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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■味噌豚串カツ ■ソース豚串カツ ■元祖カレー豚串カツ ■【人気No.2】 鶏8羽分の白ハラミ！ ■プリンセス焼き ■【まるでフォアグラ 幻の白レバー】 【保健所許可惣菜】 生ではございません...
...行列を覚悟していたが、すんなりと入れました。 特製清澄白醤油そばと、フォアグラのあえ玉を注文。 この日の清澄白醤油の出汁はオマール海老を使用とのこと。 スープを一口啜ってみると、塩味がとても上品な繊細な海老の出汁を感じるスープ。 これは旨い。 果たしてこの繊細なスープに麺はどう合わせるのかと麺を啜ってみると、柔らかめに茹でられた細麺で、確かに合う。 トッピングされている海老みそペーストを溶かすと、優しいスープに海老みそのコクがましこれまたいい。 フォアグラの合え玉は結構混ぜるのが難しいが...
...突発な飲み会で利用。 21時前？であれば飲み放題もあるらしかった。 神泡なビールがうまい。 この日は、しらすたっぷりのパスタ、フォアグラのったステーキなんかを食べた...
...まみこまみこ ■MOON & UFO まみこまみこ ■フォアグラ・マッシュポテト バケットつきでした まみこまみこ ■この肉厚のフォアグラ めちゃくちゃコスパ良き まみこまみこ...肉厚のラムのトリッパで香りも素晴らしい♬ ◆フォアグラ・マッシュポテト この内容のフォアグラを １０００円で提供してるのには おどろきました...
...⸝⸝- ̫ -⸝⸝ 〈フォアグラかりん〉 フォアグラと花梨をチョコレートで包み込み、苦みのあるカカオニブを散らしたひと口サイズの料理。 オクラの新芽で、デザインのバランスを取られています。 ひと口ながら花梨の香り・フォアグラのコク・チョコレートの苦みや甘み...
...■鯖の一夜干し ■旬のお刺身盛り合わせ（2～3人前） ■◯◯「ほにゃらら」のなめろう ■ブツ切りの山かけ ■海のフォアグラ ■おつけ蕎麦...
...メインは牛フィレとフォアグラのポワレ。 大きくて柔らかなフィレ肉の上に、これまた大きくてまったりとしたフォアグラの組み合わせです。 これを赤ワインで追いかけた時の余韻がよく...その香りが春らしくていい感じです。 前菜のフォアグラのおいしさは...
...■きのこアンちゃん揚げ出し豆富 ■とりあえずメニュ～ ■海の肝試し(海のレバ刺し・白からすみ・海のフォアグラ) ■炙り〆サバ ■ゆでたまご先生のポテサラ ■長野お新香盛り ■白からすみ/海のレバ刺し/海のフォアグラ 各580円...
...■生モッツァレラのピッツァジェノベーゼ ■農園野菜のバーニャカウダ ■鴨肉とフォアグラのソーセージ ■ポルチーニのクリームソース ■バスク風チーズケーキ...お聞きすると一人では多すぎらしいのであきらめて、鴨肉とフォアグラのソーセージをお願いしました...
...だいずはアップグレードして（＋1800円）「牧草牛とフォアグラ」。 フォアグラが苦手な場合はなしにしてくれます。 母と私はお肉NGにしたので...もものすけ ビーツのビネグレット ・Entrées Chaudes:牡蠣のスープ フォアグラ ベーコン 地ネギ トリュフの香りのエスプーマ (ペアリング酒開始)→天狗舞...
...と～ 連れが～ フォアグラ和え麺￥１，２００～ を頂きましたョ～...■鶏白湯味噌ラーメン ■鶏白湯つけめん ■2016/4 フォアグラ和え麺・トピ～アップ２ ■2016/4 フォアグラ和え麺・トピ～アップ１...
...ごぼう れんこんと明太子 沢蟹の唐揚げ 馬刺し クリの揚げ 自家製のイクラ 子持ち鮎 モナカ風リエット 信州牛のアボカド巻きフォアグラをのせて 鮑の天ぷら 蕎麦 塩アイスクリームと天山 といった感じでした...
...癖も無く、良質な山葵とレモンで上品にいただきました。 〈フォアグラの茶碗蒸し〉◎ フォアグラは鉄板にて焼かれ、最後に乗せて提供されます。 茶碗蒸しの中には...■和牛。柔らかくてジューシー☆ ■生ガキ ■フォアグラ＆茶わん蒸し...
...■肉厚しいたけのチーズ焼き ■チーズ盛り合わせ ■キャメラゼしたフォアグラのペースト ■あさりワイン蒸し ■自家製タコの燻製 ■《RICE》 ご飯もの...生地の塩味も感じられます。チーズはくせがなく、ハチミツとの相性もばっちり。 フォアグラ串...
...じゃあ…ということで、すぐに出るという「フォアグラみたいな濃厚レバー」を追加します。 まず出てきたお通しは、絹ごし豆腐にいかの麹漬けを載せたもの。 のっけから日本酒を飲みたくなるおつまみで、テンションが上がります。 続いて提供された、フォアグラみたいな濃厚...● ざく切りキャベツの塩だれサラダ 550円 20：43 ● フォアグラみたいな福味鶏の濃厚レバ 500円 20：46 基本進んでレバは頼みませんが...
...温かい前菜は、 ブランド豚のジャーマンソーセージ。 そしてフォアグラのソテー。 ソーセージはぷりっぷりです。 フォアグラも期待したとおりのお味。 パスタは、トマトソースのスパゲッティ...パスタもとってもおいしい！ 本当に満足できるお店です♪ フォアグラ寿司が絶品 【アクセス】 長野...
...■2014.11 地鶏のつみれとそば米の吸物 ■2014.11 信州きのことフォアグラのソテー、ベビーリーフを添えて ■2014.11 松代芋と焼茄子の琥珀寄せ...出てきたコースは以下の通り 松代芋と焼茄子の琥珀寄せ 信州きのことフォアグラのソテー ベビーリーフを添えて 地鶏のつみれとそば米の吸物 お造り 鯉の重ね...
...甘エビをはさんで ■千曲川の青首鴨とヴァンデ産フォアグラ、赤ワインとジビエのクリームソース ■春イチゴのゼリー ■2009.3.14 ■本日のメニュー ■自家製パン ■オマールのテリーヌパインのソルベ、フォアグラのコンフィ、信州サーモンの軽い燻製、...■自家製のセミドライの葡萄 猪、信州牛、フォアグラのテリーヌ...
...感心したのは、何といっても肉料理。 フォアグラソテー、厚切りベーコンステーキ、サーロインにイベリコ豚をいただきました。 食材が人数分に足りなくてシェアしていただいたものもあったのですが、まずおいしかったのがフォアグラ。 普段食べないこともあって...ご飯の量は多め！満足な量です‼ ■黒毛和牛 ■フォアグラの大根ソテー...
...お料理は3,900円のコース。 せっかくなのでグラスワインもオーダー。 プチアミューズにカリフラワーのムース、 前菜にカモとフォアグラのテリーヌ...
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