ むかしあれだ...
...魚介焼 * 口直し * サラダ * ステーキ * お食事 * デザート * コーヒー又は紅茶 中でも美味しかったのが、前菜の、フォアグラのテリーヌ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
SALONEの真髄を、日比谷から発信。二人のシェフによる、感性を刺激する芸術的な一皿を
44360人
貯まる・使える
...初めての食感と香り良さにうっとり~ ■甘海老、フォアグラ、ブリオッシュ 2品目も、内側がピカピカと輝くゴールドのボウルで登場。 めっちゃ綺麗やけど写真撮りにくい・・ 甘みのあるサクサクのブリオッシュに スパイスでマリネしたフォアグラ、...■ビール ■駿河湾赤海老のタルターラとフォアグラのテリーヌ1...
...甘めのソースを塗りたくって、穴子(でかっ)&フォアグラ(濃厚)をババンと。 茄子柔らか~こりゃ、時間かかるわ。 フォアグラなんてお久しぶりだわさ。 すんごい濃厚だから...テーブル同士近くてテラスの解放感イマイチ。 穴子とフォアグラのコラボだぜ! 映画の前...
...■サントリー プレミアムモルツ ■サッポロエビス ■久保田 ■フォアグラのソテー 焼きリンゴ添え 表面はカリカリに、中はふわっと。...特製味噌と一緒にどうぞ ■和の特製ジェラート ■フォアグラとリンゴのソテー...結構なボリュームです! * 箸休め グラニテ * フォアグラと焼きリンゴのソテー(追加¥1200) もう...
...山菜のペニエ ■長野産 筍の炭火焼(下)とフォワグラのポワレ(上) トリュフソース(ワインとパンが進みます)...一品一品の完成度が高く、どれも美味しかった。鰻とフォアグラの燻製は是非注文して欲しい! デートにおススメです♪...前菜の3点は可愛らしく、手でパクっと頂きます。 フォアグラのテリーヌは濃厚な味ながら...
...で、印象に残った料理は次の2品。 ・ブレス鶏とフォアグラのテリーヌ ・クレームブリュレのミルクチョコレート包み ブレス鶏のすり身とねっとりとしたフォアグラで構成されたテリーヌは、鶏の旨味をあぶり出すかのようにふられた岩塩がフォアグラの甘みを一層高めつつ...
...帝国ホテルも、ええ雰囲気やっやしー☆☆ 何もかも素晴らしいの一言やった✌ おおきにな☆☆☆ ほなー〜〜 また宜しくーーー フォアグラ茶碗蒸しの味、バランス、濃厚さ、もう最高。 フォアグラ茶碗蒸しの味...
...前菜は小海老とアボカドのエクレア フォワグラ風味、一見するとデザートみたいなエクレアですが、フォアグラの濃厚な旨味を小海老とアボカドと一緒に手づかみで頬張ると...帝国ホテル伝統のコンソメスープにフォワグラのラビオリを浮かべて...
...■食前にいただいたビネガーを割ったもの ■突き出し。名物のフォワグラ、海老、栗など。 ■海老新丈椀。わかめとゆずを添えて。...鶴亀のお皿がかわいい〜 蟹黄身酢・鱧の子柳川 海老艷煮・フォアグラゼリー 鰻八幡巻・蒸鮑 ルイロデレールのマグナム...若干生臭い)、とうもろこし、海老つや蒸し?(甘くて素材よし)、フォアグラのにこごり(酸味の効いたにこごりがよし)...
...シャランの鴨、フォアグラ、お蕎麦屋さんじゃ見かけない食材もちらほら。 即出るメニューからは大根の醤油漬けを。 醤油味って酒すすむね〜。 待ってる間にポリポリ。 フォアグラは揚げそばがきと合わせて出て来ました。...こちらの卵焼きはホントにジューシーで美味しい! ●フォアグラと揚げそばがきバルサミコソース2000円 そばがきを餃子くらいの一口サイズにしたものを揚げてフォアグラ...
...ただ、値段に見合うだけある食材(ローストビーフやフォアグラ、ふんだんな野菜)が 惜しげもなく提供され...✔︎■ビーフストロガノフ ✔︎■フォアグラとおこげのトリュフソース 〈サラダ・チーズ〉 ■サラダ各種...林檎の冷製スープ (バジルと生ハム添え) ◯トリュフ香るフォアグラおこげ 《タブレットで注文出来る料理》...
...とても重厚なお肉用ナイフで切るのが緊張します…ブルーチーズ、オランデーズソース、フォアグラペッパーソースの3種類。食べ比べ楽しくて美味し...
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