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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 33 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
レストラン カスケード
“富士屋ホテルキュイジーヌ”を味わうハイソな時間
6042人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...ウェディングプランの試食で来店。本来はメインダイニングで供されるが、今日はカスケードで。 蟹の入ったサーモンのロール、フォアグラの乗った牛フィレ、最後にデザート。 兎に角牛フィレがしっとりジューシーで絶妙な焼き加減。トリュフの香りとフォアグラのコクが...
...贅沢～♪ ＊伊勢海老の紅白仕立て 二種類の味付けで味わいました。 ＊牛フィレ肉とフォアグラのポワレ どっしりフォアグラ～ 焼き加減もちょうどよく、噛んだときに口に広がる フォアグラの香りに大満足 ＊鯛ごはん 鯛の味がごはんにしっかり染み込み...
...〆秋鮭。鮭の白子添え。 ■紅葉寄せ。秋刀魚柚子庵焼き。竹の子菊花浸し。山幸のフォアグラ和え。他前菜。 ■桶に乗った本まぐろ。舌の上でとろけます！大きな菊花付き。...紅葉寄せ 秋刀魚柚庵焼 紫芋モンブラン仕立て 子持ち鮎 竹の子の菊花浸し 山幸のフォアグラ和え お向 本まぐろ 鯛菊花盛り 睦の重盛り 莫大開の？流し 妻いろいろ 酢物...
...■「プライムポーション」前菜 ■「プライムポーション」フォアグラのムース ■「桃源」先附と前菜 ■「桃源」フォアグラのムース ■モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル...・造り身：鮪 鯛 間八 甘海老 ・蒸し物：クリームチーズ風味 フォアグラ茶碗蒸し ・焼物：鰤西京焼...
...・国産牛フィレ肉のポワレ デュクセル風味 フォワグラ添え 大根と人参でつくたれたロウソクがクリスマスバージョンで可愛い♪ お肉は柔らかくフォアグラと一緒に頂くと濃厚で美味しい。 ただ...感染リスクは相当低いです。 今回頼んだもの フォアグラのテリーヌ フォアグラはソテーもいいがテリーヌが一番美味しい...
...■【八寸…蟹と菊花の砧巻き、フォワグラ干し柿、寄せ豆乳春菊味噌八方出汁、小松菜と焼き椎茸のお浸し...ムースと野菜の二種の仕立て】 【八寸…蟹と菊花の砧巻き、フォワグラ干し柿、寄せ豆乳春菊味噌八方出汁、小松菜と焼き椎茸のお浸し...八寸 鮭煎餅アーモンド ■夕食 八寸 蟹と菊花の砧巻き、フォアグラ干し柿...
...笑笑 フォアグラソテー チーズリゾット 国産牛フィレステーキ 生ハムスライス 鰹の藁焼き トコブシの昆布蒸し 伊勢海老のトマト焼き グリーンカレー などを中心にチョイスしました。 フォワグラの濃厚さ、伊勢海老のぷりぷり感が印象的でした。...私はフォアグラと鶏の照り焼き膳をオーダーしました...
...唐揚げはレトルト風だが量はある フローズンビールは美味しい 軽く休憩後にフォアグラ重を注文 フォアグラと豚肉、そしてタレのマッチングは良さそうだと容易に想像出来る さてさて実際のお味はどうだろうか フォアグラ重は...
...この下のシェフズ チョイスコース7,000円との差がフォワグラの有る無しのみと聞き、あまりフォワグラの好きではない私は速攻でシェフズ チョイスコースに変更しました...■箱根野菜のサラダ ■フォアグラのソテー...
...2200円で乾杯。 ＜神無月御献立＞ ☆前菜：オードブル三種（気仙沼産めかじきのエスカベッシュ・フォアグラ・グリーンアスパラ） ☆スープ：帆立のロワイヤル 降り柚子 芽葱...
