長野・中条のフォアグラに関するお店

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点数について

鶏がら屋

長野市 / ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.26

46

599

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
初めての鶏がら屋
平日の営業時間ギリギリに入りました。 時間的にも混んでいませんでした。 スープは鶏白湯系で...by bonheur(375)

...と~ 連れが~ フォアグラ和え麺¥1,200~ を頂きましたョ~...■鶏白湯味噌ラーメン ■鶏白湯つけめん ■2016/4 フォアグラ和え麺・トピ~アップ2 ■2016/4 フォアグラ和え麺・トピ~アップ1...

麺屋どんく

長野市 / ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.05

8

395

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
特上芳醇醤油蕎麦『麺屋どんく』
長野市南石堂町にあるラーメン店です。 ずっと気になっていたお店。今日はラーメンの気分...by いりぴぃ(957)

...行列を覚悟していたが、すんなりと入れました。 特製清澄白醤油そばと、フォアグラのあえ玉を注文。 この日の清澄白醤油の出汁はオマール海老を使用とのこと。 スープを一口啜ってみると、塩味がとても上品な繊細な海老の出汁を感じるスープ。 これは旨い。 果たしてこの繊細なスープに麺はどう合わせるのかと麺を啜ってみると、柔らかめに茹でられた細麺で、確かに合う。 トッピングされている海老みそペーストを溶かすと、優しいスープに海老みそのコクがましこれまたいい。 フォアグラの合え玉は結構混ぜるのが難しいが...

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