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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
宮古島の素材、世界中の旬食材を厳選し 「その時・この場所」でしか味わうことの出来ないフレンチ
...■【ディナー】アミューズ フォアグラパンデピスサンド ■【ディナー】フォアグラ最中 ■【ランチ/ディナー】マルキーズフォンダンショコラ...■【ランチ】柔らかひな鶏のコックオーヴァン ■【ディナー】フォアグラの筍のパイ...
... 違いは 鮑か伊勢海老かの違いなので 鮑のコースにしました。 お料理、コースは ●フォワグラ入りのシュー 美味しかったけど...
...パテシエからの贈り物 ■バースデーケーキ ■特選和牛フィレ肉とフランス産フォアグラのポアレ 伝統のロッシーニ トリュフ香るペリゴールソース ■お口直しのソルベ...本日のドルチェ、ドリンク ディナーコース 16,800円 メインにフォアグラトッピング2,200円 サービスはいいんだけど...
...お肉よりたまねぎの方が多い? ハンバーグ--- これ、家に帰ってきてからもこの話題で持ちきりでした。 高級料理店で出てくるフォアグラのように...
...ヒールも頼もうかと思いながらシャンパンをごくり。 ◇フォアグラとスターフルーツ・パイナップルのソテー バルサミコソース フォアグラは外はパリパリ、中はトローリ。さすが火入れの達人です。...フルーツシャーベット 宮古牛ヒレステーキ ジャポネスープ フォアグラの黒糖カルメ焼き これは個人的にはイマイチ...
...■シャンペン、イチゴも入れてもらっておしゃれ〜。なんとフォアグラのソルベ、初めての味。凄い!!! ■ギネスの生 ■外観です ■入り口です...いっきに可愛い!! いつもあるとは限らないフォアグラのアイス...
...メニュー詳細 ===== 前菜 ・熊本県天草産とらふぐのタルタルとイカスミのスフォルマート アーサのクロッカンテ添え ・フォアグラと北海道産帆立のビスマルク シークヮーサー胡椒風味 魚料理 ・オマールエビのソテーと三重県鳥羽産牡蠣のトマトリゾット...
...■ブロッコリー ■シーザーサラダ コースの中身 スープ美味しかったけど、どこにでもあるパンプキンスープにフォアグラのってます。 お肉はレ...
...マデラ酒、黒あわび茸のソースシャッスール ■・フォアグラと琉球ヤンバル鶏のトランシェ添えリゾット...- STUZZICHINO - 本日のアミューズ フォアグラのライスコロッケとアグー豚を使ったプチパンでした...マデラ酒、黒あわび茸のソースシャッスール ・フォアグラと琉球ヤンバル鶏のトランシェ添えリゾット...
...【暖】夜光貝のコンソメスープ 土鍋仕立て 【旬】フォアグラの西京焼 あしらい一式 【琉】蒸篭蒸し 彩り野菜と琉球アグー豚...焼霜仕立て ■彩り野菜とアグー豚のせいろ蒸し ■肉料理 ■フォアグラ ■国産黒毛和牛フィレ(100g)...◆シャトーブリアン ◆ガーリックライス さらにはアラカルトでフォアグラも追加でいただきました^^ ◆デザート...
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