...けれど和のメニューの次に思いっきりフレンチテイストのフォワグラのソテーや鴨肉のステーキが出たりで纏まりがなく感じられました...ちょっと残念なお皿も（＾＾； ラズベリーソースにフォアグラがダイブしたお料理は「どどど～しちゃったんだ！？」と 家族中で騒然としました（＾＾； 上に載ってたパイにはとっても合うソースだったのですが、フォアグラはスタンダードに ソテーしてほしかったです...
...■やがらの昆布じめ・大徳寺納豆 ■フォアグラのチーズ茶碗蒸し ■なまこ ■生ビール...夕飯のメニュー 食前酒(梅酒） ヤガラの昆布じめと大徳寺納豆 フォアグラ茶碗蒸し なまこ 穴子と海老の飛竜頭のお椀...おぼろ昆布で浅くしめてあって、とてもおいしかったです！ フォアグラ茶碗蒸しは...
...食欲のピークを迎えていて時間だったかも。 ☆飛騨牛のグリル フォアグラ乗せ 献立にはフォアグラは書かれていなかったので、これもサービス？ 【汁物 香物】...この日は、鋒鋩、黒むつ、アオリイカ。新鮮で美味しいお刺身でした。 ◆焼き物 ＜鱸 フォアグラ 丸茄子蕪 谷中生姜＞ 鱸もカリッと焼かれたフォアグラも良かったです...
...蟹はそのもの蟹です。キャビアの淡い塩気が利いて品があります。 ・フォアグラのコンフィとパンデピス、季節のフルーツコンフィのコンポジション フォアグラと苺がこんなにも合うとは思いもよりませんでした。ひとくちの愉悦です。 ◇スコーン...■マドレーヌ ■苺のミルフィーユ ■ブルーベリータルト ■豆ムース ■フォアグラパンデピス...
...ます。面白くて話題になり そう。 ◇林 檎: 林檎のコンポートが私には酸っ ぱい感じです。 他にもナスやフォアグラのプリンもあるよう ですので 次回箱根に行ったら絶対食べて みたいです...
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
翆陽 エクシブ箱根離宮
5695人
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...爽やかです。 ■蒸し野菜 2種のソース バジルソースが美味！ ■鱶鰭姿煮:フォワグラの泡が面白い！ ■鶏そば ■私が選ばなかった方の竹墨炒飯 ■ラウンジ ■玄関前...という範疇なのですが 美味しかったの で許容出来ます。 ◇鱶鰭の上海風醤油煮込み フォワグラ の泡と共に 醤油味だけでしたら また普通て終わっ てしまったかも知れないのですが...
...】 本鮪 鯛 青利烏賊 黒鮑 あしらい一式 【 焼物 】 太刀魚バター焼き 沢蟹 馬鈴薯 ヤングコーン アスパラ パプリカ フォアグラソース 【 冷やし煮物 】 白だつ胡麻餡掛け 木の葉南京 合鴨山椒煮 ミニオクラ 柚子 【 強肴 】 箱根西麓牛の利休焼...
...■新玉ねぎとペリゴール産フォアグラ ■赤座海老と春野菜のラビオリ ■パーネ...④ パイ包み カナダ産オマール海老、フォアグラ、白身魚 。 ⑤ 神戸牛ロース肉の網焼き お好みのソースで ...■ランド産フォアグラと菊芋のカラマーリ...
...アボガドを使った料理と、あと何だったかな？忘れました^^; こちらはフォアグラです。 私にはラタトゥイユでした。 御椀は「松茸の土瓶蒸し」です...前菜 鱒の昆布締めキャビア添え 野菜のトマト煮込み フォアグラのグラタン うざく（うなぎ...
...気取らずイタリアンブッフェ… お肉は全て美味しかったです(^.^) 特に富良野産のポーク フォアグラがゴロゴロ入ったチーズリゾット ブイヤベースは大絶賛… フォアグラいっぱい食べました_(^^;)ゞ お陰で…大食い選手権のようになってしまった...
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