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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 129 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ フォアグラ､パンデピス､ポップコーン フォアグラとポップコーン？？ 一体どんな料理ってより興味が沸きますね(笑) フォアグラのパンデピス風､ポップコーン添えです パンデピスとはスパイス風味の焼菓子の事なので､フォアグラの表面にスパイス等を塗して仕上げて...
...天然１０種類のきのこのリゾット、フォアグラの削り節添え。 フォワグラを削り節に仕立ててハラリと振りかける。これがまた...味来コーンのアイスクリームとエスプレッソのジュレ フォワグラの削り節 外が蒸し暑かったので...
...どんな料理が出てくるんだろう〜と想像が膨らみます。 ◼︎フォアグラウエハース レモンマルメラータ、マルドンの塩、黒胡椒、ビーツのカルド 雉 フォワグラウエハースはマイルドな感じで一口サイズ。 ささやかにフォワグラの香りを感じられます。...ワクワク感高まります。 #フォアグラのカタナーラ 甘みとフォワグラの奥行き ああ...
...友人もイチオシなので行ってみました。 まずは、お造り盛り合わせでガツンとやられた！ 肝は最高ー。 まるでフォアグラのである。 つくね刺し...
...臭みはない。 ささみ・・・あっさり。ほのかな甘み。 こころ・・・新鮮。今にも動きそう。 レバー・・・フォアグラ風。白がかったピンク色。甘...
...特にスペシャリテの「聖護院の生八つ橋とフォワグラとリンゴ」は、フォアグラのパテに生八つ橋のにっきと抹茶の香り・リンゴの酸味を合わせた逸品...本当にずっと気前がいい。 ◆スペシャリテ～聖護院の生八つ橋とフォワグラとリンゴ～ おたべ フォアグラのテリーヌ 抹茶ニッキ 赤ワインで煮込んだりんごのコンポート...
...今日も何の不満もない逸品ぞろい。 これに今日はフォアグラが贅沢にもゴロゴロと入れられておりました。しっかり炙られたフォアグラそのものは香りも高く満足度の高いものでしたが、個人的には鴨の脂とフォアグラの脂で...
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
8天ぷら 大坂屋 草哲
【JR大阪駅から徒歩10分】”あっさり””さくさく”隠れ家天ぷら専門店
15077人
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...また美味しい。 なかでも、のどぐろ、キス、とうもろこしは絶品でした！ 食事の前に追加を聞いてくださったので、ホタルイカ、フォアグラ、しい...
...を注文！ この中でもオススメは 肝味噌漬けですね！ 味はフォアグラのようにとろけるカンジ。 というよりかもはやフォアグラ！ お値打ち物のメニューです^_^...3種のスタイルで。 しっとりと寝かせてあり、高級フォアグラになんら劣ることのない素晴らしいお味...
...ワインなしじゃもったいなさすぎる！ 以前奇跡的にあったのが、 片隅の冷蔵庫にあるメニューで、 フォアグラのブリオッシュ。 厚さ1cmはあろうかというフォアグラが...
11ミチノ・ル・トゥールビヨン
都会の喧騒を忘れ、洗練された空間の中で堪能する。今、ここでしか味わえない一期一会のお料理を
10051人
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...シャンパンと合うことったら！ [フォア・グラのグリエ、松茸のリゾット] じんわりと優しさが染み渡る一皿。 松茸の香りとフォア・グラの取り合わせ、初めてでしたが「目から鱗」でした。 [鱧のプレゼ...■サンマのマリネと根菜のサラダ、キャビア添え ■フォワ・グラのグリエ...
...世界三大珍味のトリュフのオイルを使用したスープだが・・・ うん。何となくトリュフっぽい( ◠‿◠ ) 個人的には「トリュフ」「フォアグラ」「キャビア」よりも「松茸」「れば焼き」「辛子明太子」を世界三大珍味に推したい(笑)...
...口の中でとろ〜り。 美味しいです。 お次は、フォアグラと金柑。 ごつごつした木に、長方形のパンに乗せたフォアグラと金柑が登場。 なめらかなフォアグラと...
...「アミューズ」１つはマスカルポーネとキャビアにアサツキ。シャキシャキの食感が新鮮さを作る。１つはフォアグラにドライ無花果で、フルーティな香りがフォアグラの嫌な部分を消す...
...大阪の味や！（兵庫県民です） 生麩 生麩好き＝センスある＝意識高い グルテンの塊はコクのある出汁を吸って赤みそを纏い、フォアグラ以上の味になる ごちそうさまでした これ以外も食べまして酒も飲んで5000円ぐらいでメッチャ安い んで...
...■アマゾンカカオ（お茶菓子） ■辻 裕司シェフ ■ハモ ■フォワグラ ■トリュフ ■太刀魚 ■仔牛 ■ほうれん草 プランダード ■蛸 セロリ ■スッポン 筍 ■穴子 フォアグラ 牛蒡 ■マナカツオのポワレ 蕗の薹のプール・ノワゼット...栗南瓜のヴルーテと、フォワグラのダックワーズ...
...よなよなｴｰﾙ480円と、お目当ての朝引き白肝の刺身380円に 痛風持ちの俺がﾋﾞｰﾙと内臓系のﾌﾟﾘﾝ体W摂取 神戸ぢゃﾌｫｱｸﾞﾗみたいな気持ち肝硬変みたいなん出すけんど...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
18レストラン シャンボール
ここでしか体験できない「非日常感」。世界遺産であるフランスの古城をモチーフにした装いの店内
9018人
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...うまぁうまぁうまぁ ■フォワグラのロワイヤルと林檎のカプチーノ仕立てマルガトーニ■ マルガトーニ（カレースープ）の底に フォワグラのロワイヤル（茶碗蒸し）がたっぷり フォアグラのロワイヤルが超濃厚でマッタリしていて フォアグラの風味もしっかり また...
...・最中 フォアグラ玉林 贅沢なフォアグラ最中。 フォアグラの上にはりんご「玉林」をトッピング...
20ぽんしゅや 三徳六味 福島店
【福島4分】豊富な日本酒と季節料理が楽しめる立ち飲み屋。上品な店内はデートやひとり呑み歓迎
28224人
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...さらにお酒を美味しくしてくれます。 そしてお料理も美味しいんです。 初カツオたたき、いちぢくチーズ、ホタルイカ酒盗和え石焼き、フォアグラ味噌漬け...
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