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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...菌界御三家 ■やんばる鶏の澄まし汁 ■小浜海人獲りガザミ～旨味の宴～ ■石垣牛とフォアグラ ■発酵寿司 ■デザートのワゴンサービス うぉー全部食べたい！ ■フルーツ(☆∀☆) ■ホテルパティシエ特製デザートのワゴンサービスより ■参考 レストラン前 ウロコで作ったそうです！ｽｺﾞｲ ■プディングは目の前で仕上げ(○_○)！！ 発酵料理 和洋折衷コース 美味でした 和洋折衷コース¥12,000 スタートは納豆をソースに使ったバーニャカウダ。 ほのかな納豆の香りで美味しいー。 牛肉のコロッケとフォアグラのバルサ...
...■シャンペン、イチゴも入れてもらっておしゃれ〜。なんとフォアグラのソルベ、初めての味。凄い！！！ ■ギネスの生 ■外観です ■入り口です...いっきに可愛い！！ いつもあるとは限らないフォアグラのアイス...
...メニュー詳細 ===== 前菜 ・熊本県天草産とらふぐのタルタルとイカスミのスフォルマート アーサのクロッカンテ添え ・フォアグラと北海道産帆立のビスマルク シークヮーサー胡椒風味 魚料理 ・オマールエビのソテーと三重県鳥羽産牡蠣のトマトリゾット...
... 違いは 鮑か伊勢海老かの違いなので 鮑のコースにしました。 お料理、コースは ●フォワグラ入りのシュー 美味しかったけど...
...前菜、メイン、デザート、どれをとってもハイレベルです。デザートコーナーには、ちゃんとパティシエもいます。 私は、３日目に出た、フォアグラが大いに気に入り...
...【暖】夜光貝のコンソメスープ 土鍋仕立て 【旬】フォアグラの西京焼 あしらい一式 【琉】蒸篭蒸し 彩り野菜と琉球アグー豚...焼霜仕立て ■彩り野菜とアグー豚のせいろ蒸し ■肉料理 ■フォアグラ ■国産黒毛和牛フィレ(100ｇ)...◆シャトーブリアン ◆ガーリックライス さらにはアラカルトでフォアグラも追加でいただきました^^ ◆デザート...
...■アグー豚のしゃぶしゃぶ ■しゃぶしゃぶの野菜等 ■フォアグラ ■黒トリュフ入りたまご ■サラダばバイキングです ■フォアグラを溶かし石垣牛と。 ■トリュフを溶かした中にタレを少し...ロッシーニ風すき焼き フォアグラを少量を鍋でとかした割下に牛を絡めて...
...入ると気さくなスタッフさん達が迎えてくれました。 私たちはお任せで出して頂いて、食べたいものは別で注文しました。 お通しでフォアグラが出てきたのにはびっくりでしたが...
...マデラ酒、黒あわび茸のソースシャッスール ■・フォアグラと琉球ヤンバル鶏のトランシェ添えリゾット...- STUZZICHINO - 本日のアミューズ フォアグラのライスコロッケとアグー豚を使ったプチパンでした...マデラ酒、黒あわび茸のソースシャッスール ・フォアグラと琉球ヤンバル鶏のトランシェ添えリゾット...
...一番人気はアボガドと石垣牛のハンバーガー。 私は期間限定（？）のフォアグラと石垣牛のハンバーガーセットを注文しました。 セットには...3分なので、場所的にも行きやすいお店でした。 それではご馳走さまでした。 フォアグラトリュフソースにしようか迷ったけど旅行中暴食しすぎて食べきれないかもとアボガドバーガ...
...４）アバサー（ハリセンボン）のバッケリ（ショートパスタの一種）（ケッパーのアクセント） ５）金美ニンジンと生姜のリゾット（フォアグラ載せ） ６）石垣牛フィレのグリリア...
...大きく分ければ胸といえなくもないが。 残る1片はフォワグラ。これも昨日同様フレッシュではない。 これに合わせてきたのが泡盛なのだが、これはフルーティーな白でしょ。 鶏とフォワグラ合わせて食べてもコクが少ないので、さっぱりした白の方が合う。...エリンギと似た食感のソテーが散らしてある。 Soupe；フォアグラのポワレと田芋のクロケット...
...パテシエからの贈り物 ■バースデーケーキ ■特選和牛フィレ肉とフランス産フォアグラのポアレ 伝統のロッシーニ トリュフ香るペリゴールソース ■お口直しのソルベ...本日のドルチェ、ドリンク ディナーコース 16,800円 メインにフォアグラトッピング2,200円 サービスはいいんだけど...
...』 フレンチを代表する高級食材「フォアグラ」 『フォアグラのテリーヌとマンゴー』 濃厚なフォアグラのテリーヌは石垣島産のマンゴー...
...お肉よりたまねぎの方が多い？ ハンバーグ--- これ、家に帰ってきてからもこの話題で持ちきりでした。 高級料理店で出てくるフォアグラのように...
...オニオンベーコンのデミグラスソースオムレツ ■ランチ フォアグラとプロフュートのリゾット ■ランチ フォアグラとプロシュートのリゾット アップ ■ランチ フォアグラはこんな感じ♪...
...お任せで注文どれもこれも美味し過ぎた！ 美味しい日本食 石垣島で紹介いただき伺った和食「楽味」お薦め絶品フォアグラの茶碗蒸しご賞味あれ（予約必須） 他の料理も言うまでもないお薦めの日本食屋さんです...
...メーヌ ポール マス シャルドネ ■黒紫米の焼きリゾットとフォワグラのポワレ ちんすこうのアクセント...Deuxieme：黒紫米の焼きリゾットとフォワグラのポワレ ちんすこうのアクセント...香ばしいコンソメ仕立て ■三の皿：フォアグラが大きいのはいいが...
...400円です。 ハーフビュッフェは、イベリコ豚の生ハム・フォアグラのソテーなども置いてあり、 ドリンクは...③７５６０円（石垣牛ヘレ１００g） ブッフェ（HOT） フォアグラのソテー ナーベラ添え バルサミコソース やんばる地鶏のソテー...ワンドリンクとハーフビュッフェとフォアグラのパイ包みがついたお値段です...
...パンチェッタ、イカ、カキ、サバ、豚の胃、牛レバー、フォアグラなどなど。 ほぼ全商品味見させていただきましたが、本当に旨味が凝縮されていました。とてつもなく味が濃いので、少量をちびちびつつきながら、白ワインや日本酒を飲むのが良さそうです。この中ではカキの味がずば抜けて濃厚でした。フォアグラも相当美味しかった。 あの有名なソムリエの田崎氏もよく購入されるとか。...あれもこれもと希望するもの全てを試食させていただけた。 スモークしたフォアグラも試食してみたかったが...
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