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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...それに見合ったサービスを提供していただきたいです。 フォアグラ丼 夏に行ってまいりました。 お友達と4人で。 1800円のフォアグラ丼。 昼なのに薄暗い中でいただきました。 なんと言ってよいのか・・・。 フォアグラの味付けは信州味噌ということでしたが...
...■本日のスープ ■フォアグラのソテー アグロドルチョソース...■トレマーニ 外観 ■赤座海老とホタテのサラダ ■フォアグラのカプチーノ仕立 ■タラバガニのジュリエッタ...今回は, スターター,オードブル(赤座海老とホタテのサラダ,フォアグラのフラン...
...最後お会計は散々食べて飲んで@3000円ちょい!いいわー!! 頼んだお料理は… オマール海老のエビマヨ フォアグラ乗せステーキ 野菜スティック アボカド、サーモン、日高産クリームチーズのピッツァ エビのアヒージョ+バケット 沢庵ポテトサラダ オマール海老は甘味十分! ステーキはフォアグラとの相性抜群! アヒージョはオリーブオイルが本当に美味しい!!飲みたい〜! ピザは優しい味です...
...■小肌の壺漬けマリネ ■エビかつ ■焼き ■帆立の磯辺焼き2ケ ■牡蠣とフォアグラのロッシーニ ■牡蠣結び ■川中島 純米にごり(長野) ■大雪渓...秋刀魚のパテ、牡蠣のオイル漬け、いくら茶碗蒸し、フォアグラと牡蠣...
...プピーユ ボトルのみ ■シガリュス ルージュ ボトルのみ ■フォアグラのポアレ 絶妙な火入れで生み出された濃厚な旨味 上質なフォアグラをスペシャルプライスで ■バゲット...■牛タンピクルスソース ■信州りんご和牛サーロインステーキ ■フォアグラのポアレ...
...■刺身盛り合わせ ■お洒落な和風空間で粋なひとときを… ■特上にぎり 特上ちらし ■本日の握りと天婦羅 ■フォアグラと帆立の重ね焼き ■...
...■ホタテのカルパッチョと旬野菜のマリネ ■高山村産猪とビーツのラビオリ ■馬肉とトリュフのタルタル ■フランス産フォワグラのポワレ 季節のフルーツと...
...最高のおもてなしでしたねぇ。 料理写真はあまり撮っていませんが、 待合室での接待も 披露宴での内容も フォアグラ 舌平目 久々に美味しい洋食を頂きました...
...■八宝菜 1160円 ■小籠包 二個 500円 ■フカヒレの姿煮 7500円 ■ピータン 一人前 ■五種前菜の盛合わせ ■フォアグラの茶碗蒸し仕立て かにの卵入りフカヒレスープ掛け...
...■日替わりランチ ■お肉ランチ ■お魚ランチ ■コーヒー ■サラダとスープ ■フォアグラと信州和牛のフィレステーキ ■レストラン1F 着席25~45名様...酒がすすむ〜 いろいろ美味しかったけど特にイワシとフォアグラのリエット...
...■ドルチェ(くるみのセミフレッド9 ■ドルチェ(ルバーブヨーグルトムース) ■コースのドリンク(アイスコーヒー) ■フォアグラとキノコのクリームパスタ...
...◎クランベリージュース 酸味は強すぎず、甘すぎずすっきり。 ◆フォアグラ料理 ぺリゴール産のフォアグラのソテーに牛蒡、杏のソース、メレンゲ。 フォアグラ厚みはあまりありませんが...
...これだけの量だと、すごい香りでした! ■クリのニョッキ!秋を感じさせる一品! ■猪のグリル!肉の旨味が最高! ■フォアグラのソテー 口の中で溶けました...
...レシートあったはずだから探して答え合わせしよう…。 フォアグラソテーと目玉焼きとトリュフメニュー表の写真を撮っておらず、正式なお料理の名称が分からないため、主に素材名で書き出してます。アヒージョなどに使われそうな深さのお皿の中では、フォアグラが2切れと半熟...■淡路産天然お魚料理 真鯛のグリル ■アミューズ ■フォアグラ...
...串焼きのコースを注文。 最初に出されたレバーにいきなりヤラレました。 上等なザル豆腐のような食感。 レバーというよりフォアグラのようなコク...
...¥450) ■なすとドライフルーツのサラダ(¥550) ■キッシュ サーモンとほうれん草(¥400) ■鴨とフォワグラのパテアンクルート 1/6 サラダ付(¥1,500)...
...■トロワのオードブル盛り合わせ(2人前) ■豚ほほ肉と黒トランペット茸の白ワイン煮 ■ジンジャーエール ■フォアグラマッシュルームのオープンオムレツ...
...豆腐、茸、葱 ■先付け ■蕎麦の実とフォアグラのムース ■スパークリングワインで乾杯...夜のコース料理 先付け 蕎麦とフォアグラのムース 杏と甘麹味噌のソース 濃厚なフォアグラが杏と味噌のソースと調和し...
...■贅沢ランチ冬から春 あわびのグリル オードブルとパン・コーヒーあるいは紅茶付 3400円 フォワグラのソテー オードブルとパン・コーヒーあるいは紅茶付 3400円 黒毛和牛のグリル オードブルとパン・コーヒーあるいは紅茶付...
...■その場で仕上げる豆乳胡麻豆腐 ■フォアグラのステーキ ■あぶり平目のカルパッチョとクレイジーソルト...特に目を引いたのは変わり寿司メニュー。ヒラメと塩昆布、炙りフォアグラの軍艦寿司が美味しかったです。もうタレがついているのでそのまま食べられました。器も盛り付けも素敵です!フォアグラ軍艦の月の形の器欲しい〜(*´ω`*)ついつい変わり寿司をたくさ...
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