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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あっという間に食べちゃったという感じ 鮪の清々しい薄荷の様な香りには出会えなかったような気がします。 あまり良い想いでのないフォアグラ アンキモ アワビと来て お酒がドンドン進みます 一口で食べてはならないという...
...「お正月スペシャルランチコース」 ☆フォワグラとホロホロ鳥の現代風プレス 濃厚な豆“マーメラス”と、 キノコとフォワグラのアイスパウダー添え はじめてのホロホロ鳥。 仕上げに、上には冷たい豪華なパウダーをふりかけでもらいます。 フォアグラとトリュフが...
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
38727人
...三連皿に麺味見用の塩・山葵・味変用ネギ SPトッピング含む肉具の皿に、フォアグラの兎肉包み、天草大王炭焼、 加えて、ルスツもち豚ロース、犬鳴豚ないしイベリコ豚のバラ・肩ロース・もも何れかが乗るというもので、ワシの皿にあった豚はロース・もも・バラ つけ汁内にも1枚ずつチャーシューが入り、清湯には豚ロース、白湯には豚バラ 目玉に据えてたウサギのフォアグラ巻きは・・サイズに個人差がありワシのちっさ(´;ω;`)ウゥゥ 箸で持ったらフォアグラとウサギは分離 勝手に期待しすぎた感は否めない...
...■明太子のスイカ ■酢橘素麺 ■鱸、烏賊、北海道の雲丹 ■夏野菜の椀、鱧 ■中にフォアグラ ■鬼灯(ナンキン)とアワビ ■先付け ■お椀(帆立しんじょうと松茸)...を掛けたもの、鬼灯そっくりです。 枡田ワールドですね、中にフォアグラが入っているのですが...
...■フォワグラのスープ ■自家製のパン ■甘エビ、いか、うにのくすくす入りがスパチョ風 ■鴨のトロピカルソース ■もものコンポートをシャンパンで ■プティフール ■牡蠣の前菜 ■秋刀魚のパテ&クッキー ■フォアグラのブルーノ ■魚料理(スズキ)...下仁田 ポロネギ トリュフ フォワグラ プレッセのテリーヌ(遠い昔 ルランデヴーで 同じようなものを...
...今回頼んだのは、前菜盛り合わせ フォアグラ し 楽しみにしていたお店だったのですが・・・。 今回頼んだのは、前菜盛り合わせ(パテおいしい!) フォアグラ 白金豚とソーセージ(いい豚使ってて、脂もいける...・松坂豚のソーセージ ソーセージはかなり美味しかったです。 ・フォアグラのステーキとコーンのクレープ フォアグラは平均的に美味しく...
...■黄ニラ玉 ■肉キーマ。 ■飲料麻婆 ■クラマトカレー ■梨 ■鴨の燻製にフォアグラとコンフィ ■豚ハツのスモークとガブリエルというピーマン...880円 ■火怨麻辣豆腐丼(1000円) ■火怨麻辣豆腐丼 ■スープ ■フォアグラと鴨の燻製のたこやき...
...前菜は1000円と2000円とも共通で、茄子のマリネ、フォアグラのテリーヌ、ラタティイユ デザートも共通で...・メイン(鴨肉フォアグラのせ バルサミコソース)...大満足でした♪ 最後の品の「鴨」がフォアグラがのってて...
...上記のメニュー以外に、 箸休めに野菜のピクルス、 追加ドリンクを注文するとお酒のお供にとレーズンバター、 フォアグラのトーストもいただけました...
...私は「フォワグラと栗のタリアッテレ やさしい玉ねぎクリームソース」、 手打ちパスタからのチョイスです。+400円とお得にデザートセットを 付けられるので、レモンのセミフレッドとカプチーノを選びました。 パスタは、栗とフォワグラですから...当然後者の方がお高めではあるが、 奮発しやふ ◎タリアテッレ フォワグラと栗のほんのり甘い玉ねぎクリームソース ¥2050...
...■フォアグラのブルスケッタ、たっぷりサマートリュフ添え2600円 ■鶉卵を崩しました。 ■エリチャ~ン・・・フォワグラぞうぞ~~~^^...アンティパストは… コーンスープの中にフォアグラが入ったものでした...
...きんきの塩焼きと子持ちアユの煮つけ。 カニと野菜のおひたし。 白子と山芋のノリ巻き揚げ喜川風 ハネシタの低温ローストとフォアグラの春巻き ご飯とみそ汁と漬物...
...今まで食べたことがある肝刺しとは違い、 色味は少し黄色がかっており、フォアグラよりも硬く濃厚で濃いバターのような食感でした。...串を中心に、鶏の刺身に始まり、ささみ茶漬けで〆。特に印象に残ったのは、刺身の肝。フォアグラのようなねっとり感でありながら...
...私、こういうの中からほじくるの得意なんです。味噌と貝がからまってて美味しい。 ・フォアグラのパテ 分厚いバターの下にたっぷりのフォアグラパテ ひとつ食べ出したら止まらない、これだけでお腹いっぱいになりそうです。...デジュネ デ ジュール ■ハンバーグと海老フライの盛り合わせ ■パテ・ド・フォアグラ...
...金柑のポン酢 月輪熊の椀もの ずわい蟹のすり流し椀 熊本馬刺 のどくろ炭火焼き 長崎対馬の紅瞳 熟成みすじの炭火焼 フレッシュフォアグラの薫製 竹の子のクリームコロッケ 木の芽味噌 海老のカダイフ巻き揚げ 的矢かきポン酢 釜揚げもずく しらすごはん のどくろ...
...かなり美味しい。 夜のコースを頂きました。 フォアグラ フォアグラのムースにミルフィーユ、プラムソースです。 フォアグラに酸味と甘みで...
...閉店間際だというのに、艶々ピカピカのご飯。 こまめに炊いているのだろう。 何の文句も無く、抜群に美味いご飯。 フォアグラを使うだの、皿に...
...この一皿で大満足。 ☆フォワグラとタケノコのソテー タケノコがシャキシャキで香ばしくて柔らかなフォワグラと相反しながらも 口の中で融合する満足の1品。フォワグラは火が中心部まで入って若干の硬さを感じ...
※18時以降(営業時間)電話対応致しかねますので食べログ予約フォームをご利用ください。
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...河内鴨のハンバーグ フォワグラと西京味噌 広島県のラム (お願いして作ってもらってる...鴨バーガー 和歌山県の紀州鴨を角煮にした鴨バーガー 上にはフォアグラと西京味噌のフォアグラ味噌 フィンガーサイズなので一口でパクッと...
...丁寧に作って頂いているのがわかります! ■フォアグラと奈良漬けのマカロン✨勝手にアミューズと思っています。キメの細かいサクッとマカロン。なめらかなフォアグラにお漬物の食感が面白い。シャンパンの組み合わせが◎!...まずはアミューズ 【奈良漬けとフォアグラをサンドしたマカロン】 マカロンと奈良漬けフォアグラの組合せには驚きました!! マカロンの甘さにフォアグラの濃厚さと奈良漬けの甘味がマッチしていて...
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